Paano upang magluto ng isda cakes

Isda ay hindi lamang isang masarap na produkto, ngunit din tunay na kapaki-pakinabang dahil sa mga bitamina at mineral na nilalaman sa loob nito. Iyon ay kung bakit pagkaing isda ay dapat na naroroon sa bawat tao na menu. Isda ay maaaring pritong, inihurnong, luto, extinguished, steamed at iba pa. Masarap fishcakes ay magagawang ibahin ang anumang table at kapaki-pakinabang upang tikman hindi lamang sa pamilya, kundi pati na rin mga kaibigan.

Paano upang magluto ng isda cakes

Upang ihanda ang ulam, dapat mong ihanda ang sumusunod na produkto:

• bakalaw o polak isda - 500 gramo;
• itlog - 1 pc;.
• roll - 100 gramo;
• harina - 50 gramo;
• daluyan sibuyas - 2 mga PC;.
• taba - 50 gramo;
• asin, paminta.

isda ay dapat ihiwalay mula sa mga buto, sibuyas alisan ng balat, at isang tinapay ng tinapay na babad na babad sa tubig. Laktawan ang lahat ng ito kasama ang isang piraso ng mantika sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sunod, ang mga nagresultang tadtarin magdagdag ng asin at paminta at ihalo hanggang malambot homogenous mass ay nakuha. Ang oras ay dumating upang bumuo ng tinadtad na karne patties, na pagkatapos ay gumulong sa sahig, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa kawali na may ipinag-uutos na pagdagdag ng mga halaman ng langis upang makakuha ng golden brown. Upang malaman kung paano magprito ng isda cakes, walang higit pa upang sabihin, ngunit kailangan mong gawin ang isang bagay sino pa ang paririto upang mapabuti ang kanilang panlasa. Ridges natitira mula sa isda, ring maging kapaki-pakinabang, dapat silang i-drag sa harina at pinirito, at sa ibang pagkakataon ang mga ito ay ginagamit upang patayin ang chops upang ang mga ito ay hindi pinaso. Kapag lahat ng bagay ay handa na, purong buto ay kailangang ilatag sa ibaba ng pan, at itaas na may meatballs, ibuhos sa isang pan ng tubig, na kung saan ay sapat na upang masakop lamang ang ridges. Extinguishing cutlets ay tumatagal ng 5-7 minuto sa isang minimum na apoy.

Kung ikaw ay nagtataka kung paano magluto isda cakes na may iba't ibang fillings, at pagkatapos ay maaari naming sabihin na dito ito ay posible na mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagpili sa nais na pagpuno, na kung saan ay sinamahan ng isda. Halimbawa, ang pagpuno ay maaaring magsilbi bilang isang pinaghalong mga nilagang itlog, mga gulay, kabute, mga sibuyas.

Maaari mong i-magluto ng isda cutlets sa isang double boiler. Gamit ang paraan ng pagluluto ng mga ito ay makakuha ng madali, maamo, hindi kapani-paniwalang masarap, iyon ay magiging isang mahusay na gantimpala para sa mga oras na iyon kami ay nagkaroon na gastusin sa harap ng isang kalan.

Paano upang magluto ng isda cakes sa tulong ng isang double boiler? Ito ay nangangailangan ng isang bahagyang naiibang hanay ng mga produkto:

• bakalaw o polak isda - 500 gramo;
• itlog - 1 pc;.
• sibuyas - 2 mga PC;.
• patatas ng daluyan laki - 2-3 pc;.
• green - 150 gramo ng asin.

Ito ay kinakailangan upang linisin ang mga sibuyas at patatas, laktawan ang mga gulay na may mga isda sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at isda ay dapat na puspusan nalinis mula sa buto. Upang ito ay dapat mong idagdag ang tinadtad itlog at gulay, na kung saan ay ang pinaka-pino ang na-hack. Iyon lang ang kailangan mong magdagdag ng asin at lubusan halo-halong. Tulad ng sa kung paano magluto isda cakes, pagkatapos ay maaari naming sabihin na ito ay ang lahat. Ito lamang ay nananatiling upang bumuo ng patties at ilagay ang mga ito sa isang steamer. Hanggang sa makuha nila handa na para sa 20 minuto, pagkatapos nito, maaari nilang ihain sa mesa.

Paano upang magluto ng isda cakes: maliit na mga pag-aayos

Sa panahon ng paglikha ng ulam na ito, diyan ay ganap na walang kumplikado. Ngunit para sa masarap at malambot cutlets kailangan upang gumawa ng ilang mga pagsisikap. Maaari mong gamitin ang mga maliliit na tricks. Para sa juicy cutlets ay maaaring idagdag sa isda tadtarin ng baboy o manok. Salo din sa kasong ito ay ganap na karapatan, ngunit siguraduhin na tinadtad. Kung ang pagbuo ng cutlets ilagay sa bawat piraso ng mantikilya, pagkatapos ay maaari ring makakuha ng isang mahusay na panlasa. Upang ihanda meatballs isda ay dapat pumasa sa pamamagitan ng isang malaking grill makinang nagtatadtad ng karne na ay mas mahusay na mapanatili ang lasa. Sibuyas ay tumutulong sa mapupuksa ng karne mula sa pagpapatayo out. Kapag pagluluto hamburger sa ang pangangailangan upang palitan ang harina semolina, upang sila ay makakuha ng mas makatas.

Bilang isang mag-adorno sa ulam na ito ay perpekto patatas, pasta, kanin at anumang mga gulay. Bon gana!