Patties ng tinadtad na karne - isang kailangang-kailangan na ulam sa mesa holiday

Kung ikaw ay pagluluto ng isang espesyal na hapunan, huwag kalimutan na isama sa patties menu ng tinadtad na karne. Para sa mesa holiday ay pinakamahusay upang magluto ng kanilang karne. Kahit na sa normal na araw, maaari mong alagaan ang kanilang mga mahal sa isda o kahit karot cutlets. Ang ilang mga gumawa ng kanilang beet, na kung saan ay din napaka masarap.

May mga tao na mas gusto burgers mula sa tinadtad na karne ng baka, habang ang iba ay nais na gamitin ang mga ito halo-halong tinadtad na karne (karne ng baka at baboy). Higit sa lahat gusto ko ang burgers mula sa halo-halong pagpupuno recipe na natutunan ko mula sa aking ina. Ito ay siya ang nagturo sa akin kung paano magluto ng masarap. Kaya ipaalam sa magsimula. Sa 500 gramo ng tinadtad na karne, kailangan namin ng isang sibuyas, isang patatas, isang itlog, laman puting buns, gatas, asin at paminta.

Una, idagdag sa tinadtad na tinadtad sibuyas sa isang pinong kayuran, at pagkatapos ay doon ilagay kinked o nisnis sa isang pinong kayuran patatas. Ang lahat ng mga mix. Init up ng isang maliit na gatas hanggang mainit-init at mapahina ito ng karneng ng puting tinapay o buns (lubos ng kaunti). Pagkatapos ay pisilin ang pulp, at magdagdag sa mga Pagpupuno ay dapat na hinihimok ng isang itlog. Ngayon, ang pagpupuno ay dapat na lubusan halo-halong. Pagkatapos nito lasa ng asin at paminta. Susunod, bumubuo sa patties karne, walang buto sa harina at mag-ipon sa isang heated pan, greased sa halaman ng langis. Lubong hanggang maluto, pag-on mula sa isang dako hanggang sa kabila. Ito ay lumiliko out napaka masarap na karne burgers. Hindi nila mahulog bukod sa ang pan at maging masagana at napaka pampagana.

Kung nagpasya kang magluto burger tinadtad na karne ng baka, unang twist ang gilingan libra ng laman. Ito ay ipinapayong gawin ito ng dalawang beses, upang burgers naka-out makatas at malambot. Limampung gramo ng sibuyas Twist na may karne o kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Susunod na kailangan mong idagdag sa ang mga nagresultang tadtarin dalawang itlog ng manok, at ito ang lahat ng husto. Ilagay sa parehong dalawang tablespoons ng mirasol langis, at tatlong tablespoons ng tinapay crumbs. Kung crackers sa bahay ay hindi, palitan ang mga ito na may harina. Pepper pagpupuno at magdagdag ng dalawang kutsarita ng asin. Kung ninanais, maaari mong ilagay ito sa ang durog na may bawang sa palaka. Giniling na muling pukawin at magluto burger. Ito ay ipinapayong upang idagdag ang tatlong tablespoons ng tubig, upang gawin itong softer. Bumuo ng patties, roll ito sa harina o breadcrumbs at isumite ang isang heated pan Pagprito sa mirasol langis. Unang magprito tinadtad na karne patties sa magkabilang panig, at pagkatapos ay nilagang mga ito para sa sampung minuto sa talukap ng mata sarado. Ang ilan sa mga burgers karagdagang idinagdag at tinadtad dill, ngunit ito ay hindi para sa lahat.

At ngayon ikaw ay matuto kung paano magluto ng masarap at orihinal na cake na may mushroom. Ang orihinal at napaka-masarap na ulam ay galak ang iyong pamilya at mga bisita. Inihahanda ang naturang patties ng tinadtad na karne mabilis at madali. Gupitin dalawa o tatlong hiwa ng puting tinapay at palambutin sa 150 ML ng mainit-init na gatas. Pagkatapos noon pino ang hiwa sa isa bombilya, magprito ito sa mirasol langis, at pagkatapos ay iba ng kahulugan ang tinadtad na. Hugasan at cut sa medium-sized na piraso, dalawang daang gramo ng mushroom. Maaaring ito ay o oyster mushroom. Pagkatapos lamang podsolite ito at magprito sa isang pan na may gulay langis. Ngayon idagdag sa tinadtad, halo-halong pitong daan gramo ng tinadtad na manok at baboy tatlong daang gramo, napindot puting tinapay, pritong sibuyas at dalawang yolks ng itlog. Salt at paminta sa lasa, pagkatapos ay ihalo na rin lahat. Mula sa mga nagresultang tinadtad na anyo ng cake sa gitna ng kung saan ilagay ang isang kutsarita ng kabute, na inihaw. Lepim patties at iprito ang mga ito hanggang sa luto sa gulay langis. Ang mga patties ng tinadtad na karne ay mangyaring lahat. Ang mga ito ay nakuha sa pamamagitan ng malambot, flavorful at makatas. Sorpresa ang iyong pamilya na may masarap na pagkain, hindi lamang sa mga pista opisyal, ngunit pati rin sa mga ordinaryong araw. Masiyahan sa iyong ganang kumain.