Paano ay pinalamutian ng mga hiwa ng isda?

Isda pagpipiraso ng prutas, gulay o karne ay tumatagal sa isang maligaya talahanayan kitang-kita. Ang lahat ng mga housewives ay sinusubukan upang maghanda na ito ulam, kahit na may minimal na gastos.

Sa anumang restaurant isda ulam - ito ay isa ng ang sapilitan meryenda. Ngunit hindi kukulangin maganda pinalamutian platter ay maaaring gawin sa bahay. Magandang isda pagpipiraso naghahanda pretty simple. Walang mga paghihigpit sa paggamit ng mga produkto para sa dekorasyon. Lahat ng ito ay depende sa iyong imahinasyon.

cutting isda

Upang makakuha ng isang masarap na ulam na isda, kailangan mo na kumuha ng isda sa iba't ibang kulay. Ito ay maaaring salted salmon, pinausukang igat, halibut, kahit sprats. Huwag kalimutan na isda platter maaaring ginayakan na may hiwa gulay, olive, litsugas, olive, lemon at herbs.

Ang ilang mga bisita ginusto upang isda para sa sandwiches, kaya maaaring magamit upang palamutihan ang mantikilya sa anyo ng mga rosas. Cutting maaari ding pinalamutian ng itim at pulang caviar.

Isda pagpipiraso homemade

Isda pagpipiraso sa talahanayan holiday ay maaaring isumite hindi lamang mula sa mga produkto na binili sa supermarket. Maaari mong i-magluto ng kanilang sariling mga isda, at pagkatapos, nang maganda ginayakan, nagsilbi sa mga bisita. Tingnan natin ang ilang mga madaling-maghanda ng mga recipe Hayaan.

Mataan na walang paninigarilyo

Pagputol sa mga isda ang magiging hitsura maliwanag kung ito ay dumalo sa pinausukang mga produkto. Maaari silang ihanda ang iyong sarili sa bahay. Isda na ito ay may mahusay na lasa at aroma. Mackerel, halimbawa, ay ginawa nang masyadong mabilis. Para sa paghahanda ang kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

1. Frozen mackerel - 2 piraso.
2. Husk bow.
3. Sugar - 1 tbsp.
4. Salt - 3 tablespoons.
5. Tubig - 1 litro.
6. Liquid smoke - 100 ml.
7. Plastic bottle.

recipe para sa

Ang isda na kailangan sa magtunaw, malinis, gupitin ang buntot at palikpik, banlawan na rin patay na hayop. Susunod na brewed sibuyas alisan ng balat. Upang gawin ito, punan ito sa tubig, at pagkatapos ay tapusin na kumukulo, pakuluan sa mababang init para sa tungkol sa sampung minuto.

Pagkatapos na kailangan mong alisin ang upakan at ibuhos sapat na tubig sa isang kabuuang ng isang litro ng likido. Magdagdag ng asin at asukal. Ngayon hayaan ang sabaw palamig ganap at magdagdag ng likidong usok.

Dalhin ang isang walang laman na plastic bottle, cut off ang leeg. May ay dapat na umakma ang isa isda, ngunit na isinama ang dalawang piraso, kumuha ng mas mahusay na ng dalawang litro na lalagyan.

Punan ang aming mga isda na may halo, mahigpit na isara ang pagbubukas ng film at ilagay sa tatlong araw sa refrigerator. Sa paglipas ng oras, ipapakita namin kumuha ito sa labas ng tuluy-tuloy, ay nag-hang sa tuyo para sa isang pares ng mga oras. Pagkatapos smazhem halaman ng langis at ilagay sa refrigerator. Narito isda at handa na. Siya ay isang masarap pinausukang lasa ng produkto, at ang mga kulay ay maganda. Mula sa isang patay na hayop makakuha ng isang masarap pagpipiraso isda.

Gayunpaman, tandaan na ang produktong ito ay hindi dinisenyo para sa pang-matagalang imbakan. Mangisda mas mahusay kaysa ubusin sa loob ng dalawang araw, at pagkatapos ay inihanda sariwang.

Paano sa atsara herring?

Gamit ang recipe, palagi kang makakuha ng isang mahusay na resulta. Kaya, kami ay may sa bumili ng mga sumusunod na produkto:

1. Herring Frozen - 1 kg.

Upang punan:

1. Sibuyas - 3 piraso.
2. Tubig - 10 tablespoons.
3. Sugar - 1 tsp ..
4. Salt - 2 tbsp. l.
5. Black pepper (ground) - 0.5 tsp ..
6. Suka (9%) - 3 tbsp. l.
7. Ketchup - 2 tbsp. l.
8. Halaman ng langis - kalahating tasa.

Ay dapat namin i-cut sibuyas rings, idagdag ang mga produkto upang punan ito sa lahat ng pigsa kasama ang sibuyas. bigyan kami ng isang halo-lamig at subukan upang tikman.

Ngayon kumuha ng isang herring, malinis na ito, na naghihiwalay sa tanggalan ng buto, at pagkatapos ay dapat naming i-cut sa hiwa. Susunod na idagdag ang mga isda sa isang jar o enameled na kasirola at Spill upang makakuha ng aming fill. Alisin ang lahat ng ito sa refrigerator, at isang araw sa ibang pagkakataon maaari mong ligtas na makakuha ng isang herring. Siya ay handa na.

Paano upang palamutihan ng isang cutting?

Tulad ng sa anumang ulam, hiwa ng isda ay maaaring pinalamutian ng mga prutas at gulay. Walang sinuman ang forbids mong pagsamahin ang iba't ibang mga produkto. Halimbawa, maaari isa i-cut rosas cucumber, mga labanos, mansanas. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga sprigs ng halaman - sila ay bigyan ng liwanag ng ulam.

Beautiful hiwa ng isda (registration ay ipinapakita sa mga larawan) ay nakuha sa pamamagitan ng paggamit hiwa ng lemon at kiwi. Higit pa rito, lemon juice blends ganap na ganap sa lahat ng mga pagkaing-dagat, at ang mga ito ay napaka-madalas na ginagamit sa pagpapalamuti ng mga pagkain.

Pula o itim na caviar ay maaaring ginayakan sa pinakadulo cut isda, at ito ay posible para sa mga isda sa lay out ang maliit na caviar sandwich. Very well tumingin pinakuluang hipon at alimango. Nagbibigay ang mga ito exoticism sa iyong holiday talahanayan.

Hiniwa ng manipis salmon napaka-simpleng form maliwanag na pulang rosas. Ang isang tanggalan ng buto ng herring, maaari mong twist roll na may lemon at olive loob, pindutin nang matagal ang mga ito nang sama-sama na may toothpicks o skewers.

Maaari mo ring ayusin ang ulam sa anyo ng isang bulaklak, na binubuo ng itlog petals. Upang gawin ito, i-cut sa kalahati, nilagang itlog, alisin ang mga yolks at punan na may deepening ng pula at itim na caviar, at ilagay ang pinakuluang prawns pagitan ng mga ito. Maniwala ka sa akin, ang mga bisita ay pinasasalamatan ang naturang beauty.

sa halip ng isang epilogo

Upang panatilihin ang iyong cutting isda ay espesyal na at maganda, huwag matakot mag-eksperimento. Ipatupad ang kanilang mga bagong ideya at matapang pagsamahin ang mga produkto. Lahat ng ito ay depende sa iyong imahinasyon at pinansiyal na mga pagkakataon!