Keso "Lambert": komposisyon, mga tagagawa at iba pang mga lihim

Marahil isa sa mga pinaka masarap na produkto ng pagawaan ng gatas ay keso. hindi lamang ito maaaring kumain ng katulad nito, isang piraso ng asukal, ngunit din magdagdag ng isang iba't ibang mga pagkain. Ngunit sa dulo upang makakuha ng isang bagay na napaka-malasa, magiging imposible na walang ang keso. Ngayon sa shelves maaari mong mahanap ang isang pulutong ng mga import at domestic varieties. Pero isang nararapat espesyal na pansin - ito ay keso, "Lambert". Pinong lasa at maliwanag aroma hindi iwan ang sinuman walang malasakit. Ngunit kung saan ito ay ginawa? At kung paano natural ito?

Ang buong komposisyon

Una sa lahat, tungkol sa naturalness ng produkto ay maaaring sinabi ng kanyang komposisyon. Sa label ng keso "Lambert" naglalaman ng lahat ng mga detalye. Ngunit Nesvedov tao siya ay may maliit na sasabihin. Bakit ang lahat ng ito idinagdag sa keso? At kung mayroong kasama ng mga ito, "kimika"? Kaya kung ano ang gumawa ng keso, "Lambert?"

Ang mga tagagawa ay nagpasya na lamang ang pinakamahusay na raw materyales Altai gatas ay maaaring maging para sa kanya. Sa katunayan, sa rehiyong ito cows ay maaaring manginain ng damo sa pastulan napakalaking nakaayon sa isang dakong malinis. Iyon meadow grasses bigyan ang gatas muna at pagkatapos ay ang keso ng isang natatanging lasa at aroma. Sa karagdagan, ang Altai ay may matagal na binuo syrodelanie bahay.

Ngunit iyon ang gatas ay maaaring ang keso lumiligid mga elemento ay kinakailangan. Para sa produksyon gumamit ng isang pag-isiping mabuti ng mula sa gatas acid bacteria at renit. Ang parehong mga produkto ay ganap na natural, ngunit bilang renit - hayop, keso, "Lambert" ay hindi ganap na vegetarian pagkain. Bilang karagdagan, hindi ito maaaring kainin, at ang mga taong kumakain ng Ayurveda. Upang mapabuti ang lasa at pagtatanghal sa keso si kaltsyum klorido, sosa klorido at natural dye annatto.

nutritional Impormasyon

Katulad ng iba pang keso, "Lambert" ay may mataas na nutritional kalidad. 100 gramo ng ang produkto ay upang 357 kcal. Sa katunayan, itim na tinapay, at maaari itong makakuha ng medyo full snack, at kahit na kapaki-pakinabang (na taliwas sa cakes at fast food). Pagkatapos ng lahat, ang keso ay hindi naglalaman ng isang solong gramo ng carbohydrates at ay perpekto para sa karbohidrat-free diyeta.

Ngunit huwag abusuhin ang mga ito, dahil labis na halaga ay maaaring humantong sa labis na katabaan sa paglipas ng panahon, at ito sopotstvuyuschim sakit. 100 gramo ng produkto account para sa 30 gramo ng taba at 24 gramo ng protina. At, siyempre, ito ay hindi dapat gamitin sa pagkain para sa mga taong naghihirap mula lactase kakulangan. Ang magpahinga ng ang katamtaman consumption ay makakatulong sa mapabuti ang kabuuang kalagayan ng buhok, kuko at balat dahil sa kanyang mataas na nilalaman ng kaltsyum sa loob nito.

hanay ng produkto

Sa sandaling sa 2003 sa Russian market ay lumitaw cheese "Lambert", ang producer ng "Wimm-Bill-Damm" ay nagpasya na magdagdag ng isa pang produkto sa ilalim ng tatak na iyon. Siya ay pinangalanang "Cream". Mula sa klasikong keso nagtatampok ito ng isang mas pinong lasa na may isang pinong aroma ng cream. Bilang kinahinatnan, ito ay may isang mas mataas na pagkainit halaga - 395 kcal.

At relatibong kamakailan-lamang na mga mamimili ay inaalok ng isa pang cheese "Lambert" - "Tilsit keso". Ito rin ay ginawa mula sa Altai gatas, ngunit may isang katangian lasa ng mga ito para sa mga species. Hindi tulad ng iba pang mga dalawang, maaari itong binili lamang sa pagputol ng 150 gramo. Ginagawa nitong perpekto para sa pagpapakain sa talahanayan holiday.

Ang orihinal na packaging

Isa pang highlight ng "Lambert" ay ang maliwanag na packaging. Keso ulo (classical at mag-atas) tumitimbang ng humigit-kumulang 1 kg ay inilagay sa isang pakete vacuum na gawa sa polyethylene. Ito ay may isang maliwanag dilaw o kulay kahel na kulay at hitsura talagang kaakit-akit para sa mga consumer. Dahil sa mga packaging mga mamimili proizvali kanyang "ball". Ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang keso "Lambert", ang presyo bawat ulo na kung saan ay maaaring hanggang sa 700 Rubles, madalang na ibenta ng timbang. Ito ay dahil sa ang katunayan na kapag cut at pagbubukas ng package na ito nang mabilis deteriorates at loses lasa nito. At ang lahat dahil lamang natural na mga produkto ay ginagamit sa kanyang manufacturing.