Cherry Wine: recipe 4-alcoholic beverage

Wine cherry, isang recipe na kung saan ay partikular na simple, laging lumiliko out masarap at mabangong. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito sa halip mahina at natural na inumin ay maaaring gumawa ng ganap na lahat ng tao. Pagkatapos ng lahat, para sa paggawa ng red wine ay kinakailangan lamang upang mangolekta ng isang maliit na halaga ng hinog cherries at bumili ng asukal.

Cherry Wine: recipe № 1

Kinakailangang ingredients:

• maroon hinog seresa - 3 kg;
• inuming tubig - 3 l;
• asukal - 3 kg.

proseso ng paghahanda

Hinog seresa kailangang hugasan sa isang salaan, ilagay sa isang malaking bote, at pagkatapos ay idagdag dito ang iyong sariling mga lutong asukal syrup. Pagkatapos nito, sa leeg tinda kailangang maisara na may gasa. Sa ganitong estado, ang isang prutas matamis na masa ay dapat makatiis humigit-kumulang sa isa at kalahating o dalawang buwan, matapos na kung saan ang likido ay kinakailangan upang i-filter at ibuhos sa isang baso o plastic bottles.

Wine cherry: recipe № 2

Kinakailangang ingredients:

• Fresh seresa juice - 10 l;
• buhangin asukal - 1.6-4 kg (halaga ay depende sa tamis ng prutas);
• pag-inom ng tubig - 2.6-5.6 liters (depende sa tamis ng prutas);
• sitriko acid - 10 g.

proseso ng paghahanda

Hinog seresa maroon kinakailangan upang maghugas sa isang salaan, ganap na mapupuksa ng tuluy-tuloy, at pagkatapos ay i-mash ang mga stupa ng mga buto at isang magandang pisilin ang juice sa tulong ng gasa. Pagkatapos noon, ang parehong ulam ay dapat ibuhos ang asukal, sitriko acid, ibuhos sa pag-inom ng tubig at ilagay sa isang madilim na kabinet para sa pagbuburo. Dagdag dito, mahina alcoholic beverage upang maging handa sa pamamagitan ng standard na pamamaraan.

Cherry Wine: recipe № 3

Kinakailangang ingredients:

• hinog seresa maroon - 3 kg;
• buhangin asukal - 1.6 kg;
• inuming tubig (bulak) - 4 na l;
• sariwa lamutak limon juice - 110 ml;
• aktibong pampaalsa - 1 maliit na kutsara.

proseso ng paghahanda

Hinog na cherry wood ay dapat pumunta sa pamamagitan ng, alisin ang mga tangkay at iba pang mga labi, at pagkatapos ay hugasan sa malamig na tubig. Pagkatapos noon, kinakailangan ng isang cherry uncool ibuhos tubig na kumukulo sa ilalim ng presyon at humawa para sa 4 na araw. Sa katapusan ng panahon na ito ay kinakailangan upang i-filter, magdagdag ng asukal, aktibong lebadura, sariwa lamutak limon juice at ilagay sa isang madilim na aparador para sa 2-3 na linggo. Pagkatapos nito mass ay dapat na mixed at humawa para sa 5 buwan. Susunod, kailangan mong ibuhos ang bote ng alak, malapit na mahigpit at ilagay sa cellar para sa isa pang 30 na araw.

Cherry alak: ang recipe number 4

Kinakailangang ingredients:

• hinog seresa maroon - 4.6 kg;
• buhangin Sugar - 400 g

proseso ng paghahanda

Hinog seresa ay dapat pumunta sa pamamagitan ng, alisin ang stalks, hugasan na rin at tuyo. Susunod, kailangan mong gawin sa labas ng bato prutas at ilagay ang mga ito, at ang laman ng malakas mash. Ang resultang mass ay kinakailangan upang maglatag sa bariles (mas maganda wood). Buto ay dapat na weighed, upang kumuha ng isa-ikaanim ng, pound, kasama ng asukal at idagdag sa mga bunga ng isang puno ng seresa. Tara na may isang halo ng ito ay inirerekomenda upang ibaon sa buhangin sa 1/3 taas.

Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang recipe na seresa alak ay nangangailangan ng pare-pareho ang control sa ibabaw ng isang kahoy na bariles ay palaging puno (kung kinakailangan ito ay dapat na topped up sa sariwang juice cherries). Matapos ang inumin ay hindi na gumala-gala, mga lalagyan ay dapat na sarado at tindahan sa isang cool na lugar eksaktong 2 buwan. Pagkatapos ng oras ng alak na kailangan upang pilay, ibuhos sa mga bote at tumayo sa cellar para sa tungkol sa kalahati ng isang taon.