Paano upang maghanda abukado: culinary tips

Sa pamamagitan ng pagbili berdeng prutas na may malambot na laman (kung hinog na) at isang malaking bato, kailangan mong ilagay nang direkta sa harap ng isang tanong: "? Ano ay maaaring gawin mula sa avocado" prutas na ito ay isang hugis-itlog o peras-hugis, na-import sa amin mula hot Africa, ang kanyang berdeng balat at may langis laman ay may isang bahagyang nagkakaroon ng lasang nuwes lasa. Ang produktong ito ay dinisenyo para sa mga baguhan. Ang ilang mga paghahabol na ito ay walang lasa muck, ang iba ay hindi maaaring isipin ang pagkain nang walang prutas na ito.

Upang malaman kung paano magluto avocados, ang impormasyon ay maaaring matagpuan sa lahat ng dako: sa panitikan, sa Internet, ay may mga advanced na mga kaibigan, at iba pa Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang maging pamilyar na may ganitong kakaibang prutas.

Pumili ng prutas mature, hindi masyadong matigas ngunit hindi masyadong malambot. Kung hindi mo maaaring itulak ng balat - ang bunga ay hindi pa hinog. Kung ang presyon-sensitive daliri malalim at madali sa laman - laos. Sa kalidad balatan prutas ay hindi dapat i-crack, hindi ito maaaring magkaroon ng dark spot. Kung ang naturang mga spot ay naroroon, ang bunga ay hindi lamang hinog ngunit bulok na - na maaaring ginawa mula sa avocados ng katangiang ito?

Kadalasan, ang aming mga mamimili ay maalaga ng mga produkto na ay hindi karaniwan, nasa hustong gulang sa tinubuang lupa. Ngunit minsan siya ay nagnanais na subukan ang exotic, hindi bababa sa para sa layunin ng eksperimento. Hindi ko magagarantiya na ang avocados ay may lamang sa iyong panlasa. Upang ito ay kinakailangan upang masanay sa, upang malaman kung paano magluto avocados, at kahit na makabuo ng iyong sariling mga paraan upang gamitin ito. Kapag kumakain ng prutas na ito ay nagiging isang ugali, ikaw ay mayroon na wala ito ay para lang malungkot. Matapos ang lahat, ikaw ay well-dalubhasa sa kaniyang kapanahunan, ay malaman eksakto kung paano upang maghanda ng abukado at pagkolekta ng mga buto, kahit na nais na palaguin ang kanilang sariling maliit na plantation.

Autopsy ng fetus ay kinakailangan upang linisin ito. Una, gumawa ng paghiwa sa kahabaan ng lapad ng prutas na may isang matalim na kutsilyo. Incised hanggang sa blade umabot sa buto. Unscrambling dalawang halves, bahagyang twisting - ang pamamaraan na ito ay madali, kung ang bunga ay hinog na. Naglalakad ng kutsilyo maingat sa paligid ng buto, alisin ito. Pagkatapos nito, kumuha ng kalahati ng isang abukado at gumawa ng isa pang cut ay hindi masyadong malalim na mula sa itaas hanggang sa ibaba. Dahan-dahang hilahin ang dulo ng balat, ito ay madaling upang linisin. Ulitin ang parehong pamamaraan sa ikalawang kalahati. Ngayon ang abukado ay handa na para sa karagdagang paggamit sa iba't ibang mga recipe.

Dahil avocados ay mahaba tumigil na maging exotic, imbento ng maraming mga recipe para dito. Karamihan sa kanila ay nagmula sa ibang bansa, ngunit mayroon ding mga taong makabuo ng aming hostess.

Upang malaman kung paano upang maghanda ng isang abukado, ito ay hindi kinakailangan upang tumingin para sa mga kumplikadong mga recipe - ito ay lamang ng sapat na asin, siya ay magiging masarap. Minsan pandiyeta produkto ay ginagamit bilang isang butter kapalit.

Ano ang maaari mong gumawa ng isang abukado? Karamihan sa mga madalas na ito ay ginagamit para sa pagluluto seafood salad. Gamit ang isang hindi mapanghimasok, neutral na lasa, siya ay magagawang upang bigyan ng diin ang lasa ng pangkaragatang regalo. Bilang karagdagan sa salads, prutas prdazha minsan pinalamanan.

Kadalasan ang produkto ay ginagamit nang walang init paggamot. Ito ay idinagdag sa isang iba't ibang mga gulay salad. Well ito ay sinamahan ng mga kamatis. Para sa orihinal at masarap na salad ay sapat na upang gawin ang isa bunga ng abukado, ng ilang mga kamatis, dill, paminta at isang maliit na asin para sa mga nais maanghang na pagkain. Punan ito ang lahat ng mga klasikong yogurt. Salad na ito ay napaka-simpleng upang maghanda, ngunit masarap at masustansiya.

Sa tingin ko gusto mong malaman upang malaman kung paano magluto avocados para sa iba't ibang mga sandwich. Paggamit nito para sa hangaring ito ay maaaring limitado lamang sa iyong imahinasyon. Mula sa prutas na ito kahit na gumawa ng dessert, malilimot at natatanging pagkain. Abukado ay angkop para sa karne, pasta at isda. Maaari mong gamitin ito bilang isang pasta o pancake na may caviar. Kahit pa rin ayon sa kaugalian gamitin ito sa salads na may kakaibang prutas, keso, mushroom, crabmeat at hipon.