Chicken chops - masarap at madaling

Meat pinggan ay naging bahagi ng tradisyonal na lutuin ng mga mamamayan ng mundo. Of course, dahil ang karne ay mayaman sa fiber at protina, na kung saan ay kinakailangan upang ang katawan ng tao upang gumana nang maayos. Meat - ay ang unang produkto na ang mga tao, kahit na habang primitive, nagsimula upang ihanda ang apoy. Manok karne ay itinuturing na isang pandiyeta at medyo madaling digest, ay hindi masyadong burdening ang tiyan. Ang pinaka-karaniwang mga ibon kung saan ang karne ay kinakain ang lahat ng dako ng lugar - ito ay, siyempre, manok.

May mga kaya maraming mga recipe para sa pagluluto manok. Ang isa sa mga pinakamadaling at pinaka-malawak na hinahangad-matapos dish ang manok cutlets, na inihanda sa iba't ibang paraan, ngunit palaging makuha ang parehong resulta: masarap - Yum!

Chicken chops ay maaaring maging handa sa paggamit ng iba't-ibang mga pagkain at pampalasa, ngunit kami ay tingnan ang recipe, na kung saan ay nangangailangan ng breadcrumbs, itlog, harina at pampalasa. Upang magsimula sa, dapat itong gamitin sa suso manok. Maingat na kunin ang mga buto, kunin ang mga manok sa gayon ay isang monolitik plate hayagan. Pagkatapos ay dapat labanan ang mga ito off, ngunit maingat, dahil ang karne ay malambot at sa ilalim ng matinding martilyo blows maaaring masira. Una mapapipihit ang mukha mula sa isang bahagi, at pagkatapos ay sa isa. Pagkatapos, upang gawin ang mga pinakamahusay na palatability, repulsed fillets maaaring mag-atsara para sa isang oras at kalahati, ngunit ito ay isang amateur. Bilang isang atsara, maaari mong gamitin ang suka, ang lahat ng mga uri ng peppers, mga espesyal na tinapay na rekado para sa manok. Kung idinagdag sa isang halo ng mayonnaise, chicken chops ito ay i-out napaka malambot at makatas. Kaya, ang karne ay dapat na ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng lahat ng nasa itaas, ihalo maigi at ilagay sa ref para sa kalahati ng isang oras. makakakuha tayo ang karne sa dulo ng inilaang panahon. Sa isang malalim na ulam, talunin ang isang pares ng mga itlog, ang iba pang dalawang ibuhos ang harina at breadcrumbs. Pagluluto pan para sa frying: ilagay sa apoy, ibuhos gulay langis sa isang kapal ng isang maliit na daliri.

Habang ang kawali ay iniinitan, na bumubuo ang manok chops recipe na simple. Una walang buto ng manok chop na may harina sa lahat ng panig. Ito nagtataguyod ng mas mahusay na pagdirikit na may wip itlog, na kung saan bumaon ang karne sa susunod na stage. Natapos na ang procedure breading breadcrumbs. Pagkatapos chicken chops ay nabibilang sa mga kawali at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, iyon ay 6:55 minuto sa bawat panig. Kaya lutong manok chops ay tinatawag na "buntot na mataba", kahit na sa bahay ang tunay na pangalan ng mga kilalang pinggan, ilang matandaan.

Paano upang magluto cutlets manok nang simple at mabilis? Dibdib ng manok paghiwa-hiwain at malumanay maitaboy, asin at paminta sa lasa. Pagkatapos ay sumibad sa isang mangkok o malalim na plato itlog sa isa pang mangkok ibuhos ang harina. Painitin muna isang kawali na may langis ng halaman. At pagkatapos ay lahat ng bagay ay kahit na mas simple: una, walang buto ng manok piraso ng karne sa harina, pagkatapos ay sa itlog at - sa pan. Dibdib ng manok pritong masyadong mabilis, kaya dapat mong panatilihin ang isang mata out para sa mga pagpapaunlad sa kawali upang maiwasan ang sunog o paso bahagyang ito masarap at katakam-takam na pagkain tulad ng chops manok.

Paglilingkod ito diyeta at kasabayan tunay na hari o reyna ulam na may isang palamuti, isang papel na kung saan ay madalas na naglilingkod niligis na patatas, at siya inilatag ng isang plato ng green salad. Kasama ang mga chops manok at salad ay maaaring isumite mula sa berdeng gulay at maraming mga gulay, na tinimplahan ng olive oil. Gayundin kagiliw-giliw na mga karagdagan ay maaaring maging sauces, hal, bechamel, keso, mushroom, mga kamatis at chutney isa, at table condiments tulad ng suka, asin, paminta at mustasa.

Chicken karne - puti at liwanag, sa gayon ito ay dapat na isinumite sa puti o rosas wines.