Dibdib ng manok na may prun: ilang mga pagpipilian para sa pagluluto

Mga recipe, na pagsamahin ang dalawang mga sangkap (manok at prunes), napaka-tanyag. Narito ang ilan sa kanilang mga pagpipilian.

Dibdib ng manok na may prun, inihurnong sa oven sa palara (ang recipe na may mga larawan)

Ang isang kilo ng manok ay dapat na i-cut sa medium-sized na mga cube. Susunod, ito ay kinakailangan upang mag-atsara ang karne sa 1.5 tasa ng mayonesa halo-halong may 3-4 tinadtad chives at panahon sa lasa. 3-4 na oras sa atsara para sa manok ay magiging sapat.

10-15 minuto bago, tulad ng ay lutong dibdib ng manok na may prune oven dapat magbabad sa tubig na kumukulo glass prun.

Ngayon form na dinisenyo para sa pagbe-bake sa oven dapat na aspaltado na may Foil at basta-basta grasa ito na may langis o taba, ilagay sa kanyang ibaba ang karne sa atsara, at sa tuktok - isang pungusan. Ang mga sangkap ay dapat na sprinkled sa gadgad mahirap keso (tungkol sa 300 gramo). Ngayon foil gilid ay maaaring nakabalot at ipadala manok maghurno sa 200 degrees. Pagkatapos ng 30-40 minuto ng malambot at makatas dibdib ng manok na may pinatuyong plum sa oven ay handa na. Maaari mong subukan.

Dibdib ng manok na may prun sa isang palayok

Ito outlet ulam ay simpleng mga kamangha-manghang lasa! Ito ay nakasalalay sa maging isang paborito sa iyong sambahayan. recipe na ito ay dinisenyo para sa 3 servings.

Dibdib ng manok na may prun inihanda sa kaldero, kaya ang unang bagay na kailangan nila upang maghanda: Hugasan at tuyo. Susunod, kailangan naming palawakin sa mga ito 7 peeled at diced patatas, 50 gramo ng tuyo prun at tinadtad sibuyas rings. Hiwalay, sa isang pan pritong diced chicken (400-500 gramo) at idinagdag sa kaldero. Pagkatapos ay sa itaas ng bawat isa sa kanila ilagay ang isang kutsara ng kulay-gatas, magdagdag ng pampalasa sa lasa, ibuhos mainit na tubig (upang ito ay pinunan 2/3 dish), ang lahat ng mga ito sprinkled na may pre-magsuot mahirap keso. Inihaw na niluto sa oven sa isang closed palayok. Sa pagsusubo tatagal ito ng 40-50 minuto, kapag pagluluto sa isang temperatura ng 200 degrees.

Pinagsama dibdib ng manok na may prun

Kahit sa anyo ng roll inihahanda dibdib ng manok na may prun. Upang lumikha ng isang ulam para sa recipe mayroon kang upang maghanda ng isang dibdib ng manok, para sa Chicken Kiev (ibig sabihin, i-cut ito sa mga layer at basta-basta matalo off sa plastic bag).

Para sa pagpuno na kailangan mong gawin ang isang kalahating dosenang mga piraso ng prun, tumaga ang mga ito na may isang kutsilyo, upang magdagdag ng ilang lapirat bawang cloves at tinadtad perehil. Ito pagpuno mayonesa.

Pagpuno sa reservoir ay dapat na puno sa bawat manok tanggalan ng buto at wrap roll sa kanila, nakatungo fillets sa lahat ng panig, upang ang pagpuno ay hindi malagas. Sa tamang posisyon handa na roll kailangang ma-secure na may isang palito sa panahon ng pagluluto, hindi nila nasira up.

Ngayon na ang panahon upang ihanda ang humampas para sa roll. Upang gawin ito sa isang hiwalay na mangkok matalo ang itlog, idagdag ang asin at pampalasa sa lasa. Hiwalay ito ay kinakailangan upang magluto ng harina at breadcrumbs para obvalivaniya. Ngayon, ang bawat roll ay kinakailangan upang lumangoy sa ilalim ng scheme: ang egg - harina - egg - breadcrumbs.

Ngayon ikaw ay may upang magprito ng roll sa isang pan sa bulak langis hanggang golden brown. Pagkatapos nito, dapat silang magpadala sa oven para sa tungkol sa 10 minuto bago ang pangwakas na ng kanilang kahandaan. Dibdib ng manok na may prun handa!

Manok na may prun at mushroom

Upang ihanda ang ulam na ito, ito ay kinakailangan upang kumuha ng isang libra ng manok at kakatayin pahaba. Pagkatapos ay mayroon kang upang gumiling ng ilang chesnochin at ang parehong sibuyas ulo. 200 gramo ng kabute ay dapat na nalinis at cut sa mga plates ng isang kapal ng hindi higit sa 0.5 cm.

Ngayon ay oras na sa init up ng isang kawali na may isang maliit na mantikilya. Ito ay kinakailangan upang magprito ng sibuyas at bawang, at kapag ang mga ito ay golden brown, idagdag ang kabute sa kanila. Sa sandaling ang mushroom ay handa na, dapat silang maging asin at tapusin Pagprito. Sa isang hiwalay na pan pinirito hanggang malulutong na tanggalan ng buto.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 gramo ng prun ay dapat na durog na may isang kutsilyo, pagkatapos ito ay dapat na poured sa ang karne at idagdag ang kabute at sibuyas. Ang lahat ng mga ingredients sprinkled na may damo sa panlasa (maaari kang bumili handa-halo sa tindahan). Sa ganitong bahagi ng mga sangkap na kailangan mo upang lutuin sa katamtamang init para sa isa pang 20 minuto.

Chicken sa isang mag-atas sauce

Dibdib ng manok na may prun sa cream sauce lumiliko out napaka masarap at malambot. Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mo ng isang libra ng manok, na kung saan ay kinakailangan upang maghugas, tuyo at cut sa cube. Dagdag dito walang buto karne sa isang maliit na halaga ng harina at pinirito sa halaman ng langis hanggang malutong. Sa parallel, ito ay kinakailangan upang hiwalay na pan pinirito sa mantikilya tinadtad sibuyas rings, na pagkatapos ng mga busog ay konektado na may karne sa isang hiwalay na mangkok. Ngayon ang karne na may mga sibuyas ay dapat idagdag ang white wine, asin at paminta. Pagkatapos noon, ang mga sangkap ay inilagay sa daluyan init, matapos na kumukulo ay sakop na may isang talukap ng mata at ipinadala sa nilagang para sa 20 minuto (sa medium heat).

Ilang piraso ng prunes ay dapat na durog at ipinadala sa karne matapos ang 20 minuto na inilaan. Dapat ding maging kinakailangan upang magdagdag ng isang tasa ng cream at ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto para sa isang karagdagang 10 minuto.