Salad na may mushroom

Salad na may mushroom - isang ulam ay napaka-kapaki-pakinabang at malasa. Ang lahat ng mga kagiliw-giliw, at pinaka-mahalaga, ang pinaka-masarap na mga recipe na nakolekta sa isang solong artikulo. Hindi sinasadya, mushroom naglalaman ng isang malaking halaga ng mineral, ang mga ito mayaman sa lecithin at protina, madalas na paggamit ng fungi sa pagkain ay magse-save sa iyo mula sa kolesterol deposito. Ang isa pang mahalagang kalamangan ng fungi ay ang kanilang calorie nilalaman: kumakain ng kahit na isang maliit na bilang ng mga ito, maaari mong huwag mag-kabusugan.

Ang salad ay lubos na madalas na idinagdag adobo at salted mushroom, ngunit ang salad na may mga sariwang mushroom, sa partikular na may mushroom, ay mas hindi pangkaraniwang at masarap na lasa. Kabute na sinamahan ng maraming mga produkto na ginagamit namin upang kumain araw-araw. Nasa ibaba ang mga recipe tulad ng inatsara at adobo mushroom at sariwang mushroom.

Tip: Bago mong idagdag ang inasnan o adobo mushroom sa isang salad, kailangan mong pakuluan ang mga ito unang 15 minuto, ito ay makakatulong upang alisin ang labis na mushroom asin at acid.

"Quick"

kailangan mong:

· Bank ng adobo mushroom

· 3 pipino

· 2 pinakuluang itlog

· 2 tablespoons kulay-gatas

· Ang isang bungkos ng dill

· Salt

paghahanda:

1. Ang lahat ng mga sangkap ay i-cut sa maliit na hiwa.

2. Susunod mix, huwag kalimutan na asin at kulay-gatas.

"Mabilis" salad na may mushroom Serve agad, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pinakuluang patatas.

Salad na may mushroom at prun

kailangan mong:

· 400 gr. isterilisado mushroom

· 150 g. prun

· Sweet pepper

· Pinausukang dibdib ng manok

· pipino

paghahanda:

pisilin Kami mushroom mula sa likido at hiwa sa maliit na piraso (sa kasong ito, ang mushroom ay hindi na magluto)

Prunes ay makinis tinadtad.

Pepper kunin sa strips.

Pinausukang dibdib - cube.

Pipino - straws.

Ang lahat ng mga ingredients ihalo sa isang mangkok, idagdag ang mayonesa at ihalo muli, idagdag ang asin at pampalasa ay hindi na kailangan, maalat at maanghang na lasa ay magbibigay sa suso salad at mushroom.

Isang masarap na salad na may mushroom "Renaissance"

kailangan mong:

· 250 gr. kamatis

· 30 oz. kabute

· 250 gr. nilaga mushroom (mas maganda puti)

· 100 g. mayonesa

· 1 tbsp. tablespoons halaman ng langis

· Bulb

· 1 tbsp. kutsara cottage cheese

· Herring

paghahanda:

Diced naka-kahong kabute, nilaga mushroom, herring tanggalan ng buto, kamatis at mga sibuyas, ang lahat ng magdagdag ng hanggang sa isang mangkok at ihalo. Pagdaragdag ng mashed keso at mayonesa, ihalo at bigyan upang tumayo sa ref para sa 1 oras.

Salad na may mushroom at mga gulay

Ito ay kinakailangan para sa salad:

· Bank of inasnan o adobo mushroom

· 400 gr. chinese repolyo

· 1 kampanilya paminta

· 2 karot

· 250 gr. tomato (mas maganda seresa)

· Stem Leek

· 4 sprigs ng cilantro

Ito ay kinakailangan na kumuha ng gatong:

· Kasarian kutsarita turmerik

· 50 oz. wine suka

· Ayon sa ¼ kutsarita ng luya, olspays at paminta

· Ang isang kutsara ng asukal at ang parehong dami ng asin

paghahanda:

Upang magsimula, ihanda ang pagpuno: para sa na ito, paghaluin ang asin at asukal na may suka, magdagdag ng pampalasa at paghalo hanggang sa asukal at asin ay dissolved.

Pagkatapos makinis cut repolyo, karot tatlong sa isang kudkuran, peppers cut sa piraso, sibuyas - maliliit na mga ring. Mga kamatis cut hiwa (kung mayroon kang isang cherry, pagkatapos ay i-cut sa kalahatian).

Tinadtad gulay magdagdag ng hanggang sa isang mangkok, idagdag ang kabute at tinadtad cilantro. Ang mga nilalaman ng mangkok ibuhos sarsa at ihalo na rin. Masakop ang salad na may mushroom kumapit film at ipadala ito sa palamigin para sa kalahati ng isang oras.

Mushroom salad na may konyak

kailangan mong:

· 300 g sariwang mushroom

· 200 g ng asparagus

· 300 g ng matamis peppers (berde)

· 300 g ng mandarin

· 250 ML ng suka

· 45 ML ng langis ng oliba

· 30ml konyak

paghahanda:

Mushroom magluto para sa 30 minuto, cool na at hiwa sa hiwa. Pepper alisin ang buto at tumaga ito singsing. Dalanghita alisan ng balat, gupitin sa hiwa sa 2-3 piraso. Asparagus hindi pigsa sa paglipas ng 20 minuto, at pagkatapos ay cool na at i-cut napopolam.Vse nakatiklop sa isang mangkok, tulad ng refilling paggamit suka at langis ng oliba, idagdag ang asin at brandy. Ang ulam ay handa! Mayroon kaming isang maayang apppetita!