Sopas ng Seafood Cocktail: recipes

Ilang handa, huwag makatotohanan ipinapahayag na hindi niya kayang tiisin seafood. Ang kanilang pag-ibig sa halos lahat ng bagay. Gayunman, in-kind seafood available karamihan sa mga taong naninirahan sa kalapit na paligid ng lugar kung saan sila ay may mina. Ang mga naninirahan sa mga liblib na lugar, ito napakasarap na pagkain ay maaaring binili lamang sa anyo ng mga nakapirming mga pagkain na kaginhawahan. Ngunit walang anuman mag-alala tungkol sa. Inihanda sa pagsunod sa mga patakaran ng proseso, marine cocktails sa walang paraan mababa sa kalidad "live na" produkto. At upang gumawa ng tulad ng seafood ay maaaring maging anumang bagay - sopas at isang mahusay na pampagana, at napaka-malasa pangunahing ulam.

Kami ngayon ay makipag-usap tungkol sa ulam tulad ng sopas ng dagat cocktail. Ipaalam sa amin magbigay ng ilang mahusay na mga recipe, pati na rin ang magsasabi sa iyo tungkol sa kung paano magluto ito sa isang pan moderno himala - multivarka. Kaya, simulan namin. Ngunit una isang maliit na literacy kurso sa paksa: ". Ano ang sopas ng dagat cocktail"

culinary lihim

Recipe unang kurso ng seafood cocktails , may mga marami. Ang bawat pamilya ay may sariling nagagawa, subukan ang out, at kung minsan ay sa mismong batayan itong mga eksperimento, nag-aalis o nagdadagdag ng iba't-ibang mga sangkap at bilang isang resulta ay lumilikha ng isang ganap na naiibang mga dish. Subalit, may mga ilang mga pangunahing panuntunan na dapat na makitid ang isip sa isip kung nagpasya kang magluto sopas ng dagat cocktail.

• Ang mas maraming mga mahahalagang ingredients plate, ang tastier at mas mabango ito ay makakakuha.
• Tulad ng anumang iba pang mga unang kurso, ito sopas ay handa sa batayan ng sabaw. Ano ito ay - ito ay depende sa mga recipe.
• Seafood cocktail, kadalasang kinabibilangan ng mga sumusunod na seafood: oysters, isda, hipon, tahong, pusit. pangangailangan na ito upang malaman kung ang babaing punong-abala ay nagpasya hindi upang bumili ng yari na cocktail sa isang supot, at gawin itong ang iyong sarili.
• Soup marine cocktail ay maaari ring maghanda ng pagawaan ng gatas o tomato-based. Ito lahat ay depende sa napiling recipe. Gayundin, kung minsan bilang mga karagdagang ingredients ito ay posible upang magdagdag ng keso, pasta at kahit Laminaria.

Ngayon pumunta nang direkta sa aming mga recipe. Ready?

Cream ng Seafood Cocktail

Agad-agad sumang-ayon na ang bawat isa sa aming mga recipe bilang isang pangunahing sangkap - cocktail dagat - ay nagsasangkot ng paggamit ng isang handa na semi frozen. Narito kami ay bumili ito, ngunit sa parehong oras stocking:

• Dice manok sabaw;
• cream 20% taba (200 g);
• dry white wine (250 ml kinakailangan);
• champignons (150 g);
• butter (50 g);
• kintsay.

Paano kami pagpunta sa magluto

Seafood mix ay lasaw, pakuluin, tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Sa isang kasirola matunaw ang mantikilya at magprito ng mushroom dito at ang aming mga cocktail. Aabutin ng limang minuto. At pagkatapos ay may pagbuhos ng alak, chicken bouillon cube (250 mL) sa pigsa, magdagdag ng kintsay, asin. Magluto sa paglipas ng mababang init para sa dalawampung minuto. Dye ulam cool na mapupuksa ang kintsay at ang magpahinga ng ang mga nilalaman ng pan ship sa isang blender. Pagkatapos ay idagdag ang cream. Tapos na!

Ang ilang mga housewives ay nagkakamali, pagtawag ito ng isang meal bilang "ang sopas-cream". Seafood cocktail, na inihanda sa cream, magiging mas mahusay na kung ito ay talagang nais ni upang pangalanan ang isang mag-atas na sopas. Ngunit una kahulugan ay nagmumungkahi higit pa tungkol sa mga culinary kamangmangan, sa halip na ang pagkakaroon ng mga recipe ng sabaw. O siguro ang babaing punong-abala lang sinusubukan upang mahanap ang anumang mga uri ng mga hindi masyadong tradisyunal na para sa aming kusina recipe, na nakakaalam. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung ang kaso sa huli, at pagkatapos ay kami ay magiging masaya upang makatulong sa iyo na maglagay na muli ang pananalapi ng sabaw mula sa mga recipe seafood. Tingnan natin ito oriental cuisine Hayaan. Mayroong tiyak ng maraming upang matuto.

"Tom Yam"

Upang ihanda ang isang kakaibang ulam, "pag-aarmas" ang sumusunod na produkto:

• olspays - 2 g;
• chili pepper - 1 pc;.
• bawang - 4 cloves;
• toyo - 50 ml;
• lime - 1 pc;.
• Long grain rice - 100 g;
• perehil - 1 beam;
• Tomatoes - 1 pc;.
• asin (kung sino bilang na kailangan mo).

proseso ng paghahanda

Bawang makinis tumaga na may isang kutsilyo, ipadala sa isang palayok ng tubig (sapat upang maging isa litro), asin. Matapos ang mga nilalaman ng mga bukol; ihagis sa bigas at lutuin ito ng hindi hihigit sa limang minuto. Pagdaragdag ng pre-lasaw seafood cocktails, tatlong minuto mamaya ibuhos ang katas ng dayap at palabunutan peppers, hiwa sa manipis strips. Season na may paminta, idagdag ang diced tomato. hinahanda namin para sa isa pang tatlong minuto. Bago ang paghahatid, budburan perehil.

At, siyempre, ito ay imposible upang huwag pansinin ngayon ay naging kaya popular multivarku. Samakatuwid, sa wakas, ang ilang mga salita tungkol sa kung paano ito ay posible upang maghanda ito na sopas ito.

Seafood Cocktail in multivarka

dapat kong sabihin na para sa isang himala kaldero umangkop sa lahat ng bagay mula sopas recipe dagat cocktail. Iyon ay, sa ibang salita, kongkreto, lalo para Multivarki, halos di-umiiral na. Ang lahat na ay inaalok sa pagluluto forum at ay itinuturing na tulad ng isang recipe para sa pagluluto multivarka, batay sa tradisyonal na mga recipe. Kaya huwag masira ang iyong ulo lalo! Kohl mo pa "nagsimula up" sa kusina multivarka matapang magluto ito sa anumang uri ng vending sabaw ng seafood cocktail. Sundin lamang isang panuntunan: kung nais mong upang magprito pagkain, gamitin para sa "Paghurno" mode, at magluto - ligtas na pindutin ang pindutan ng "Soup". Tulad ng para sa mga panahon ng paghahanda, ito ay magiging katulad ng nakasaad sa karaniwang mga recipe.