Pasta na may breast chicken: ang ilang simpleng mga recipe

May mga pagkain na ay simple sa kanilang pagpapatupad, ngunit sa parehong panahon sobrang malasa. Iyon pasta na may dibdib ng manok ay maaaring na rin magsilbi bilang isang araw-araw, ordinaryong pagkain. Ang isang holiday ay maaaring pudding na sumasakop sa mga pangunahing upuan sa head section.

Masarap at masustansyang

Pasta na may dibdib ng manok na may karagdagan sa iba't-ibang mga sangkap (recipe, tingnan sa ibaba) - ay hindi lamang masarap, ngunit din malusog na pagkain. Pasta (makaroni, spaghetti, lasagne, spiral) ay nauugnay sa ang bansa ng Italya sa pag-unawa ng maraming mga tao, at sa kalaunan - sa Italian cuisine. Ngunit sa parehong oras kilalang Marco Polo, ang manlalakbay, at ang deskubridor, ang recipe ng produkto dinala, pati na alam namin, mula sa Tsina. At sa kabila ng mga hindi maikakaila katotohanan na ang pasta ay pa rin handa mula sa harina, mula sa regular na pagkonsumo ng ilang mas mahusay. Of course, ang mga benepisyo ay hindi magdala ng anumang uri ng pasta, ngunit lamang ang mga na naglalaman ng trigo, durum at isama ang maraming mga kapaki-pakinabang para sa mga tao na sangkap ng katawan, hibla at kumplikadong carbohydrates pati na rin. Ngunit bumalik sa aming pagkain. Ito, bilang na nabanggit, ang pasta na may dibdib ng manok. At ang pinaka-mahalaga sahog dito - pasta. Sa kanila ay tayo magsimula.

"Hand-dalaga" pasta

Paano upang magluto pasta sa bahay? Nakapagpadala na kami ng ipinaliwanag na, ayon sa kaugalian, ang salitang "i-paste" ay tumutukoy sa anumang pasta na ginawa mula sa blends ng trigo harina, tubig, itlog (minsan ay inalis mula sa mga sangkap), pati na rin ang mga pagkain mula sa mga produktong ito. Siya nga pala, sariwang pasta at nakikilala, at tuyo, at itlog, at niluto sa tubig, at malaki at maliit na sukat, kahit na kulay. Ngunit gagamitin namin ang mga pinaka-simple, basic recipe.

Paano upang magluto pasta sa bahay

Kailangan namin: isang libra ng harina, tatlong itlog raw, kalahating isang baso ng tubig humigit-kumulang, asin sa dulo ng isang kutsilyo. Iyon ang lahat ng mga sangkap para sa pasta: lahat ng bagay asta pretty simple, well, ito ay isang ulam - isang napaka-demokratikong at hindi nangangailangan ng malaking pamumuhunan at sopistikadong mga bahagi.

1. Egg whisk tinidor. Lamang ng isang maliit na - up ng isang maliit na foam.
2. Suriing mabuti ang harina, ibuhos sa isang mangkok, at sa sentro dakong loob. Upang ibuhos sa pinalo itlog. Idagdag ang tubig, asin.
3. Masahihin ang kuwarta nababanat at Gorny. Takpan may Foil at bigyan ang mga pagkain upang tumayo para sa kalahati ng isang oras.
4. Susunod, hatiin ang kuwarta sa tatlong halos katumbas na mga bahagi.
5. Sa ibabaw, floured, igulong ang unang piraso ng kuwarta sa isang manipis-pretonky layer, pagdidilig ng kaunti harina sa itaas.
6. Pagkatapos ay idagdag ang mga kulog ilang beses. A nagreresulta masa stripes i-cut papunta 0.5-0.7 cm ang lapad. Palawakin ang strip sa ibabaw ng buong haba at bigyan ng kaunti tuyo. Gayundin piraso na inihanda mula sa iba pang mga bahagi ng pagsubok.
7. Kung ikaw ay hindi kaagad na dumating sa magluto ng pasta "hand-dalaga" ay maaaring roll up sa foil at tindahan sa isang linggo sa refrigerator, ngunit walang higit pa. Kung inilagay mo sa freezer, at pagkatapos ng isang buwan ay huling ng walang kinikilingan.

Pasta na may dibdib ng manok: basic recipe

Narito ang isang simple at magandang recipe para sa baguhan cooks. Pasta na may dibdib ng manok at kamatis magkasya ganap na ganap para sa araw-araw na bahay cooking. Ngunit maaari mo at mahal na mga bisita sa feed na ito simple ngunit masustansiya at nagbibigay-kasiyahan, napaka-maganda at masarap na ulam. Kailangan namin: isang libra ng pitso ng manok, isang pares ng mga malalaking mga kamatis, peppers Bulgarian pares matamis, gulay langis, tuyo herbs, asin at pampalasa sa lasa. Well, ang pasta course (spaghetti, macaroni, spiral noodles, pati na pagpipilian) - bahay o shop.

handang magpatawad

1. Chicken cut sa cube pino. Magprito sa halaman ng langis sa isang malaking kawali (maaari kang kumuha ng isang wok) ay hindi masyadong mahaba, mas mababa sa 10 minuto upang breast sakop na may isang kulay-rosas.
2. Next quarter cut sa rings paminta (purified mula sa mga buto). Paghaluin na may dibdib at iprito ang mga ito sa parehong lugar tungkol sa limang minuto.
3. Pagkatapos ibuhos kamatis na rin na may mainit na tubig upang alisin ang balat (ngunit ang pamamaraan na ito ay maaaring maging at tamaan). Mga pinong diced mga kamatis cut at kumalat sa pinaghalong sa pan, gumalaw na rin.
4. Isara ang takip at magngitngit para sa isa pang sampung minuto. At pagkatapos ay asin sa lasa, magdagdag ng pampalasa at damo tuyo.
5. Ngayon ipaalam sa stand para refueling at protomai isa pang limang minuto. Samantala, pakuluan ang pasta.
6. Masarap puding ay handa na: mix ay pagpuno at ang pasta. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang ilang mga ginusto hindi upang gawin ito, at upang isumite ang dressing sa isang hiwalay na mangkok, pagbuhos ito nang direkta sa plato ng spaghetti.

Ang cream sauce

Pasta na may dibdib ng manok at mushroom in cream sauce ay naghahanda rin napaka-simple. Ang buong lihim - sauce. At, siyempre, upang ang mga pangunahing sangkap na kinakailangan upang magdagdag ng mushroom. Cream sauce - isang tradisyunal na spice at maraming nalalaman, na naaayon sa maraming mga viands. At tulad ng kanyang vkusnoty at pagiging simple.

Kabute kumuha sa isang halaga ng 300 gramo, cream - salamin, natural na cream cheese - 150 gramo. Lahat ng iba pang mga sangkap ay - sa base.

Recipe para sa pasta na may manok at cream ay magagamit para sa anumang mga maybahay. Iprito ang dibdib ng manok, idagdag ang kabute dito (halimbawa, mushroom, ngunit maaari mong kunin at forest), makinis tinadtad. Ang mga ito ay pinapayagang juice, ito ay dapat na obzharivaya, sumingaw. Sa sandali na nangyari (10 minuto), idagdag ang cream, pukawin at magngitngit para sa limang minuto. Sa katapusan, ipasok ang cream cheese, ito ay mahusay at mabilis na dissolved, at magngitngit para sa isa pang 3-4 minuto. Ang lahat ng iba pang mga hakbang ay ang parehong tulad ng sa pangunahing recipe.

Maglingkod-halong spaghetti, ngunit maaari mong ilagay sa isang mangkok na bahagi ng pasta at ibuhos sa ibabaw ng kanilang mga naka-ilang malalaking spoonfuls ng masarap na sauce na may hiwa ng dibdib at mushroom. Well, na naging masarap?