Pagluluto pipino. Mga recipe ng iba't-ibang pagkaing

Bawat taon sa taglagas sa aming mga talahanayan ay lilitaw masarap na pandiyeta produkto - courgette. Sa kabila ng ang katunayan na ang madalas luto itlog, nais naming mag-alok pampalamig upang umangkop sa kahit na sa isang maligaya talahanayan. Pagluluto kalabasa ay hindi kumuha ng maraming oras at pagsisikap.

Appetizer na may bawang at keso

Kailangan mong magdala ng:

- Isang maliit na pipino.

- Keso durum - limampung gramo.

- perehil.

- Ang isang pares ng mga bawang cloves.

- Ginger powder.

- asin, langis, harina.

Pagluluto kalabasa ay hindi tumagal karaming oras. Hugasan gulay, gupitin sa plate ng ilang millimeters makapal. Budburan sa ibabaw ng isang maliit na luya. Keso rehas na bakal. Perehil, makinis tinadtad, bawang o tumaga o laktawan sa pamamagitan ng mga press. Herbs at bawang halo na may keso. Ibuhos langis sa isang kawali at init. Pipino roll sa harina at pinirito, una sa isang tabi, at pagkatapos ay, kapag ang ikalawang flip, dilig sa tuktok ng keso na may bawang at herbs. Upang mabilis na tinunaw na keso, masaklawan ang pan na may isang talukap ng mata, siguraduhin na i-off ang gas!

pinalamanan manok

Kailangan mong magdala ng:

- Tatlong maliit na pipino.

- Dalawang karot.

- Dalawang sibuyas.

- Limang daang gramo ng manok.

- Tatlong tablespoons ng mayonesa.

- Five tablespoons ng langis.

- Seasonings.

- tomato paste - tatlong spoons.

One sibuyas diced. Tanggalan ng buto o tumaga o tadtarin. Sa manok, idagdag ang pampalasa at magprito na may sibuyas ng ilang minuto. Pagkatapos isara ang talukap ng mata at magluto hanggang malambot. Karot rehas na bakal, tumaga ang ikalawang pino ang sibuyas at ihalo sa karot. Fry gulay at cool. Ang bawat pipino alisan ng balat at hiwa sa kalahati. Mula sa mid-alis sapal. Blanch pipino sa inasnan tubig para sa tungkol sa dalawampung minuto. Pagkatapos alisin at pinalamanan manok tanggalan ng buto at gulay. Top grasa gulay timpla mayonesa at tomato paste. Maghurno sa oven para sa isang ilang minuto. Tulad ng iyong nakikita, pagluluto courgette - nang mabilis at madali.

pancake

Kailangan mong magdala ng:

- Isang pipino.

- Ang isang pares ng mga itlog.

- Flour.

- Season sa panlasa.

Paghahanda ng pipino ang paraan na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at mga produkto. Linisin ang mga gulay at lagyan ng rehas na walang buto. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at panimpla at harina. Gumalaw. Fry sa isang pan nang walang langis sa magkabilang panig hanggang luto.

Igisa na may almonds

Kailangan mong magdala ng:

- Dalawang tablespoons ng langis.

- Gadgad almonds - dalawang spoons.

- Dalawang pipino.

- Seasonings.

- Hard keso.

Fry ang gadgad almonds sa isang kawali na may butter ng ilang minuto. Gulay hiwa sa manipis strips at magdagdag sa mga almendras. Gumalaw, idagdag ang mga seasonings. Sa katapusan ng pagluluto, ilagay ang gadgad keso. Serve mainit.

Classic igisa pipino

Kailangan mong magdala ng:

- Tatlong pipino.

- Tatlong kamatis.

- Dalawang sibuyas.

- One karot.

- Green.

- Oil.

- Bawang.

- Seasonings.

Ang lahat ng mga gulay at hugasan malinis. Gupitin sa maliit na cube. Na may mga kamatis, alisin ang alisan ng balat. Magprito ng ilang minuto sa mantikilya mga sibuyas, peppers at karot. Pagkatapos ay inilagay nila ang mga pipino at mga kamatis, kumulo hanggang luto. Sa katapusan ng pagluluto, magdagdag ng pampalasa at bawang, sariwang herbs. Naghahain ito ng parehong malamig at mainit.

cold appetizer

Kailangan mong magdala ng:

- Courgettes.

- Bawang.

- Oil.

- Tomatoes.

- Hipon.

- Mayonnaise.

- Green.

- Butter.

Pagpira-pirasuhin ang mga gulay sa hiwa at magprito hanggang isang magandang crust sa pan. Bawang makinis tumaga at init sa oven na may mantikilya. Tinadtad mga kamatis. Hipon Pigsa, alisan ng balat at ihalo na may butter at bawang. Pritong pipino out papunta sa isang plato. Ilagay ang mga ito sa itaas ng tinadtad mga kamatis at hipon na may langis. Grasahan ang mayonesa at budburan herbs.

Pagluluto pagkain ng pipino talagang ay hindi nangangailangan ng karaming oras. Depende sa mga bahagi ng pagkain, maaari mong gastusin ito bilang sampung minuto at isang oras. Ngunit sa isang maliit na hanay ng mga produkto ang mga ito ay handa nang mabilis sapat. Ito maraming nalalaman gulay ay maginhawa upang maghanda kapag hindi ka magkaroon ng panahon, at nais na kumain ng isang bagay na mababang-taba, mababa-calorie at polezngo.