Pagluluto kamatis na may perehil at chives. simpleng recipes

Gulay na pagkain ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Eksperto pinapayo na hangga't maaari upang kumain ng mga pagkain na lumago sa iyong klima zone. Samakatuwid, paghahanda ng tomato na may perehil at sibuyas sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe.

Mabilis na recipe para sa kamatis at sibuyas

Ito ulam para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at figure. Pagluluto kamatis na may perehil at sibuyas para sa recipe ay hindi tumagal karaming oras.

Sariwang litsugas ay dapat na hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at tuyo na may isang tuwalya papel. Pulang sibuyas cut sa manipis na hiwa, hiwa ng mga kamatis at maalat na keso - cube. Upang gawin ang salad ay naging isang napaka mabangong at masarap, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga tamang dressing. Sa langis ng oliba kailangan mong magdagdag ng asin, sariwang lupa paminta at makinis tinadtad perehil.

Sa ibaba ng ulam na ilagay ang litsugas, atbp - gulay at keso. Snack ibuhos dressing.

Salad na may olive, gulay at herbs

Pagluluto kamatis na may perehil at sibuyas sa recipe na ito ay halos kapareho sa nakaraang bersyon.

Lettuce hugasan, tuyo, at ilagay ang kanyang mga kamay sa mapunit ang ibaba ng ulam. Gupitin sa hiwa pipino, pulang sibuyas kalahating singsing, hiwa mga kamatis, at keso cubes. Maayos na ilagay ang lahat ng mga sangkap sa itaas ng salad. Ulam na may asin at paminta at ibuhos sa ibabaw ng olive oil. Decomposed olive at sprigs ng sariwang perehil. Serve agad na inirerekomenda.

Mga kamatis at sibuyas para sa taglamig

Vegetable aani - mahusay mabilis na meryenda. Pagluluto kamatis na may perehil at sibuyas para sa recipe ay magdadala sa isang mahabang panahon.

Upang simulan pakuluin garapon at lids. Tomatoes ng iba't ibang kulay kailangang hugasan ng husto at gumawa ng ilang mga punctures sa paligid ng tangkay. Ilang pulang sibuyas at cloves ng bawang, nalinis karot at bell pepper cut sa hiwa. Hugasan ang perehil at dill.

Pagkatapos ay tumuloy sa paghahanda ng mag-asim. Bawat litro ng tubig ay kailangan ng higit pang kutsara ng asin at dalawang asukal. Pakuluan ninyo ang mag-asim ay dapat na sa mababang init para sa limang minuto.

Sa ibaba litro lata ilagay ang isang maliit na kutsarang puno ng sitriko acid, aspirin at ang currants dahon. Top ipamahagi ang mga kamatis at ibuhos mag-asim. Susunod, kailangan mong pagulungin cover, i-kaliwa at sa ilalim ng isang mainit-init kumot hanggang cool.

Kamatis, mga sibuyas, inihanda alinsunod sa mga de-resetang ay maaaring naka-imbak sa storage room sa room temperatura para sa taon.

Mga recipe sauce ng kamatis at sibuyas

Opsyon para sa kanyang paghahanda ng isang malaking bilang. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe.

Una Sagisag. Ang isang kilo ng makatas at hinog na kamatis wash, alisin ang tangkay at promolot blender. Tatlong malalaking mga sibuyas alisan ng balat at tumaga rin. Gumalaw magkasama na may asin, ilagay sa isang plato at lutuin sa mababang init para sa dalawampung minuto. Maging sigurado na patuloy na gumalaw ang sauce. Sa katapusan, idagdag ang durog sibuyas ng bawang. Ang sauce cool na at ginagamit sa paghahanda ng pizza. Maaari itong ma-imbak para sa ilang mga araw sa refrigerator.

Pangalawa Sagisag. Ito sauce recipe na walang init paggamot. Kalahating kilo ng kamatis, kampanilya peppers, mga sibuyas at dalawang sampung cloves ng bawang sa isang blender magdikdik. Magdagdag ng asin at sariwang lupa itim na paminta at tinadtad perehil. Ang ideal na opsyon ay maaaring ang balanoy, dill at perehil. Ang sarsa ay perpekto para sa skewers ng manok.

Ang ikatlong option. Apat malalaking mga kamatis, sibuyas at dalawang kampanilya peppers magprito sa grill. Peel at gumiling blender. Ang sauce na may asin, idagdag ang mantikilya, kinatas bawang, tinadtad sariwang herbs. Dalhin sa kumukulo at pigsa para sa limang minuto sa ilalim ng pare-pareho ang pagkabalisa. Ang sarsa ay perpekto para sa skewers ng baboy, baka at tupa.