Paghahanda ng atay pangbatang pagkain

Ito ay mahirap na makahanap ng isang mas kapaki-pakinabang ng produkto protina, kaysa sa atay. Gayunman, ito ay lubhang kakaiba, ang ilang mga tao ay hindi nais na gamitin ito para sa pagkain. Ito ay lalo na mahirap na magturo sa kanyang mga anak. At sa katunayan ito ay nagdudulot ng mga ito ang pinaka-nasasalat benepisyo! Samakatuwid, kaya ito ay mahalaga upang gawin ang proseso ng pagluluto ang atay hindi lamang sa paggawa ng masarap na pagkain, ngunit din napaka-mataas na kalidad.

Kung ang isang maybahay o magluto sa pangangalaga ng bata - creative mga tao, ay palagi silang makahanap ng isang mahusay na paraan upang gumawa ng isang pagkain kaya na ito ay magiging ang parehong kapaki-pakinabang at malasa, at pinalamutian nang maganda. Narito nais naming ibahagi ang ilang mga pananaw sa kung ano ang maaaring maging handa mula sa atay na mangyaring lahat ng tao, at mga bata pati na rin.

Ang isang kagiliw-giliw na recipe ay isang proseso para sa paghahanda ng ang atay sa isang ulam "Souffle" Kindergarten. "

Recipe suple atay "Kindergarten"

Para sa kanya, ang tagaluto kakailanganin karne ng baka atay sa halagang kalahating kilo, 1 sibuyas, ng ilang hiwa ng puting tinapay, gatas para sa soaking ang stick, para sa pagpapadulas - butter at asin sa lasa.

Ang unang bagay na kailangan mo upang pakuluin hangang halos maluto kondisyon atay. Tatagal tungkol sa kalahati ng isang oras matapos umaasa lang sa tubig. Pinakuluang atay ay dapat na alisin at hugasan, at pagkatapos ay ilagay sa palamig.

Piraso ng puting tinapay ay dapat na babad na babad sa gatas. Atay, sibuyas at tinapay scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung ang mga bata ay hindi gusto sibuyas, maaari mong alinman mag-scroll sa pamamagitan nito ng dalawang beses, o mag-opt out ng mga ito bahagi. Tinadtad asin at dapat na rin halo-halong. Ito ay posible na kahit na magdagdag ng isang maliit na gatas upang gawin itong mas malambot. Ang ilang mga kahit na gusto magdagdag ng maraming mantikilya, ngunit ito ay pulos opsyonal.

Na naglalatag ng lupa sa anyo ng mga pre-greased, ito ay kinakailangan upang ilagay ang kinabukasan ng suple sa oven. Magkakaroon itong manatili ng hindi bababa sa isang-kapat na oras sa isang temperatura ng 180-200 degrees. Ang pangunahing bagay - ito ay maganda browning sa itaas ng suple. Maaari mong ibuhos ang sauce masarap na pagkain, maaari mong kumain ito sa kulay-gatas o ketsap. At ang ilan ay maaaring ginustong gamitin ito nang walang anumang bagay, patubig na may tinunaw na mantikilya.

Paano masarap magluto ang atay sa anyo ng mga maliliit na inihaw sausage - liverworts!

recipe liverworts

Para sa kanila, ang mga chef ay gumamit ng isang libra ng karne ng baka atay, dalawang piraso ng sibuyas at karot at isang baso ng bakwit. At kailangan pa rin upang maghanda para sa ulam na taba ng baboy grid.

Sa gabi ang matabang buntot upang ibuhos tubig na kumukulo at ipaalam sa tumayo hanggang sa susunod na umaga. Cook sinigang hindi kinakailangan. Ngunit sibuyas at karot ay dapat na pre-magprito. Paghahanda para sa liverworts atay ay hindi nagbibigay ng kanyang pre-Pagprito. Ang lahat ng mga sangkap (purong karot at mga sibuyas, raw atay at babad bakwit) ay kailangang pumasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Net ay dapat na i-cut sa maliit na mga parisukat.

Sa gitna ng isang parisukat na grid ng taba kailangan mong maglagay ng maliit na mass ginawa at nakabalot lang tulad ng paghahanda pinalamanan repolyo. Ang susunod na hakbang sa paghahanda ng ulam na - liverworts Pagprito sa mirasol langis hanggang malulutong na masarap. Sa panahon thermal processing ang produkto natutunaw mesh at samakatuwid ay nagiging transparent. Bahagi ng taba ay makakakuha ng papunta sa pagpuno, na ginagawang mas tastier at juicier.

Sa ilalim ng kaldero sheltering repolyo sheet, ay inilalatag nila ang liverworts at ibuhos tubig na kumukulo sa paglipas ng isang-katlo ng kapasidad. Sakop na may isang palayok talukap ng mata, ilagay ito sa oven para sa 20 minuto. Maniwala ka sa akin, walang panlasa mas mahusay, hindi mo kahit na hindi kumain! At kung ang bawat sausage dekorasyunan zagogulinkoy mayonesa o kulay-gatas sarsa, paglalagay sa puti perehil dahon at pulang itlog ng isda sa gitna ng isang, tulad "PIROZHENKO" ay maaaring gayakan maligaya holiday talahanayan.

Tulad ng iyong nakikita, ang paghahanda ng ang atay - ay hindi kaya kumplikado. Lalo na, kung hindi inabuso litson ito sa langis.