"Hedgehogs" ng tinadtad na karne na may rice: isang recipe

Rice "hedgehogs" na may karne - isang mahusay na ulam para kaswal na tanghalian o hapunan. Lutuin ang mga ito sa iba't-ibang mga paraan. Tingnan ang ilan sa mga ito.

"Hedgehogs" ng tinadtad na karne na may rice: ang una recipe

Upang ihanda ang ulam ayon sa recipe na ito, kakailanganin mong:

• Tinadtad na karne ng baka (maaaring may halong baboy) - 300 g;
• 1 katamtamang laki ng sibuyas;
• ng ilang spoonfuls (3-4) tablespoons ng bigas;
• 1-2 karot (katamtaman ang laki);
• butter - kutsara (malaki);
• asin, itlog;
• tubig o sabaw glass;

Para sa sarsa:

• half glass tumbler cream;
• 3 tasa (faceted) inuming tubig (o sabaw);
• dill, perehil, balanoy;
• 1-2 tablespoons trigo harina.

Paano magluto ng "hedgehogs" ng tinadtad na karne: Teknolohiya

Figure wash at pigsa hanggang malambot. Peel karot at mga sibuyas. Tumaga ang mga gulay at iprito ang mga ito sa mantikilya. Ihanda ang palaman. Upang gawin ito, basagin ang itlog, isang maliit na latigo ito, magdagdag ng isang mangkok ng pritong gulay, kanin at tinadtad na karne. Season na may asin sa panlasa, paminta. Nang walang taros pag-ikot bola. Ilagay ang "Hedgehog" sa baking, punan na may tubig (sabaw) sa kalahati, takpan may Foil at lugar sa oven para sa kalahati ng isang oras. Ang temperatura ay itakda sa paligid ng 180 degrees upang maghurno "Hedgehog" tinadtad na karne at bigas.

Ang recipe ng ulam na ito ay nagsasama ng cream sauce, na kung saan ay inihanda bilang mga sumusunod. Sa isang dry pan calcined harina at ibuhos ninyo ang tungkol sa kalahati ng isang litro ng mainit na tubig (sabaw). Gumalaw, ilagay ang mga tinukoy na halaga ng kulay-gatas at isang maliit na asukal sa lasa. Greens makinis tumaga at idagdag sa mga sauce. Season na may asin. Para sa 5 minuto hanggang sa luto pour "hedgehogs" kulay-gatas sarsa at pagkatapos. Kumuha ng isang nagbibigay-kasiyahan at masarap na pangunahing ulam na tinatawag na "hedgehogs" ng tinadtad na karne na may rice. " Recipe para sa araw-araw na menu. Bon gana!

"Hedgehogs" ng tinadtad na karne na may rice: ang ikalawang recipe

Ihanda ang "hedgehogs" in tomato sauce sa sumusunod na paraan. ingredients:

• Tinadtad na karne (karne ng baka) mula sa tungkol sa 250 g;
• repolyo sa isang halaga ng ¼ malaking tinidor;
• Fig halaga ng 100 g;
• 1 maliit na sibuyas;
• tomato sauce ng 250 g;
• isang pares tablespoons ng harina;
• asin, paminta.

Mga tagubilin para sa paghahanda

Mga pinong tumaga ang repolyo (maaari mong gamitin ang isang shredder). Pakuluan ito hanggang malambot sa inasnan tubig. Ilagay ang na palamig. Tinadtad na karne, ihalo sa peeled at durog sibuyas, repolyo. Season na may asin at magdagdag ng paminta. Ito dami ng bigas pigsa hanggang kalahati. Idagdag ang tadtarin at ihalo. Knurled mass inihanda mula sa kuwintas ng isang maliit na sukat. Pagkatapos ay matatag ilagay ang mga ito sa isang palayok o pan. Maghandang "parkupino" sauce. Paghaluin ang tomato paste sa harina. Bilang pagpipilian, maaari kang maglagay ng maliit na mayonesa. Season na may asin sa lasa. Fans ng bawang na lasa ay maaaring magdagdag ng durog sibuyas ng bawang. Ibuhos sauce ay niluto sa isang pan na may "Hedgehog" at magngitngit para sa 15 minuto. Ang ulam ay handa! Paglilingkod karne "hedgehogs" na may isang gilid na ulam ng kanin, pasta o patatas. Bon gana!

rekomendasyon

Ang karagdagang mga sangkap para sa paghahanda ng "hedgehogs" ay maaaring magsilbi pagkain tulad ng karot, itlog, paminta at herbs. Maaari silang maging ground at ilagay nang direkta sa pagpupuno, o magdagdag sa mga sauce. Cook at magsaya!