Tips baguhan cooking: kung paano magluto ng pabo

Turkey karne ay mabuti para sa sanggol, kahit na ang mga na magdusa mula sa iba't ibang uri ng allergy. Ito ay ang unang ng karne, na kung saan ay inirerekomenda upang ipakilala ang sanggol, kakailanganin mong malaman kung paano at kung magkano ang magluto ng pabo para sa mga bata upang panatilihin ang lahat ng kanyang mga kapaki-pakinabang na mga elemento.

Ang nasabing karne ay naglalaman ng sa kaayusan nito ang isang malaking halaga ng protina na nagtataguyod ng paglago ng katawan ng bata, pati na rin bitamina, posporus at iba pa. Bukod sa turkey enhances kaligtasan sa sakit, kaya ito ay inirerekomenda na gamitin ito sa pana-panahon. Kaya, karne ng pabo para sa isang bata ay maaaring nilaga, inihurnong, pinakuluang o steamed. Lutong karne ay idinagdag sa soups, gumawa siya meatballs o bola-bola. Sa karagdagan, ang bawat ina ay dapat na malaman hindi lamang kung paano magluto ng pabo, ngunit din kung paano ito gawin.

Upang gawin ito, magluto ng karne nag-iisa para sa kalahati ng isang oras, ang sabaw ay pinatuyo, idagdag ang mga gulay, ibuhos ang bagong tubig at lutuin hanggang tapos na wakas. Ang kumbinasyon ng gulay at turkey ay isang mahusay na kumbinasyon na energizes at strengthens ang kalusugan ng mga maliit na tao. Dapat ito ay remembered na ang mga batang hanggang dalawang taon ay inirerekomenda hindi upang bigyan ang sabaw, tulad ng ito ay itinuturing na isang mabigat na pagkain.

Isinasaalang-alang kung paano magluto ng pabo, kung gusto mong magluto ng sabaw (na kung saan ay gagamit ng pang-adulto), dapat itong nabanggit dito na ang karne ay inilagay lamang sa malamig na tubig at pigsa para sa kalahati ng isang oras. Meat para sa mga pagkaing dipped sa tubig na kumukulo, pabalat sa pabalat at pinakuluang sa mababang init at kalahating oras habang ang foam ay hindi inalis mula sa sabaw. Dapat itong makitid ang isip sa isip na ang karne pagkatapos pagluluto ay nabawasan sa dami dahil sa ito ay tumatagal ng higit sa 30% ng tubig sa sabaw.

Ipaalam sa amin isaalang-alang nang detalyado kung paano at kung magkano ang magluto ng pabo.

ibon ay maaaring luto bilang isang kabuuan o sa hating.

1. Kung ang turkey ay niluto kabuuan, ito ay ilagay sa tubig na kumukulo at magluto sa paglipas ng daluyan ng init para sa hindi bababa sa tatlong oras. Sa proseso, magdagdag ng pampalasa, karot at mga sibuyas. Lutong karne ay dapat cooled at i-cut sa mga bahagi.

2. Para sa pabo sopas, kailangan mo upang i-cut, na naghihiwalay sa dibdib, likod, pakpak at thighs. Piraso ibuhos malamig na tubig at ilagay sa pigsa sa mababang init para sa kalahati ng isang oras. Maaaring maging nasa proseso ng pagluluto idagdag ang bay dahon, iba't-ibang mga pinagmulan at pampalasa.

Kung isaalang-alang namin kung gaano katagal upang magluto ng pabo, binili sa tindahan, lalo na kung ito ay isang tanggalan ng buto, ito ay paghahanda ng isang pulutong ng mas mabilis. Kaya, ang fillet ay niluto para sa kalahati ng isang oras. Para sa ito ay nakalagay sa malamig na tubig at pinakuluang unang labinlimang minuto at pagkatapos ay inalis. Kapag lamang ng labinlimang minuto bago ang katapusan ng pagluluto ng sopas, turkey hiwa ibalik at lutuin sa buong alerto.

Dapat ito ay nabanggit na pabo karne ay mayaman sa amino acids, bitamina, sink, potasa, posporus at magnesiyo. Ito ay tumutulong sa maiwasan ang anemia, ang mabilis na pagsipsip ng taba, carbohydrates at protina, normalizing aktibidad ng puso, ang pagpapasigla ng utak aktibidad. Samakatuwid ito ay inirerekumenda upang kumain ng turkey hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo.

Kaya, kapag ito ay naging kilala kung paano magluto ng pabo, maaari kang magluto ng masarap at malusog na pagkain ng produktong ito, tulad ng "turkey sa Pranses."

Ito ay nangangailangan ng isang turkey, isang bote ng red wine, isang daang gramo ng honey, mantikilya, at limang daang milligrams ng consommé, dalawang daang gramo ng ubas at walong piraso ng medlar, at ang juice ng isa limon, shallots, asin at paminta.

Una sa lahat, kailangan mong alisin ang mga ibon lamang loob at painitin lamang na mabuti ito. Sa isang malaking mangkok ibuhos tubig, magdagdag ng ilang mga asin at dalhin sa isang pigsa. Ilagay sa doon at magluto ng pabo, para sa kalahati ng isang oras. Gamit ubas alisin ang balat, alisin ang buto at pinalamanan sa kanya ang ibon. Unti-unting mawala ang mantikilya sa isang pan at nangungunsiyami shallots, at pagkatapos ay, diyan ay ilagay ang turkey, tubig at honey inihaw. Sa panahon Pagprito pours consommé at alak, ang kanilang mga halaga ay dapat na mababawasan ng kalahati. Medlar ay nalinis at inilatag nang dalawampung minuto bago ang katapusan ng pagluluto. Matapos ang lahat ng ito handa na turkey ay inilatag out sa isang platter, na may sauce na-filter, ito ay idinagdag lemon juice, asin at paminta, at yaon pinaiinom ang mga ibon.