Paano magluto ng sopas na may mga sausages?

Ang mga unang pinggan ay kinakailangan para sa amin para sa tamang paggana ng bituka. Ngunit kakailanganin ng maraming oras upang gumawa ng sopas . Hindi lahat ng mga mistresses ay may kanya. Sa kasong ito, ang isang sopas na may mga sausages ay imbento, na inihanda sa loob ng ilang minuto at hindi naiiba mula sa mayamang borscht.

Dito tulad ng "stick-zashchalochka" ay makakatulong mabilis upang magluto masarap, nagbibigay-kasiyahan, at ang pangunahing bagay, isang mataas na grado ulam para sa домочадцев. Ito ay maaaring idagdag sa ganap na anumang mga sangkap: beans, mga gisantes, mushroom, repolyo, atbp.

Upang gumawa ng sopas na may mga sausages, bumili sa tindahan ng tungkol sa dalawang daang gramo ng sariwang mga produkto ng karne. Laging magbayad ng pansin sa expiry date at komposisyon. Iminumungkahi na pumili ng mga sausage na ginawa alinsunod sa GOST.

Karagdagang mga bahagi :

• Noodles (100 g);
• Beans (200 g), maaaring kunin ang naka-kahong;
• Keso "Parmesan" (50 g);
• Sibuyas;
• Sabaw ng manok (500 g) o tubig;
• Tomato paste (100 g);
• Bawang (2 cloves);
• Koriander, dill, asin (lahat sa panlasa).

Sa maaga, pakuluan ang sabaw ng manok, kung walang oras para dito, pagkatapos ay gagawin ng ordinaryong tubig - kaya ito ay magiging mas mura. Ipinasa namin ang tinadtad na sibuyas na may kinatas na bawang. Ang mga sausages ay pinutol sa mga lupon at pinirito rin nang hiwalay mula sa mga sibuyas kasama ang pagdaragdag ng tomato paste.

Pakainin ang mga noodles sa sabaw (para dito, ang "McPhee" ay perpekto), maaari mong gamitin ang home billet. Para sa kanya, ibuhos ang mga latang beans. Kung kumukuha ka ng mga sariwang beans, dapat itong lutuin muna (mga isang oras).

Sa masa na ito ay nagdaragdag kami ng mga sausage na nilaga sa tomato sauce at sibuyas. Sa dulo ng pagluluto, ibuhos ang gadgad na keso at tinadtad na mga gulay. Narito kung paano gumawa ng sopas na may batutay na walang dagdag na kahirapan at gastos. Tandaan ang recipe na ito.

Pea sopas na may mga sausage: isang recipe na may larawan

Itakda ng mga produkto :

• 5 pinausukang mga sarsa;
• Patatas (maraming piraso);
• Mga karot, mga sibuyas;
• Isang baso ng mga gisantes;
• Tatlong hiwa ng bacon;
• Mga sariwang gulay (kulantro, perehil);
• Mga pampalasa sa pagpapasya.

Ibabad ang mga gisantes para sa gabi sa malamig na tubig - kaya mas maluto ito. Sa susunod na araw, pakuluan ito ng kalahating oras, ibuhos ang kinakailangang halaga ng asin. Hayaan ang pumasa sa mga sibuyas na may grated karot at bacon. Pagkatapos ay itapon namin ang mga sausages sa isang kawali, magprito para sa mga limang minuto.

Sa tubig na may mga gisantes na itinapon ang mga patatas na pininturahan at mga sausage sausage, panahon na may mga pampalasa at magluto ng 20 minuto, hanggang sa malambot ang patatas. Isang minuto bago ang pag-shutdown namin crumble ang mga gulay, bigyan namin ang sabaw ng ilang beses "gurgle" at alisin ito mula sa apoy. Ang ganitong masarap at mayamang sopas na may mga sausages ay mag-apela sa lahat nang walang pagbubukod. Kung ninanais, maaari mo itong dagdagan ng mga mushroom.

Sopas na may natunaw na keso

Mga sangkap :

• Milk sausage (5 pcs.);
• Dalawang naprosesong keso ;
• Patatas (2-3 piraso);
• Mga sibuyas;
• Karot;
• 1.5 liters ng tubig;
• Parsley, dill, asin, black pepper.

Sa tubig na kumukulo ihagis namin ang tinadtad na patatas at pakuluan para sa 10-15 minuto. Sa panahong ito, magprito ng mga sibuyas, gadgad na karot at mga sarsa. Handa ng Pagprito, inilalagay namin sa sabaw na patatas, doon idagdag namin ang gadgad na keso, asin at paminta. Kaagad bago magsilbi, mawala ang damo. Ito ay naging isang masarap keso na keso na may mga sausages - "dilaan ang iyong mga daliri." Sa sandaling subukan mo ito, lutuin mo ito sa lahat ng oras. Maaari mo ring ibuhos ang cream sa ito at patayin ito sa isang blender - makakakuha ka ng creamy cream na sopas.