Nakakagaling kalabasa sopas

Isinasaalang-alang ang mga kapaki-pakinabang katangian ng mga halaman, ay hindi maaaring ihinto ang nagtataka kung paano makatwirang ang lahat ng bagay kalikasan inilaan. Laganap na sa Russia tulad kapaki-pakinabang na gulay, tulad ng kalabasa natanggap ilang libong taon na ang nakakaraan. Kalabasa na ginamit bilang pagkain, bilang isang nakapagpapagaling ng halaman at materyal para sa paggawa ng mga kasangkapan at mga item para sa panloob na medalya. Kalabasang sopas - isang kailangang-kailangan na katangian ng Rus magsasaka pagkain.

Ng lahat ng mga gulay, kalabasa ay rina-ranggo unang sa ang bilang ng mga bakal. At ang kasaganaan ng mineral, bitamina at amino acids, na ginagawa itong isang pandiyeta produkto. Kalabasang sopas na kapaki-pakinabang sa mataas na presyon at bilang prophylaxis pyelonephritis. Ang isang kalabasa paste, na inilapat sa balat, ay tumutulong sa pagalingin malubhang Burns, malalim na sugat, at ng iyakan sugat.

Very madaling magluto kalabasa sopas. Ang recipe, na kung saan namin ibinahagi sa iyo ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga rich lasa ng ulam na ito.

Milk sopas na may kalabasa

Upang maghanda ito masarap na sopas ay mangangailangan ng kalahati ng isang litro ng gatas, limang daang gramo ng kalabasa kalamnan, dalawang daang gramo ng milled puting breadcrumbs, tatlong spoons ng asukal, limampung gramo ng margarina at isang maliit na asin. Kalabasa kalamnan pre-nalinis mula sa buto at alisan ng balat. Paghiwa-hiwain at magngitngit sa tubig hanggang malambot. Of luto kalabasa magluto katas. Pakuluin ang gatas. Dagdagan crackers, pagkatapos ay magluto sa loob ng limang minuto. Paghaluin na may gatas kalabasa katas, asukal at asin. Magluto para sa isa pang limang minuto, at ibinuhos sa portioned pagkain. Ang bawat magdagdag ng isang maliit na piraso ng margarina.

Kalabasang sopas ay meatless

Magaling pagpili ng vegetarian gulay na sopas, na kung saan ay maging kapaki-pakinabang sa pag-aayuno araw. Para sa paghahanda nito ihanda ang limang daang gramo ng kalabasa, dalawang stalks ng kintsay, karot, isa sibuyas, dalawang cloves ng bawang, dalawang tablespoons ng ketsap, isang kurot ng duguan, asin at paminta Kenya. Lahat ng mga gulay linisin at magputul-putol ng anumang laki, tulad ng ninanais. Fold sa kawali, idagdag ang mga pampalasa, ibuhos tubig at lutuin hanggang luto kalabasa. Cook sa ilalim ng talukap ng mata sarado na ulam languished. Pagdaragdag ng ketsap, sopas ibahin ang anyo sa isang katas gamit ang isang blender at pigsa para sa isa pang 10 minuto. Ang tapos ulam ay dapat gumawa ng serbesa para sa kalahati ng isang oras bago serving. Sopas ay lumiliko out masyadong makapal at masangsang panlasa.

Kalabasa sopas at pinausukang isda

Kagiliw-giliw na lasa kumbinasyon ay nagbibigay sa pinausukang isda at kalabasa. Upang ito na sopas maghanda limang daang gramo ng isda, at limang daang gramo kalabasa, tatlong patatas, carrots isa, dalawa Tomatoes, isa bombilya, dalawang daang gramo ng cream, kutsarita ng paminta timpla, asin at kalabasa seed langis panlasa. Gupitin mula sa isang kalabasa alisan ng balat at alisin ang buto. Peel patatas, mga sibuyas at karot. Gupitin ang mga gulay sa cubes. Alisin ang mga kamatis sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto, at pagkatapos ng pull out at alisin ang alisan ng balat madali. Hiwain din ang ubod ng isang kamatis.

Pakuluan ninyo ang lahat ng mga gulay para sa 10 minuto at pull out mula sa sabaw. Cool mga ito sa room temperatura sa pamamagitan ng isang ibahin ang anyo sa isang katas blender. Alisin mula sa fillets isda, hatiin ito sa dalawang bahagi. Isang bahagi ng hiwa sa maliit na bahagi, at ang pangalawang giling. Fold sa kawali gulay katas, tinadtad isda at ibuhos cream.

Sa daluyan ng init, dalhin namin ang aming sopas sa isang pigsa at agad na alisin. Budburan ng paminta timpla, budburan langis, isara ang talukap ng mata at mag-iwan para sa sampung minuto, nang walang pagpapakilos. Fragrant sopas ibinuhos sa portioned plates, pagtula sa bawat dalawang piraso ng isda at isang pares ng mga dahon ng mga sariwang perehil.

Pagkain na may kalabasa dapat mong isama ang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo sa menu. Ang isang kalabasa buto at juice ay maaaring natupok araw-araw. Gamit ito posible na-withdraw mula sa katawan at ang labis na likido, upang normalisahin metabolismo at palakasin vessels. Kalabasa ay isang mahusay na paraan upang ibalik ang paningin sa kumbinasyon na may karot at blueberries. Sa kasong ito, ito ay walang contraindications. Ang tanging exception ay isang indibidwal na hindi pagpaparaan.