Milk normalize, ano ito?

Sa pag-uumpisa namin ang lahat ng uminom ng gatas. At walang isa doubts na ito (lalo na ang ina) ay kapaki-pakinabang at kinakailangan para sa bawat bata. Nagiging matanda, madalas naming kalimutan ang tungkol sa paggamit ng produktong ito, mas mababa at mas kaunti ay nagsisimula na gamitin ito.

Ang ilang mga tanggihan ito dahil lamang "ulirang gatas" ay pinaka-karaniwang sa merkado. Hindi alam kung ano ito ay may pagdududa: "Dapat ba akong bumili at gamitin ang produktong ito kung ito straights Mayroon bang anumang mga benepisyo mula sa mga ito ???" Iyon ay kung ano ang pinaka-madalas ay ang dahilan na ang pagbili ng gatas matakot na magbibigay sa mga batang bata.

Ano ang ibig sabihin ulirang gatas?

Sa packaging ng gatas o iba pang pagawaan ng gatas mga produkto, maaari mong basahin ang: "Ginamit gatas naging normal". Kung ano ito at kung paano ito nakuha, ilang taong kilala. Maraming matagal ang maling paniniwala na tulad ng gatas ay ginawa mula sa gatas pulbos, na kung saan ay hindi naglalaman ng isang paunang halaga ng bitamina. Sa katunayan, malayo mula dito. Huwag mag-isip nakikita ang label na "Milk naging normal na," iyon ay hindi akma para sa pantao produkto consumption. Sa admission sa gatas ng kumpanya bilang raw materyal para sa processing, ganap na ito ay degreased, na ay nahahati sa address (zero taba) at cream. Batay sa ang katunayan na sa hinaharap na iba't ibang mga taba ng gatas na ginagamit para sa paggawa ng kulay-gatas, cottage cheese at iba pang mga produkto, ang proseso ng kanyang normalization: sa pamamagitan ng pagdaragdag sa sinagap na gatas ng isang ninanais na halaga ng cream, nakamit sa isang naibigay na porsyento ng taba ng produkto.

Saan ulirang gatas ay ginagamit?

Para sa paggawa ng anumang produkto sa industriya ng pagawaan ng gatas, na may pagbubukod sa ganap na taba-free cottage cheese, gumamit ng gatas normalize. Ano ito - namin na malaman: ang termino ay nangangahulugan na ang processing umabot sa isang tiyak na porsyento ng taba sa produkto. Milk ay maaaring normalize pamamagitan ng karaniwang sukat ng taba o sa pamamagitan ng itinakda ng mga tagagawa, kung kinakailangan. Yogurt, kulay-gatas, kubo keso, cream, naproseso keso o pinausukang - lahat ng mga produkto ng ulirang gatas. Ang mga ito ay hindi lamang ganap na hindi nakakapinsala, ngunit, sa salungat, lubos na kapaki-pakinabang. Sa karagdagan, ang prosesong ito ay hindi na ang ibang, tulad lamang ng isa sa mga yugto ng raw materyal processing.

Ang ulirang gatas ay kapaki-pakinabang?

Pasteurized, standardized na gatas ay maaaring ibinebenta sa mga tindahan tulad ng aktwal na inumin mismo, o maging isang bahagi ng iba pang produkto. Sa anumang kaso, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga tao ng lahat ng edad. Naglalaman ito ng katawan ay nangangailangan ng kaltsyum, posporus, potasa, bitamina B, bitamina H at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. May ay walang mali o mapanganib sa ang katunayan na ang gatas ay normalize. Ano ang ibig sabihin? Ang ibig sabihin nito lamang ng isang bagay: sa proseso ng pastyurisasyon at ang normalisasyon lamang kills mapanganib na mga microorganisms na sa kanyang sanaysay, at mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na mga bahagi ay nananatiling. Sila ay naka-save sa proseso ng produksyon ng anumang produkto ng pagawaan ng gatas. Ang pagtatapos ay malinaw: ang naging normal na gatas ay mabuti! ay hindi dapat matakot na gamitin ito, sa laban, ito ay inirerekomenda upang mapanatili ang kalusugan.