Lutong bahay na cake sa tubig: mga recipe

Tiyak na kaliwa sa bawat karanasan na hostess doon ay hindi isa recipe homemade cakes. Gayunman, ang ilang mga tao na malaman na ang kuwarta para sa kanilang mga paghahanda ay maaaring kneaded hindi lamang na may gatas o yogurt, kundi pati na rin sa tubig. At tulad baking ay nakuha ng hindi mas mababa kaysa sa banayad, malambot at masarap. Matapos basahin ang artikulo ngayon, matutunan mo kung paano gumawa ng cake sa tubig.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Para sa paghahanda ng mga lutong bahay na cake, gamitin lamang ang mga sariwang, mataas na kalidad na mga sangkap. Depende ito sa lasa ng ang mga nagresultang produkto sa maraming paraan. Toppings para sa kanila ay dapat na makapal na sapat, homogenous at ganap na natapos. Ito ay hindi katanggap-tanggap na ang mga hilaw na sangkap naroroon sa loob nito. Bago ka magsimula sculpting cakes, kailangan mong maghintay hanggang sa masa ay gawin. Ito ay kanais-nais na dami nito ay nadoble.

Upang magprito ng produkto mas mahusay, sila ay maaaring bahagyang pre-pinagsama na may isang rodilyo. Kailangan mo ring upang matiyak na ang antas ng langis, na kung saan ay maghanda ng mga cake, tungkol sa kalahati sakop ang mga ito. Pritong produkto, ito ay kanais-nais upang mag-ipon sa papel tuwalya at pagkatapos ay maglingkod.

Pagpipilian na may karne at keso

bakery na ito ay magiging isang welcome karagdagan sa pag-inom ng pamilya tsaa. Salamat sa double pagpupuno, ang mga cake ay nakukuha hindi lamang masarap, ngunit din lubos na masaganang. Sa gayon ay hindi upang mabatak ang proseso, unang siguraduhin na mayroon ka ng lahat ng kinakailangang mga ingredients sa kusina. Upang masahihin ang kuwarta para sa mga pie sa tubig, kakailanganin mong:

• 5 gramo ng asukal.
• 250 milliliters ng tubig na kumukulo.
• High-speed bag ng dry lebadura.
• 50 ML ng halaman ng langis.
• Kutsarita ng asin.
• 250 milliliters ng malamig na pinakuluang tubig.
• 600 gramo ng harina ng trigo.

Bilang ang patties sa tubig ay hindi lamang mula sa pagsubok, ngunit din mula sa pagpuno, alagaan, sa tamang oras sa iyong mga kamay na natagpuan:

• 250 gramo ng tinadtad na karne.
• Couple tablespoons ng 15% cream.
• 100 gramo ng keso at Dutch keso.
• 4 na malalaking sariwang mushroom.

Sa karagdagan, kailangan mo ng asin, pampalasa at pinatuyong bawang. Ang halaga ng mga bahaging ito ay kinakalkula nang paisa-isa nang isinasaalang-alang ang mga personal na panlasa ng chef at ang kanyang pamilya.

Paglalarawan ng proseso

Bago ka magsimula pagmamasa lebadura kuwarta para sa mga pie sa tubig, dapat gawin pasta. Upang maghanda ng isang dry pan Pagprito magprito peeled at diced mushroom. Pagkatapos ng mushroom ay magdadala sa labis na kahalumigmigan, nagdagdag sila ng isang maliit na langis ng gulay at tinadtad sibuyas rings. Kapag ang mga gulay makakuha ng isang ginintuang kulay, sila ay nagpadala tinadtad na karne, ang lahat ng halo-halong lubusan at patuloy na magprito hanggang lutong. Para sa isang ilang minuto bago ang katapusan ng proseso ang mga nilalaman ng kawali at magdagdag ng ilang asin basta-basta tinimplahan sa pampalasa. Pagkatapos nito, ang hinaharap pagpuno ay inalis mula sa init at cooled.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang gadgad keso at mashed Dutch keso tinidor. Mayroong ding magdagdag ng kulay-gatas at isang maliit na asin.

Ang maligamgam na tubig tangke dissolved lebadura ay idinagdag sa ito ng asin, asukal at gulay langis. Ang resultang likido ay pinagsama kasama ang agag harina at tubig na kumukulo. Lahat ng husto kneaded hanggang uniporme.

Ang resultang malambot nababanat masa ay nahahati sa dalawang humigit-kumulang bahagi. Ang isa sa kanila kumalat sa ibabaw ng trabaho, floured, at pinagsama manipis na layer. Ipagkalat ang Pagpupuno sa itaas, at pagkatapos ay - ang keso. Ang lahat ng ito ay sakop na may isang layer ng isang pangalawang pagsubok, naka-iskedyul na sa gilid ng mga ito para sa hinaharap na pie at i-cut ang mga ito gamit ang isang maginoo salamin. Edge produkto maingat zaschipyvayut daliri, sinusubukan upang bigyan ang mga ito ng isang bilugan hugis. Ang resultang semi-tapos na mga produkto ay ipinadala sa mainit na kawali at iprito sa magkabilang panig hanggang luto. Pagkatapos nito, namumula pie sa pagkalat ng tubig sa papel na tuwalya upang makakuha ng mapupuksa ang labis na taba at maglingkod.

Pagpipilian na may repolyo

Ayon sa recipe ay maaaring maging relatibong mabilis na upang gumawa ng curvy at malambot na lutong bahay na cake. Para sa kanilang mga paghahanda ay kailangan mo:

• 300 ML ng maligamgam na tubig.
• Couple tablespoons ng halaman langis.
• 600 gramo ng harina.
• 1.5 kutsarita ng dry lebadura mabilis.
• 40 gramo ng mantikilya.
• Ang isang kutsarita ng asukal at asin.
• Pinuno ng repolyo.
• Sibuyas.
• Ang isang kutsarita ng tomato paste.

Sunud-sunod na gabay

Upang gumawa ng mga masasarap na yeast cakes sa tubig, kailangan mong mahigpit na mapanatili ang inirerekumendang ratio ng mga bahagi. Sa unang yugto ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pagsubok. Para sa bulk tinda pinagsama lebadura, asukal, asin at maligamgam na tubig. Lahat ng mahusay hinalo at ibinuhos sa pre-agag harina. Mayroong din ay nagpadala ng langis ng gulay at tinunaw na mantikilya. Lahat ng husto lawlaw, sakop na may malinis at maayos at malinis na tuwalya sa init.

Habang kuwarta rises, ito ay kinakailangan upang gawin ang palaman. Ang pan na ang ilalim ay lubricated na may langis, kumalat semi-bilog tinadtad sibuyas at magprito ito. Kapag ito ay naging malinaw sa kaniya sa pagpapadala ng putol-putol na repolyo at magpatuloy sa pagluluto. Pagkatapos ng ilang minuto sa pan na may gulay ibinuhos ikatlong tasa ng tubig na kumukulo at quenched para sa tungkol sa isang kapat na oras. Ang natapos na pagpupuno magdagdag ng ilang asin, tomato paste ay sisingilin at cooled.

Mula sa nabuhay dough kurutin off maliit na piraso, roll ang mga ito sa tortillas, pinalamanan repolyo at malumanay zaschipyvayut gilid. Ang resultang patties ay pritong sa tubig sa mainit na langis at maglingkod.