Kalabasang sopas "Belonika": kung paano upang maghanda at kung ano ay ang paggamit?

Kalabasang sopas "Belonika" - isang ulam na-apila sa lahat. Maaari itong i-luto na may bacon o gumawa ng isang vegetarian option. Ang ulam ay lumiliko sa matinding lasa at rich aroma. At ang mga kulay ay amazing. Naihatid na ito na sopas na may purong buto kalabasa. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit din magandang. Paano magluto kalabasa sopas "Belonika".

Kung ano ang kinakailangan para sa pagluluto

Upang ihanda ang kalabasa sopas "Belonika" pangangailangan:

1. 2 kg ng kalabasa.
2. 1 kamatis.
3. 3 cloves ng bawang.
4. 2 stalks ng kintsay.
5. 1 sibuyas ng sibuyas.
6. Red mainit at lupa itim na paminta.
7. Perehil.
8. Kalabasang buto.
9. Gadgad parmesan.
10. 150 g ng bacon.
11. White tinapay.
12. Ang langis mula sa olive.

"Belonika": recipes

Kalabasang sopas ay maaaring maging handa nang walang gadgad parmesan keso at bacon. I-vegetarian dish. Nito lasa ay hindi parurusahan. Kung ninanais, ang keso maaaring mapalitan keso na ginawa batay sa mga bahagi ng halaman. Sa kasong ito, ang produkto ay mas mahusay na kumuha ng matalim.

Ano magluto kalabasa sopas, kailangan mo upang maghanda ng pagkain. Upang makapagsimula ay upang ihanda ang mga gulay. Mga sibuyas ay dapat na nalinis at cut. Ang parehong ay dapat gawin sa kintsay. Kung sa kamay ay may haras, ito ay kinakailangan upang idagdag sa ulam at nito. Hot peppers ring kailangang hugasan at malinis, maingat na pag-aalis ng lahat ng mga buto. Ito ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng masyadong maraming ng mga ito bahagi sa pinggan.

Bawang ay dapat na nalinis at durog. Bacon inirerekomenda upang i-cut, at pagkatapos ay papunta sa pan. Nagkakahalaga ito ng isang maliit na podtopit, pero hindi magprito. Pagkatapos nito, ang mga tangke ay kinakailangan upang idagdag ang bawang at ang lahat ng pag-aalala. Narito ito ay kinakailangan upang ibuhos ang naghanda gulay.

Ano ang susunod na gagawin

Kalabasang sopas "Belonika" ay dapat maging handa sa pagkakasunod-sunod. Habang nilaga gulay, maaaring maghanda ng isang pangunahing bahagi. Kalabasa ay dapat na nalinis sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga buto sa parehong oras na may isang kutsara at kunin ang mga balat. Ang sopas ay nagdadagdag lamang ng gulay sapal. Dapat itong i-cut sa medyo malaking cube, pagkatapos ay ilagay sa nilaga produkto. Gayundin nagkakahalaga ng isang hiwa ng kamatis. Ito ay kinakailangan upang alisin ang alisan ng balat at buto. Pagkatapos na kailangan mong ilagay ang isang kamatis sa gulay at isang maliit na nilagang.

Pagluluto sopas

Pumpkin "Belonika" at sopas ay vegetarian. Upang maghanda na ito ulam, kailangan mong gawin ang lahat ng inilarawan sa itaas, nang walang pagdaragdag dito bacon. Steamed gulay ay dapat shift sa pan. Narito ito ay kinakailangan upang ibuhos ng ilang tasa ng tubig na kumukulo. May perpektong, ulam na ito ay dapat idagdag gulay, karne o manok sabaw. Kung sila ay hindi, pagkatapos ay maaari mong ibuhos tubig na kumukulo.

Kapag liquid ay idinagdag, ito ay kinakailangan, maglagay ng isang lalagyan sa isang mabagal na sunog, at ang lahat ng nilagang para sa 20 minuto. Ang mga bahagi ay dapat pukawin ang mga ito nang regular kaya wala na natigil sa ilalim at hindi natutupok.

ang mga nagresultang pinaghalong ay dapat shift pagkatapos ng isang tinukoy na oras sa isang blender at ang lahat ng giling. Bilang isang resulta, ito ay dapat makakuha ng mashed. Kung ang mangkok ay hindi, maaari mong i-upload ito sa sopas bahagi. Ang resultang katas dapat mahawahan pabalik sa pan. Ngayon ay kailangan namin upang makamit ang isang kaaya-ayang hindi pabago-bago. Kung ang katas ay napaka-makapal, maaari mong ibuhos sa ito ng kaunti pinakuluang tubig. Kung ang mga likido, ito ay kinakailangan upang ilagay out ng kaunti pa, pagpapakilos madalas.

Paano mag-apply vegetarian sopas

Kalabasang sopas "Belonika" na ang paghahanda ay inilarawan sa itaas, ay handa na. Ito ay nananatiling upang iadorno ito at maghatid. Kung handa vegetarian option (hindi kasama ang bacon), maaari mong basta-basta iprito binalatan kalabasa buto at ilagay ang mga ito sa itaas ng mashed patatas. White tinapay ay inirerekomenda na gawin crunches at patuyuin ang iyong pan sa mga ito nang walang ang pagdaragdag ng langis. Gayundin tapos na sopas ay maaaring budburan tinadtad herbs.

Tulad ng pagpapakain ulam na may bacon

Kung ang sopas ay luto na may bacon, maaari itong nagsilbi bilang isang vegetarian dish. Mula sa itaas, maaari mong wilig ito na may tinadtad herbs at purong peeled kalabasa buto. Sa karagdagan, maginoo crackers ng puting tinapay ay maaaring mapalitan ng masarap na croutons. Sila ay handa nang mabilis at madali. Una, ipaalam sa hiwa ni ang puting tinapay. Ito ay mas mahusay na giling ito sa cubes. Ang bawat piraso ay inirerekomenda budburan langis ng oliba. White tinapay ay kinakailangan upang maglatag out sa isang baking sheet. Bacon - tumaga. Piraso ay dapat na ilagay sa tuktok ng puting tinapay. Maghurno croutons na kinakailangan sa isang temperatura ng hindi bababa sa 250 ° C.

Pagbe-bake nakatayo handa na ginawa pre-foil o papel baking. Upang ilipat ang layo mula sa oven ay hindi inirerekomenda dahil ang tinapay ay maaaring mabilis na browned. Kapag ang mga piraso kumuha ng isang ginintuang kulay, dapat pagdidilig sa kanila na may gadgad parmesan keso. Keso ay dapat bake, ngunit huwag magsunog on. Pagkatapos nito wedges ng puting tinapay ay dapat na ilagay sa gitna ng isang mangkok ng sopas kalabasa.

Kapaki-pakinabang kung ang isang sopas

Ayon sa mga eksperto, kalabasa sopas ay napaka-kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ulam na ito ay naa ipinahiwatig. Kalabasang sopas nililinis ang bato at atay, palakasin ang mga pader ng mga vessels ng dugo at normalize ang paggana ng puso, upang panatilihin kabataan, kalmado ang nervous system at mapabuti ang paningin. Malusog na ulam ay sa panahon ng pagbubuntis. Kalabasang sopas pinapabilis metabolismo ng katawan, kumuha alisan ng anemia, bitamina deficiencies, toxicity at nadagdagan hina ng buhok at mga kuko.