Recipe ng sopas para sa sabaw ng manok: iba't ibang lasa at sangkap

Kasama ang mga tradisyonal na opsyon para sa pagluluto ng mga unang pagkaing, ang sopas recipe para sa sabaw ng manok ay maaaring mag-iba hindi lamang sa iba't ibang mga bahagi, kundi pati na rin sa mga kumbinasyon ng lasa. Kung sa mga klasikong mainit na noodle o vermicelli ay ipinadala sa likido para sa 10 minuto bago matapos ang pagluluto, ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay may kaugnayan sa pagluluto para sa mas matagal na panahon. Kaya, ilang halimbawa.

Sabaw na may sabaw ng manok. Mga recipe na may mga gulay Sa tatlong liters ng tubig maglagay ng hugasan na manok - 500 gramo (maaari mong kunin nang magkahiwalay ang mga bahagi nito, halimbawa, shin, leeg, pakpak o kahit na mga fillet). Habang ang likido ay inihanda, i-peel ang patatas (4 na piraso), ang sibuyas at karot. Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga cube. Matapos maluto ang sabaw, dapat itong i-filter at ilagay ang lahat ng mga gulay, i-cut ang karne at i-cut sa hiwa. Pagkatapos ng 15 minuto, pagkatapos kumukulo, magbuhos ng isang gramo ng bigas at ilagay sa isa pang 20 minuto, magdagdag ng asin at paminta. Pagkatapos ng tinukoy na oras, patayin ang apoy, ilagay ang mga piraso ng karne, mga gulay. Paglilingkod sa tinapay. Sa ulam na ito maaari kang magdagdag ng anumang mga gulay, maaaring ito cauliflower, zucchini, brokuli at iba pang malasa at malusog na sangkap.

Ang recipe ng sopas para sa chicken soup na may perlas barley

Ang isang baso ng mga butil ay dapat na pinagsunod-sunod at dunked sa gabi upang maaari itong magluto nang mas mabilis. Ang ulam na ito ay nangangailangan ng isang handa na sabaw, kaya mas mahusay na magluto ito sa araw bago. Peel ang mga sibuyas at karot, magpainit ng isang maliit na langis ng oliba sa isang makapal na pader na kawali, magprito muna ang unang sangkap, pagkatapos ay idagdag ang pangalawang. Ang pinakuluang karne ay dapat i-cut at ipadala sa mga gulay, isang maliit na kayumanggi. Ang recipe ng sopas para sa sabaw ng manok ay nagmumungkahi na kailangan mong ibuhos ang kalahating litro ng yari na sabaw at perlas barley sa mga sibuyas at karot. Sa isang mortar crush ng isang pares ng mga cloves ng bawang at isang maliit na sili, idagdag sa kawali, ibuhos sa juice ng kalahati ng limon pagkatapos ng croup ay luto. Gupitin ang kamatis (mas mabuti nang walang balat) at ilagay sa isang lalagyan. Magluto para sa isa pang 7 minuto, pagkatapos ay i-off ang apoy, magdagdag paminta, asin at isang maliit na gulay.

Sopas na may sabaw ng manok sa recipe ng Pranses Sa ilang mga bansa, ang mga lutuin ay mahilig sa pag-eksperimento at pagluluto ng mga di-pangkaraniwang pagkaing may kasamang sibuyas na sibuyas. Sa isang makapal na pader na kasirola, kainin ang isang kutsarang mantikilya, at ilagay sa putol-putol na gramo na 400 ng pangunahing sangkap. Magluto para sa mga 40 minuto bago ang isang magandang ginintuang lilim. Top up ng isang litro ng sabaw ng manok at paghihirap para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng bagay sa isang blender at, kung kinakailangan, maaring makain ng likido. Bago maghain, maaari kang maglagay ng isang piraso ng tinapay sa isang mangkok, iwisik ang keso at ipadala sa oven hanggang pula.

Recipe ng sabaw sa sabaw ng manok sa Chilean Sa tatlong litro ng tubig, lutuin ang manok (ganap o sa mga bahagi, ang kabuuang timbang sa isang kilo) na may mga pampalasa, mga sibuyas at mga gulay. Samantala, ang brush carrots, patatas (piraso 8-9), peppers, gisantes. Tapos na sinulid na sabaw, ilagay ang mga tubers at iba pang mga gulay, dalhin ang mga ito sa isang malambot, ilagay ang corn cobs. Dalhin sa buong panunaw ng mga sangkap, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Bago ihain, ibuhos ang pula at iwawis ng mga damo.

Konklusyon

Ang sopas recipe para sa sabaw ng manok ay ganap na uncomplicated sa pagluluto, maaari itong maging mastered kahit na sa pamamagitan ng isang nagsisimula sa pagluluto dalubhasa, ito ay kinakailangan lamang upang magkaroon ng ilang mga sangkap sa stock at oras.