Isda sa foil. paraan ng pagluluto

Isda sa foil, isang recipe na maaari mong basahin sa ibaba, handa nang mabilis at lumiliko out napaka masarap. Dish luto sa paraang ito, ang lasa ay napaka juicy, ngunit sa view ng - maganda. Fish karne ay nagiging malambot at well-lutong. Ulam na ito ay naglalaman ng higit bitamina at mas kaunting mga calories kaysa sa pritong isda. Malaking piraso ay dapat na sarado mahigpit, kung hindi man ang ulam ay sira - ang juice ay dumaloy at ang mga isda ay matuyo. Pagluluto isda sa Foil ay may ilang mga peculiarities. Rounding ito ay kinakailangan upang maiwasan ang contact na may foil malambot laman, kung hindi man ito ay magiging mahirap upang paghiwalayin ang mga isda, kaya kung ito ay maghiwa-hiwa, ilagay ito sa isang kama ng gulay at takpan ang tuktok, tulad ng mga sibuyas. Pagpayag na isda ay natutukoy sa pamamagitan ng tinatawag na "pagtaas foil."

Isda sa foil. Recipe 1. Salmon fillet na may patatas at mushroom

Upang ihanda ang kailangan mo:

• salmon fillets - 500 g
• patatas - 3 piraso.
• bombilya
• sariwang mushroom - 300 g
• lemon (juice)
• pampalasa - upang lasa
• asin
• toyo

Pagluluto ay kinakailangan upang:

Ibabad ang isda sa toyo na may pampalasa at lemon juice. Hangga't inatsara isda, linisin ang patatas at pinutol na ginawang manipis na bilog. Grasa ang foil bukas-palad sa halaman ng langis at inilagay sa ulunan ng patatas, peeled at hiwa sariwang mushroom at adobo isda. Maingat zaschipnut foil sa anyo ng isang sobre, ilagay ito sa isang tray at ilagay sa hurno para sa kalahati ng isang oras, pagkatapos ng pag-init ito sa 200 degrees. Kung ninanais, wilig ang mga isda nang husto gadgad keso.

Isda sa foil. Recipe 2. Isda na may mga gulay, luto sa batch

Upang ihanda ang kailangan mo:

• trout o salmon fillets - 600 g
• limon
• pepper - 150 g
• pipino - 150 g
• karot - 150 g
• sibuyas - 150 g
• halaman
• pampalasa - upang lasa
• asin

Ihanda ang mga sumusunod:

Kunin ang mga isda fillets sa mga bahagi na piraso at ilagay ang bawat sa isang hiwalay na sheet ng palara, budburan lemon juice pre (o maglagay ng isang manipis ihiwa ng limon), budburan pampalasa (maaari kang bumili ng isang espesyal na rekado para sa isda), asin. Cover na may mga sariwang gulay, pre-peeled at hiwa sa strips. Muli budburan pampalasa at hindi gaanong panahon na may asin at palamutihan na may isang munting sanga ng haras (perehil). Kung nais mo, budburan gadgad keso. I-wrap ang mga piraso ng isda sa Foil at zaschipnut gilid. Pagluluto ng kalahating oras sa isang hurno preheated sa 200 degrees.

Ang ulam ay nagsilbi sa isang plato direkta sa foil. Ay maaaring magsilbi bilang isang palamuti ng salad dahon, herbs, tinadtad sariwang mga kamatis at cucumber. Isda sa foil na may gulay handa na. Ito ay isang madaling ulam na maaaring itinuturing na isang pandiyeta.

Isda sa Foil, 3. Carp recipe ganap

Upang ihanda ang kailangan mo:

• isang sariwang carp - hindi higit sa 1.5 kg
• limon
• sibuyas - 1 piraso.
• halaman ng langis
• asin
• bay leaf
• Bawang - 2 cloves
• pampalasa - upang lasa

Pagluluto ay dapat na tulad ng sumusunod:

I-clear ang bangkay pamumula mula sa kaliskis, alisin ang hasang plate at gat. Hugasan maigi bangkay dry sa papel na tuwalya at kuskusin generously sa asin loob at sa labas, budburan ang juice ng kalahating limon, natitirang lemon hiwa sa hiwa. Sa isang gilid ng bangkay upang gumawa ng cut, ang kanilang mga numero ay katumbas ng bilang ng mga sinanay na mga lupon ng lemon. Tiyan carp rehas na bakal bawang sa loob (nalulumbay o durog), at paminta, ilagay ang tinadtad sibuyas, dill, kung ninanais - bay leaf. Fish grasahan ang anumang langis sa halaman, maisingit cuts hiwa ng lemon. I-wrap sa palara (mas maganda dalawang layers). Maghurno para sa tungkol sa 45 minuto sa isang preheated hurno sa 200 degrees. Sampung minuto bago handa na upang i-deploy ang palara, ilagay ang isda sa oven para sa Browning. Ilagay ang natapos carp dish. Palamutihan na maaaring pinakuluang o sariwang gulay. Carp dapat makakuha ng juicy. Sa paglipas ng panahon ay dapat na malapit na sinusubaybayan, dahil "matuyo" ang mga isda madali.

Bon gana!