Cranberry vodka: ang recipe ng tintura

Cranberry berries nakatayo out kasama ang iba pang isa sa kanyang natatanging mga katangian. Ito ay magagawang upang mapahina ang lasa ng alak at zaboristogo puksain ang mga hindi kasiya-siya amoy ng liwanag ng buwan. Ginagawa Cranberry isang malugod na panauhin sa tahanan gawaan ng alak. Ang mas kaya dahil ito ang kulay ng mga inuming nakalalasing ay nagpapanatili charming - rubi, tulad ng mga bituin sa Kremlin tower. Ang lahat ng domestic distillates in berry na ito, hindi bale na kung saan ipilit nila - sa vodka, alak, o ng liwanag ng buwan - ay unifying pangalan "Cranberry". Sila ay maaaring naiiba fortress sweets. Iyon ay, ayon sa mga klasikal na pag-uuri, maging likor, likor, o cordials. Sa artikulong ito, ang aming pokus ay sa vodka cranberries. Mga recipe para sa mga inumin ay napaka-simple, makaya sa kanila, kahit na isang baguhan winemaker. Ang pangunahing bagay ay na ang mga sangkap ay ng magandang kalidad: prutas - hinog, makatas at hindi masira sa pamamagitan ng, at alak - hindi "singed".

Cranberry vodka: classic recipe

Anuman ang ginawa namin tintura, at ang lahat ng ito ay nagsisimula sa berries. Kailangan nila upang pumunta sa pamamagitan ng, alisin ang bulok at berde. Kulubot at kahit durog berries angkop para sa infusions, dahil kami pa rin pounded cranberries. Quart jar lubusan hugasan at tuyuin. Berries (250 gramo) at pindutin namin ang aking tolkushkoy. shift namin ang isang itlog ng isda katas sa isang jar. Punan ito sa kalahati ng isang litro ng vodka. Paghaluin na rin at halang ang isang nylon pabalat. Ilagay ang lalagyan sa isang mainit-init at madilim na lugar para sa dalawang linggo at kalimutan ang tungkol dito. At pagkatapos ay pag-filter sa pamamagitan ng tsisklos, nakatiklop sa apat na mga layer. Sa prinsipyo, ito ay hindi bababa sa at maasim, ngunit handa na para sa paggamit vodka sarsang. Paano upang maghanda ng isang matamis na inumin? Gumawa kami ng isang napaka-maliit na halaga ng syrup. Just isang-kapat tasa ng tubig matunas isang sopas kutsara ng asukal, pakuluin. Pagkatapos syrup cooled sa room temperatura at idagdag sa Cranberry. Makulayan ay dapat tumayo sa isang mainit-init na lugar para sa isa pang araw. Pagkatapos, dapat itong ibinuhos sa pamamagitan ng isang cotton filter sa bote. Pagkatapos ng buwan ng pag-iipon sa ref o bodega ng alak na inumin ay tikman amazing.

medikal na pagbubuhos

Ang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng mga ugat galangal. Halaman na ito ay uri ng luya ay madalas na ginagamit sa pagluluto, dahil ito ay masyadong flavorful. Ngunit ibinebenta sa root ng galangal sa parmasya, dahil siya pa rin ay may isang masa ng kapaki-pakinabang na mga katangian para sa katawan. Para sa infusions, kailangan naming kumuha ng higit pang mga berries kaysa sa nakaraang recipe - 400 gramo. Maaari mong i-mash ang mga ito sa putik. Ngunit sa pag-inom ng hindi naka-labo, ay dapat na may butas na may isang karayom sa bawat isang itlog ng isda. Ang prosesong ito ay oras-ubos, ngunit sa gayon ay maaari na iwasan sa hinaharap maramihang mga pagsasala. Magdagdag ng berries sa kalahati ng isang kutsarita ng lupa galangal root. Punan ito aspeto glass (220 ml) vodka. Pukawin at isara ang bangko. Sa loob ng dalawang linggo ng paghihintay hanggang isaayos ang kanilang mga sarili cranberry vodka. Recipe nagpapayo pagkatapos ay idagdag ang syrup, luto sa isang daang gramo ng asukal sa isang maliit na tubig. inumin ay dapat tumayo sa isang mainit-init na lugar para sa higit sa isang linggo. At lamang pagkatapos ay maaari i-filter ang maglinis at ibubuhos sa ibabaw ng bote. Ang inumin ay malinaw na nadama isang maayang amoy ng kahoy galangal, isinama ganap na may isang itlog ng isda lasa.

Quick Cranberry

Sa ganitong diwa, ang paghahanda ng mga inumin ay hindi maging kasing kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang mga berries ay sasailalim sa init paggamot, dahil sa kung ano ay mawawala ang ilan sa kanyang mga katangian ng paglunas. Ngunit tatlong oras sa ibang pagkakataon ikaw ay handa na sa isang baso makulayan cranberry vodka. Recipe "Mabilis" ay nag-aalok ibuhos 300 gramo ng berries sa isang salaan at painitin lamang na mabuti ang mga ito sa tubig na kumukulo. Pagkatapos noon, cranberries ilipat sa isang garapon, ibuhos ang asukal (150 g) at potoloch sahig na gawa sa halo. Iwasan ang contact na may juice ng berries bakal. Punan bottle (0.7 liters) ng vodka. Humawa para sa dalawang oras sa ilalim ng hood. Pagkatapos nito, pisilin ang sapal sa pamamagitan ng isang nakatiklop sa ilang mga layer ng tsisklos. Punan ang mga nagresultang filter likido ay mainit-init (45 ° C) ng tubig na kumukulo at mag-mix. Kapag ang inumin ay cooled, maaari itong maging lasing. Ang mahigpit selyadong bote ng ito ay naka-imbak sa refrigerator para sa hanggang sa isang taon.

Lady makulayan

Uminom handa sa ganitong paraan, ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho ng tiyan, bituka at puso. Ito ay kapag upang tunawin makatwirang dosis. Kailangan namin upang makakuha ng isang baso ng ruby hinog berries. Kung cranberries solid, dapat itong kumalat pantay-pantay sa isang sheet ng puting papel at ilagay sa tatlong araw sa isang cool at madilim na lugar. Berries makakuha ng transparency at ibinuhos juice. Wooden tolkushkoy kuskusin ang sarsang katas. Magluto makapal syrup mula sa tasa ng tubig at sa parehong halaga ng asukal. Hayaan cool na sa kuwarto temperatura at ibinuhos sa isang garapon ng cranberries. Dapat idagdag at isang baso ng vodka. Isara ang garapon na may plastic talukap ng mata at ilagay sa isang cool na at madilim na lugar para sa isang buwan. Minsan inalog container na katas ay hindi puro sa ilalim. Isang buwan mamaya, i-filter namin ang mga nilalaman: una sa pamamagitan ng isang nakatiklop sa ilang mga layer ng tsisklos at pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang bulak o filter paper.

Lalaki bersyon ng tinctures

Sa ganitong inumin ay naabot malaking fortress, tulad ng tubig ay hindi kasama sa ang bilang ng mga sangkap. Ginagamit namin lamang ang mga berries at vodka. Ibuhos tubig na kumukulo sa paglipas ng cranberries. Mula sa berries palambutin, at ang ilan kahit na pagsabog sa. Kaya magkano ang mas mahusay na! Mash ang mga ito ang isang kahoy tolkushkoy. Interspersed na may cranberries asukal sa rate ng isa sa isa. Lahat ihalo na rin. Magdagdag ng vodka - ang parehong numero ng bilang na ng sarsang at asukal. Mahigpit na isara ang garapon at ilagay ang labindalawang oras sa isang mainit-init na lugar. Pagkatapos vodka, infused na may cranberries, pinatuyo sa isang kawali at pinainit. Narito kailangan naming maging maingat lalo na. Hindi ka dapat uminom sa init sa itaas 70 degrees, at kahit na higit pa kaya upang pakuluin, dahil ang alak evaporates. Kailangan lamang kami upang ganap na matunaw kristal asukal.

Christmas liqueur

Ito alcoholic drink mas malakas na kaysa sa liqueur, at sweeter. Gayunman, ito ay mapandaya! Drink brandy dali ng inumin mula sa prutas. Ngunit ang epekto ng mga ito ay katulad ng sa malakas na makulayan. Ngunit sa cordials ay naka-imbak ang lahat ng mga bitamina mula sa cranberries. Pagkatapos ng lahat, ang mga berries ay hindi sumailalim sa init paggamot. inumin ay may isang 30 na bahagdan nilalamang alkohol. Ito liqueur cranberry vodka normalizes presyon ng dugo, mabuti para sa tiyan upang gumana. Isang baso ng prutas crush sa bangko, ang nangungunang sampung throw piraso ng pino asukal. Punan ito ng vodka. Dapat itong tumagal ng kalahating litro. Top up na may higit pang tubig - tungkol sa isang salamin. Selyadong garapon na may plastic talukap ng mata, liglig at ilagay sa dalawang linggo sa isang mainit-init na lugar. Ito ay - ang minimum na panahon para sa pagbuhos ng mga berries. Ito ay mas mahusay na kung ang cranberries ay mahawahan ng isang buwan. Pagkatapos nito, i-filter namin ang inumin bago ang paglaho ng labo.

Cranberry vodka: recipe "Just isang baso ng"

Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito: lahat ng mga sangkap ay idinagdag sa pantay na halaga. Ngunit ang cooking proseso ay medyo iba mula sa itaas inilarawan recipe. Una, magluto ang syrup ng tubig at asukal. Pakuluan ito, alisin ang foam. Pagkatapos, ang syrup ay cooled sa room temperatura at ibuhos ito sa garapon. Punuin ng vodka. At mayroon pagkatapos ay kumalat durog sarsang. Sa ilalim ng isang nylon na takip, ang halo ay dapat maunsyami para sa tungkol sa isang buwan. Dagdag dito, ang inumin ay dapat na lubusan nasala upang makakuha ng isang malinaw na liqueur na may bodka sarsang. Recipe nagpapayo unang i-filter ang pinaghalong sa pamamagitan ng double tsisklos, pisilin cake, at pagkatapos - matapos ang isang mas siksik na tissue. Pagkatapos magtulakan lana funnel at i-filter muli inumin.

"Nesmeyanovka"

Sa katunayan, ito - vodka, infused na may cranberries. Recipe para sa kanya ay katulad ng sa nakaraang mga bago, ngunit ang oras ng pagluluto ay mas mababa - lamang ng dalawang linggo. Walang asukal, walang tubig dito ay hindi na ginagamit. Basta crush kalahating kilo ng sarsang katas at ibuhos sa kalahati ng isang litro ng vodka. Pagkatapos noon isara ang garapon at mahigpit na naka-set sa humawa sa room temperatura, ngunit ang layo mula sa liwanag ng araw. Kapag ang hood ay handa na, i-filter namin ito, at de-boteng. Inumin na ito ay maaaring ma-imbak para sa isang mahabang panahon kahit na sa refrigerator. Anim na buwan mamaya, siya ay nagsisimula sa mawalan ng kapaki-pakinabang na mga katangian at maayang panlasa. Para sa mga nais ng isang matamis na inuming nakalalasing maaaring idagdag ang asukal syrup makulayan. Ngunit tulad ng isang sarsang vodka (recipe ay nagbibigay ng para sa mga naturang isang pagpipilian) ay upang tumayo pa rin sa dalawang linggo bago ang pangwakas na pagsasala.