Diet para sa utak: ang listahan ng mga produkto

Ang pinaka-kamangha-mangha at unexplored katawan ay ang utak ng tao. Ayon sa mga pag-aaral, ang katawang ito ay may "whims", ang kabiguan ng na maaaring masamang makaapekto sa operasyon nito. Upang petsa, mayroong tulad ng isang bagay bilang pagkain para sa utak, na nagbibigay makumpleto ang kanyang trabaho.

Mahabang Ito ay napatunayan na ang pandiyeta mga gawi ay nakasalalay sa aming mga intelektuwal na kakayahan at memory. Di-wastong pagkain ng mga buntis na kababaihan, isang hindi balanseng diyeta ng isang batang bata ay napaka-negatibong epekto sa mental na kakayahan. Pare-pareho mahalaga ay ang katunayan na ang kumain namin para sa buhay.

key rekomendasyon

Ito ay mahalaga upang matiyak ang wastong nutrisyon ng utak, dahil kahit na sa isang panahon kapag kami ay nagpapahinga, siya ay patuloy na gagana. Ito ay lalong makabuluhang sa mga panahong nadagdagan mental stress. Low-calorie diyeta ay maaaring humantong sa memory pagpapahina. Eksperto na pag-aralan ang utak posible, ito ay inirerekomenda sa mga panahong kapag kinakailangan ng pagsusumikap ng aming punong-guro bahagi ng katawan upang kumain upang ang calorie almusal ay 35% ng araw-araw na pamantayan ng calorie paggamit, tanghalian at hapunan - 25%. Ang natitirang 15% - isang meryenda.

Ito ay pinaniniwalaan na ang asukal at sweets ay kinakailangan para sa utak sa panahon ng matinding mental na gawain. Ang pahayag na ito ay totoo, dahil ang asukal, na kung saan pumapasok sa katawan, stimulates ang aktibidad ng utak.

Ang pagkain ng almusal siryal o tinapay, nagbibigay kami ng utak na may asukal na kailangan niya. Ang epekto ng paggamit ng asukal sa kanyang purong form ay nadama halos agad-agad, ngunit ito ay maikli ang buhay. Upang maiwasan ang isang mabilis na pagtaas sa asukal sa dugo, ang katawan gumagawa ng insulin. Bilang isang resulta, matapos ang isang maikling pagganap aangat na puwersa nababawasan kapansin-pansing, mental na aktibidad, isa nararamdaman mahina.

Ito ay nagpapabuti ng kakayahan ng utak na may isang pagkain na naglalaman ng beans, bigas, nuts, tinapay o muesli. Sanhi ng pagkakaroon sa komposisyon ng mga produktong ito ay polysaccharides o kumplikadong asukal compounds ang pakiramdam ng pagiging bago at taib-tabsing pwersa ay nanatili pa rin magkano ang mas matagal. Mga Review ng maraming mga tao makipag-usap tungkol sa mga katotohanan na matapos tulad ng isang almusal sa mga kawani na tao ay nagdaragdag ng aktibidad at operability.

Para sa kalusugan ng ating katawan taba ay kinakailangan din. Ngunit ang labis na paggamit ng katawan dahan-dahan metabolizes asukal. Pagkain na mataas sa taba ay humantong sa pagsugpo ng mental na pagganap.

Upang mapanatili ang kalinawan ng pag-iisip ng katawan ay nangangailangan ng protina, kung saan ang enerhiya ng mga pagtaas ng utak, activation ng pag-iisip proseso, pinahusay na tugon. Samakatuwid, ang mga bata ng paaralan edad na diyeta ay dapat isama ang protina ng hayop o halaman pinanggalingan.

Para sa utak at memory na kinakailangan bitamina at mineral. Kung kinakailangan, maaari mong idagdag sa pagkain multivitamin complexes. Para sa mga normal na utak pinoproseso ng mga kinakailangang mga elemento tulad compounds:

- Bor. Ang pinanggalingan ng mga ito ay mga ubas, mansanas, peras, brokuli.

- sink. Ito ay tumutulong upang mapabuti ang memorya at dagdagan ang concentration. Natagpuan sa mga pagkaing gaya ng tubig-alat isda, karne, turkey, sitaw, tinapay.

- Iron. Pumapasok ito sa katawan ng pinatuyong prutas, berdeng gulay, walang taba na karne, offal, bean. Dahil sa gland, nagpapabuti sa konsentrasyon at memorya.

- Magnesium. Ito ay nagbibigay ng mahusay na paggana ng nervous system. Ang pinanggalingan ng mga ito ay mga saging, mani, sinagap na gatas.

- Calcium. Salamat sa kanya, ang nervous system ay gumagana nang maayos. Calcium naglalaman ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga dalandan at mga aprikot.

- Potassium. Kapaki-pakinabang para sa mga nervous system, pati na rin magnesiyo. Upang magbigay ng katawan na may potassium, kailangan mong kumain ng mga dalandan, mga produkto ng pagawaan ng gatas at tuyo mga aprikot.

- Bitamina B1. Ang isang aktibong kalahok na maproseso ang release ng mga sangkap kemikal na nakakaapekto sa memory, mula sa mga cell magpalakas ng loob. Source - mani, trigo Bran, sandalan meats at cereal.

- Bitamina B2. Ito ay nagpapabuti sa memorya. Upang mapagbuti ang katawan na may bitamina na ito ay dapat bigyang-pansin ang mababang-taba pagawaan ng gatas produkto, mga produkto na gawa sa trigo harina.

- Bitamina B9. Matatagpuan sa sitrus prutas, tinapay, beans, honey. Ito ay tumutulong sa bumuo at mapanatili ang malusog na bagong cells kondisyon.

- Bitamina B12. Ito ay nagdaragdag kahusayan at nagpapabuti sa memorya, binabawasan ang mga sintomas ng gawa ng katandaan demensya. Ang pangunahing pinagmulan ay karne.

- Bitamina C. Nagpo-promote sa intelektwal na capacities. Pinagmumulan - sariwang prutas at gulay.

Mga Produkto upang makumpleto ang gawain ng utak

Ang lahat ng iyon ay kinakailangan para sa normal na paggana ng aming utak ay mayroon na sa pagkain. Diet para sa utak, ayon sa mga opinyon ng maraming tao, ay nakakatulong upang mapabuti ang memory, mapahusay ang kaisipan katalinuhan at mood elevation. Ano ang mga produkto ay dapat idagdag sa iyong diyeta?

tubig

Kapag aalis ng tubig ay nabawasan ng pansin konsentrasyon, nadagdagan pagkamayamutin. Ang mga siyentipiko na natagpuan na ang mga tao na nakakaranas ng kagutuman, mahirap na makaya sa mga lohikal na mga problema.

mga mani

Nuts ay isang pinagkukunan ng protina, na Kagamitan para sa utak enerhiya at maiwasan ang napaaga pag-iipon. Higit pa rito, naglalaman ang mga ito ng isang lecithin, na may isang kakulangan na maaaring bumuo ng maramihang esklerosis at iba pang mga sakit ng nervous system. Mag-aaral at nag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na paggamit ng hazelnuts, mga almendras, mga nogales.

halaman

Ang isang sapat na dami ng halaman sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang panatilihing malinaw isip na katandaan. Sa spinach, dill, perehil, balanoy, kulantro, at iba pang mga halaman ay naglalaman ng folic acid, bitamina E, bitamina K, antioxidants. Dahil sa structure na ito, ang paggamit ng mga halaman pinoprotektahan laban sa demensya, maiwasan ang stroke, pinipigilan ang pag-unlad ng Alzheimer at Parkinson ni.

isda

Ang mataba isda ay naglalaman ng wakas-3, na may kakayahang cleaving mapanganib na mga enzymes umayos dugo mga antas ng kolesterol at pagbutihin ang sasakyang-dagat trabaho. Tinitiyak nito ang normal na gumagana ng puso at utak.

Brokuli at Brussels

Brokuli ay isang pinagmulan ng bitamina K at boron, positibong nakakaapekto sa utak aktibidad. Ang pagkain sprouts nagpapabuti sa konsentrasyon.

mga itlog

Pula ng itlog ng isang itlog - isang pinagmulan ng choline, salamat sa kung saan maraming pagbubuo ng utak function, pinatataas ang kakayahan upang maunawaan ang kaalaman, pag-aaral, reception at impormasyon labis na trabaho. Itlog ay dapat na naroroon sa mga bata diyeta.

tsaang berde

Green tea ay isang tunay na elixir na nagpapabuti sa memorya, nagpapabuti sa mood at pansin. Ito ay naglalaman ng antioxidant catechins, na protektahan ang mga cell utak mula sa pag-iipon. Paggamit ng mga inuming nag-aambag sa babaan ang masamang kolesterol, normalizing ang presyon ng dugo, binabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso. Green tea ay kaya kapaki-pakinabang na kahit na ginagamit sa paggamot ng maramihang esklerosis.

kakaw

Cocoa beans naglalaman flavanol. antioxidant na ito ay tumutulong upang mapabuti ang utak sirkulasyon ng dugo, pinipigilan ang oksihenasyon proseso, na minungkahi ang gawa ng katandaan demensya. tasa ng tsokolate sa isang araw ay nagpapabuti sa utak function at pinipigilan ang pagbuo ng maramihang mga esklerosis.

bawang

Ito ay naglalaman ng isang sangkap, na kung saan ay nangyayari dahil sa ang pagpapasigla ng utak. Long-matagalang pagkonsumo ng bawang ay nagpapabuti ng memorya at pinipigilan edad utak pagbabago.

mga mansanas

Maglaman ng quercetin, na kung saan ay magagawang upang maprotektahan ang mga cell utak mula sa pinsala. Karamihan sa mga ito ay nilalaman sa alisan ng balat. Ang pagkain mansanas at apple juice ay nagpapanatili ng kalinawan ng pag-iisip sa katandaan, pinoprotektahan laban sa pagkawala ng memorya at pagtanggi ng katalinuhan.

mga kamatis

Sa kamatis naglalaman ng lycopene. Siya ay makakakuha ng mapupuksa ang libreng radicals na pinsala cells sa utak at ibunsod ang pagbuo ng demensya. Melatonin, na kung saan ay natagpuan sa mga kamatis, pinipigilan iipon ng mga cell utak.

Coffee and chocolate

Siyentipiko ay natagpuan na dahil sa ang kapeina pinahusay na pansin at panandaliang memorya, mapabuti ang mga pagtaas ng reaksyon aktibidad. Ang pagkain na tsokolate ay kapaki-pakinabang sa mataas na mental stress. Glucose at flavonols na nakapaloob sa tsokolate tulong upang mapabuti ang memory, bilis ng reaksyon at mabilis na pag-iisip.

Coffee and chocolate tulong upang makakuha ng mapupuksa ang depresyon, dahil ito stimulates ang produksyon ng mga endorphins. Ito ay nagpapahintulot sa iyo upang makakuha ng mapupuksa ng, kahit na mula sa isang napaka-masamang mood. Ito ay pinatunayan ng mga review mahilig sa mga produktong ito.

red wine

Ang isang maliit na halaga ng alak ay may positibong epekto sa proseso ng pag-iisip, pagkakaugnay-ugnay ng mga salita, nagpapabuti sa konsentrasyon. Fermented ubas juice ay naglalaman ng antioxidants na maiwasan ang pag-iipon ng utak.

Paano upang matulungan ang utak

Tulad ng anumang iba pang mga bahagi ng katawan, ang aming mga utak minsan kailangan ng tulong. Ang pinakamahusay na bagay sa kasong ito, bigyan ito ng isang pahinga. Ito ay makakatulong sa pagtulog o baguhin ang isang aktibidad na kaisipan sa pisikal.

Sa kaganapan na ito ay imposible, ngunit kailangan mong buhayin ang utak aktibidad ngayon, upang matulungan ang isang baso ng sariwang katas ng prutas, ang anumang higit pang mga mani o tsokolate piraso. Overeating ay hindi kanais-nais, o ang utak ay maaaring lumipat dito upang kontrolin ang proseso ng panunaw.

mapanganib na mga produkto

Upang diyeta para sa utak ay nakinabang, upang maiwasan damaging ang produkto utak aktibidad.

Ang normal na paggana ng utak nakakapinsala pag-inom. Vasospasm nangyayari, at pagkatapos ay ang pagkawasak ng mga cell utak.

Hindi ka dapat lumampas ang luto ang pagkain. Labis na asin hahantong sa kahalumigmigan pagpapanatili sa katawan, dahil sa ito ay nadagdagan ang presyon ng dugo, na kung saan ay maaaring humantong sa hemorrhagic stroke.

Little paggamit ng taba at karne. ang paggamit nito pinatataas ang antas ng kolesterol na nag-trigger ang pagbuo ng tserebral arteriosclerosis.

Maraming mga mapanganib na para sa mga kemikal sa utak na natagpuan sa soft drinks, crackers, sausages at iba pang mga produkto ng pang-matagalang imbakan.

Upang gumana sa lahat ng mga istraktura ng utak ay makinis at hindi payagan ang kabiguan, ay dapat na ganap na fed. Nakaupo sa tabi ng isang mahigpit na diyeta, isipin ang tungkol sa kung paano ito maipapakita sa mga gawain ng mga pinuno ng ating katawan. Pagkatapos ng lahat, siya ay responsable para sa coordinating ang gawain ng buong organismo. utak pagkain ay dapat isama ang lahat ng kinakailangang mga produkto para sa normal nitong operasyon.