Chicken hita: calorie at diyeta pagkain linya. Fried at nilaga thighs manok

Tagasuporta ng pagkain sa maginoo mga suso manok ay palaging mas nabighani sa manok hita, na kung saan ay mas mataas calorie. Gayunpaman, maraming mga pilete averts kanyang dry - ngunit karamihan mas gusto ng juicy karne. Kapag ilalim ng sarili nitong mga pagbabawal ay mas mataba meats tulad ng baboy at tupa, nais kong hindi bababa sa mula sa isang ibon na magkaroon ng mas maraming masaya! At pagkatapos ay ito ay posible upang bayaran minsan manok hita - maaari itong bawasan ang calorie Balatan at cooking pamamaraan. Naturally, karamihan sa pandiyeta ito ay at ay mananatiling ang lutong karne.

magluto ng masarap

Para sa marami, pinakuluang karne - ito ay boring. Gayunpaman, maaari itong maging handa upang ang ulam ay magiging iyong mga paboritong mamaya. Narito ang pangunahing bagay - tandaan na upang makakuha ng malambot ngunit hindi bumabagsak bukod bedryshek paglalagay ng mga ito sa tubig na kumukulo ay kinakailangan, ngunit hindi sa malamig na tubig na may sibuyas simboryo at isang maliit na karot. Kapag ang tubig muli upang puntos key, nag-time para sa kalahati ng isang oras (bawat kilo binili ng mga bahagi). Sampung minuto bago ang oras X ibuhos asin at pampalasa; napaka-eleganteng upang magdagdag ng mga sariwang herbs tulad ng tarragon, perehil o dill. At dito sa harap mo - ang kumpleto, mabangong at masarap na manok hita. Calorie nilalaman sa ulam na ito ay ang pinakamababang at ito ay lamang ng isang 160 kcal per daang gramo ng pagkain - kung ikaw ay, siyempre, ay dumating sa ang lalamunan ng kanyang culinary kanta at inalis mula sa balat ng limbs mapanganib. Gamit ang kanyang figure ay tumaas sa 177.

Nilagang karne na may Pears

Kung gayon wakas ikaw ay pagod ng mga lutong pagkain, payagan ang iyong sarili upang paminsan-minsan ay pumunta sa iba pang mga paraan. Chicken thighs nilaga, siyempre, ang ilang higit pang calories: sa bawat 100 gramo ng mga ito ay gumawa ng iyong katawan 185 calories, ngunit ito ay hindi tulad ng isang suso. Ngunit isang hindi pangkaraniwang ulam ikaw ay tandaan para sa isang mahabang panahon. Sa una, ang mga parisukat tinadtad sibuyas at kuskusin sa isang maliit na luya root. Ikiling mo Passero (mas mahusay na - sa olive oil) ay idinagdag matapos luya, kanela pares ng mga maliliit na rods, ang ilang mga asin at paminta. Pagkatapos pagpapakilos sa isang sauce inilagay apat na hip, kung kinakailangan topped quarter tasa ng tubig, ang lalagyan ay sarado at kaliwa sa pahinga para sa 40 minuto Tatlong medyo solid maasim-matamis peras hiwa ay i-cut at ilagay sa tinunaw na mantikilya, halo-halong may isang pares ng honey. Kapag caramelized prutas, sila ay dumaan sa manok at nilaga na may apat na bahagi ng isang oras. Ito ay posible upang tamasahin!

Maghurno sa Madeira

Luto sa hurno, manok hita calorie ay mas mataas - hangga't 216 kcal, para dieters tao payagan ang kanilang mga sarili ay lubos na bukod-tangi. Gayunman, ang mga pista opisyal mangyari at magkaroon ng mga ito, at ito ang kaso - ang aming retseptik. Kilogram bedryshek, hugasan na may cut taba, ay sa anyo ng grasa, asin ay sprinkled na may ang iyong mga paboritong seasonings at "hagod" para sa kanilang mga mas mahusay na pamamahagi. Dapat maglatag balatan up. Pagkatapos ay poured ng isang baso ng Madeira wine (maaari mong patuyuin alak, ngunit ang lasa ay hindi katulad), isang anyo ng balot sa foil at ilagay sa oven, kung saan ang isang kalahating oras na hold na sa 210 ° C. Sunod, ang foil ay inalis at dinala sa hita na walang crust.

Sinasadya, kung aalisin mo ang alisan ng balat, ang pagkainit nilalaman ng pagkain ay mahulog sa ang halaga ng 195 kcal.

magprito thighs

Ito, siyempre, ang pinaka-mapanganib na paraan ng pagluluto: pritong hita ng manok tightened sa pamamagitan ng mas maraming bilang 245 calories. Ngunit napaka, napaka solemne okasyon, maaari mong ituring ang iyong sarili at sa gayon ay ituturing. Anim na piraso hugasan thighs hadhad na may asin at paminta, nakabalot sa isang bag at iwanan magdamag upang mag-atsara. Maaari mong laktawan ang hakbang na ito, ngunit ito ay magkano tastier adobo. Sa isang kawali na may makapal na ibaba ay nainitan hanggang bubble mirasol, walang amoy, butter, manok bahagi ng katawan ay inilalagay at fried para sa limang minuto, at pagkatapos naka sa ibabaw - at ang mga pamamaraan ay paulit-ulit. Sa ganitong pag-ikot proseso ay tumatagal ng isang kabuuang tungkol sa isang ikatlo ng isang oras. Kapag ang juice ay nagsisimula upang tumayo out malinis, nang walang dugo, hip lubricated na may gadgad bawang, pan sakop sa loob ng sampung minuto (upang magpahinga at lasa) at masarap na karne nagsilbi para sa hapunan.