Ang pinaka-masarap na ulam sa mundo: ang mga recipe. 50 sa mga pinaka-masarap na pagkain sa buong mundo. Tuktok ng ang pinaka-masarap na pagkain ng mundo pagraranggo

Paano sa nationalities mundo, kaya maraming mga tao ni kitchens doon. Para sa kadahilanang ito, kumpetisyon para sa pinaka-masarap na ulam sa mundo upang mag-ayos, sa pangkalahatan, ito ay hindi gumagawa ng kahulugan.

open championship

Una, maaari itong maghasik sigalot sa pagitan chefs mula sa iba't ibang bansa, at ang aming pangunahing gawain ay, sa salungat, ang mga unyon na pagsisikap. Pangalawa, pati na nagsasabi na ang Russian na rin, ang mga Germans - hindi masyadong. Ang ibig sabihin nito sa mga tuntunin ng pagluluto na ang bawat bansa ay may isang paboritong ulam, ito ay hindi angkop kung minsan para sa pagkonsumo ng iba pang mga nationalities. Samakatuwid, sa pagsasalita tungkol sa kung ano ang pinaka-masarap na ulam sa mundo, dapat nating isaisip ang pang menu ng lahat ng sikat sa iba't ibang bahagi ng pinggan mundo. Anong subukan namin upang isaalang-alang sa artikulong ito.

Ang lihim ng popularidad

CNN Agency ay mabait sa mga nangungunang mga pinaka-masarap na pagkain sa buong mundo. Kinabibilangan ang listahan ng mga tradisyonal na pagkain ng iba't ibang bansa at mga mamamayan, lalo na popular at ay itinuturing na ang pinakamahusay na: Peking duck, Japanese sushi, Italian pizza, Turkish kebabs, Spanish paella, Mexican tacos, atbp Rating ng ang pinaka-masarap na pagkain ng mundo ay tila upang magmungkahi na. ang lihim ng katanyagan ay kumalat hindi lamang sa loob ng kanilang makasaysayang tinubuang-bayan, at sa maraming iba pang mga bansa. Gayunman, kung minsan, upang ihanda ang puding ayon sa mga orihinal na recipe, dapat mong gamitin ang mga lokal na sangkap, ito ay hindi magagamit sa ibang rehiyon. Sa 50 pinaka-masarap na pagkain ng mundo at may kasamang Swiss fondue, at Ukrainian borscht, at Parma ham, at hamburger, at kahit na potato chips - lahat ng hindi nakalista. Narito ang recipe para sa isang ilang ng mga ito.

Hapon pinaka-masarap na ulam sa mundo

Of course, ito sushi (roll, sashimi). Ang mga ito ay may karapatang bahagi ng eastern kultura at pilosopiya. sushi - at agham, at ang seremonya, sa halip mahaba. Maraming Hapon recipe batay sa bigas at pagkaing-dagat na may karagdagan sa mga tiyak na herbs at pampalasa. Kaya, para sa paghahanda ang kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• Hapon suka. Ngayon ito ay ibinebenta sa supermarket, ngunit maaaring luto sa kanyang sariling mga kamay. Upang gawin ito, kumuha ng isang third tasa apple cider suka, isang maliit na kutsara ng asin, dalawang malalaking spoonfuls ng asukal. Lahat ng mix ng husto. Suka ay handa na.
• Wasabi. Ito paste Hapon malunggay, karaniwang berde. Ito rin ay ibinebenta sa shop.
• Soy sauce. Mas mahusay na upang kumuha ng natural pagbuburo panimpla, sa mga na mas mahal at tastier.
• Gary. Ito ay isang makinis hiwa adobo luya.
• Nori. Ang sheet na ito tuyo at pipi sa isang espesyal na paraan para sa paghahanda ng seaweed pagkain.
• Hapon bigas. Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng gluten, na kung saan ay nagbibigay-daan sa ulam ay hindi mahulog bukod, panatilihin ang hugis. Figure na ito ay maliit at kruglozernisty. Talaga, kung mahanap mo ang Japanese, ay fine-ikot Krasnodar.
• Trout. Ang classic recipe tawag para sa hilaw na isda. Para sa mga taong hindi sanay sa ganitong lasa, ito ay inirerekomenda upang palitan ito na may inasnan.
• Abukado. Ngunit maaari itong gamitin at pipino (at kung minsan tumagal ng isa at ang iba pang).
• Ito rin ay nangangailangan ng isang espesyal na mat kawayan para sa rolling sushi - Makis. Kung wala ito, magluto ang ulam ay lubos na may problemang.

Pagluluto sushi (roll)

Magsaing (dalawang tasa ng cereal sa dalawang tasa ng tubig) hanggang sa handa na upang pakuluin dry ganap na likido. Magsilid na muli ang cooled bigas Hapon suka, nang walang pag-on ito sa putik. Ang lahat ng ito ay maaaring tapos na sa isang kahoy spatula.

Susunod, isang espesyal na kawayan mat ilagay ang isang sheet ng nori up pimples. On ito - kahit na isang manipis na layer ng kanin. Top kaming maglagay ng maliit na wasabi (mag-ingat, dahil ang produktong ito ay napaka matalim). Trout at abukado (o pipino) i-cut sa manipis na hiwa at ilagay sa gitna ng istraktura sa gayon ay upang payagan para sa natitiklop na proseso. Gamit ang kawayan mat mahigpit kulutin ang preform roll. Pagkatapos ay isang manipis matalim na kutsilyo, pre-soaking sa tubig, i-cut sa mga bahagi ng mga nagresultang sausage (high - ilang sentimetro).

Italian ang pinaka-masarap na ulam sa mundo

Lasagna - sikat na ulam ng Italian menu, na kung saan ay nakuha sa buong mundo katanyagan. Upang gawing mas, kailangan mong bumili ng mga espesyal na mga sheet ng masa, na kung saan ay ngayon ibinebenta sa anumang malaking supermarket sa kagawaran, na kung saan ay kinakatawan ng harina at pasta.

Sangkap: 250 gramo ng mga sheet para sa lasagne kg ng tinadtad na karne, ng kalahating kilong kamatis, 200 gramo ng sibuyas, 150 gramo ng karot, ang ilang mga bawang cloves, isang litro ng gatas, 100 g mantikilya, 100 g ng harina, 300 gramo ng keso, 50 gramo ng keso " parmesan ", gulay langis, asin at paminta sa lasa.

Mga pinong tumaga ang sibuyas at bawang. Rub carrots coarsely. Sa tomato alisan ng balat at kuskusin malaking (at maaaring tratuhin sa isang blender). Sibuyas at bawang pritong sa langis ng gulay (mas maganda kung tumagal ng oliba) isang pan na may nonstick patong. May masyadong - karot. Ito ay din bahagyang magprito. Dagdag dito, sa kawali upang ang mga nagresultang pinaghalong at pagdaragdag ng pagpupuno. Magprito para sa tungkol sa dalawampung minuto. Sa dulo idagdag namin ang mga kamatis, pukawin at magngitngit para sa isa pang limang minuto. Ang resulta ay isang flavorful pasta.

paghahanda ng bechamel

Kung wala ang sauce ay hindi gawin ang anumang self-alang ang babaing punong-abala natipon magluto ang pinaka-masarap na Italian dish sa mundo (nakalakip na larawan).

Unti-unting mawala ang mantikilya sa isang maliit na kasirola. Idagdag ang harina, paghalo, magprito gaanong. Ibuhos pabalik ang gatas, pagpapakilos upang maiwasan ang bugal nabuo. Pagpapakilos hanggang sa pagkakapare-pareho ng makapal na cream. sauce ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng pagdaragdag nutmeg (powder) at salt doon.

lasagna

Sa isang malaking baking ulam greased sa langis, pagkalat sheet ng masa (ang ilang mga pre-pigsa ang mga ito basta-basta, ngunit sila ay luto nang maayos dahil sa ang juice ulam). Sa kalahating spread sheet tinadtad na karne protushennogo advance. Magpahid ng ikatlong bahagi ng bechamel sauce. Keso kuskusin malaki. Pagdidilig kalahati. Muli masakop na may mga sheet ng lasagne. At repeats ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon: palaman karne, béchamel, keso. Top disenyo ng pabalat na may isang sheet ng masa, magpahid ng natitirang sauce, budburan parmesan keso. Maghurno sa hurno sa 180 degrees tungkol sa apatnapu't-limang minuto, hanggang malambot. Lasagna dapat lubusan browned. Bilang ito ay lumiliko out (para sa Italyano bersyon), ang pinaka-masarap na ulam sa mundo, ang mga recipe at mga larawan ay ipinakita sa artikulong ito. Siya nga pala, na luto lasagna ay maaaring ilapat tomato sauce, na kung saan ay inihanda napaka-simple. Ang olive oil pritong sibuyas (100 gramo) at bawang (isang pares ng mga cloves). 300 gramo ng kamatis peeled, gupitin at nilagang karne na may mga sibuyas at bawang para sa limang minuto. Idagdag ang mga pampalasa - ang sauce ay handa na. Maaari silang maging natubigan mabangong lasagna.

taco

Dapat ito ay sinabi sa iba't ibang bansa magluto nang iba isipin ang pinaka-masarap na ulam sa mundo. Ang recipe ng isa sa kanila, Mexican, ibigay nang walang pagkaantala sa pagpapatupad.

Taco (isang taco - impit sa unang pantig) - isang tradisyonal na ulam sa Latin Amerika (at Mexico sa mga partikular na). Binubuo ito ng cakes (tortillas) at ang pagpuno posisyon sa loob. Sauce Hinahain din. Dahil walang partikular na limitasyon, ang pasta ay ipinapalagay magkakaibang. Pagbe-bake ng cake talaga ang parehong lahat ng dako. Upang ihanda ang mga ito pinaka-masarap na ulam sa mundo, ang recipe ng na kung saan ay ibinigay sa ibaba, kailangan muna namin upang maghurno isang foundation - tortillas.

tortillas

Sangkap: dalawang tasa ng mais harina, isang maliit na kutsara ng asin, pakurot ng pagluluto sa hurno soda, pampaalsa, ang isang malaking kutsara margarin pagluluto. Inihanda sa karaniwang mga masa, na kung saan ay angkop, halimbawa, ang pagkakapare-pareho at dumplings. Mula sa mga ito bumuo kami ng maliit na bola. Sa mga cakes gawin diameter ng tungkol sa 20 sentimetro at dalawang millimeters makapal. Fry ang mga ito sa isang pan na may isang nonstick patong na walang langis. Pagkatapos ng bawat walisin ang kawali na may harina, kung hindi man ito ay burn ang larawan! Semi-tapos na hold sa isang tuwalya papel. Sa prinsipyo, maaari silang ma-frozen at ginagamit sa ibang pagkakataon.

pasta

Binubuo ito ng ilang mga layer. Sangkap ay dapat na makinis tinadtad o lumipas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sumakay ng manok (500 gramo). Iprito ito hanggang sa kalahati (na may isang minimum na halaga ng langis). Ilang mga pods ng chili peppers walang buto makinis tinadtad. Magprito na may manok. Tubig mula sa pagpupuno dapat maglaho ganap! Hiwalay, tumaga ilang mga sibuyas at ihalo sa juice ng isa dayap. Hiwalay - mga kamatis (200 g), makinis tinadtad. At din - gadgad keso (200 gramo). Kaya, mayroon kaming apat na bowls na may iba't ibang mga sangkap. Ngayon, ilipat namin handa-made cake, at ipinapasan nila sa mga plato (kung frozen - heated). Kutsara sa gitna ng bawat magpataw ng iba't ibang uri ng toppings sa iyong panlasa. Naka-wrap sa isang pancake at kumain. Maaari mong lumangoy sa matalim Mexican sauce. Kaya masarap na tacos!

paella

Ang isa pang pudding, na kung saan ay maaaring maging makatarungan kasama sa pinaka-masarap na pagkain ng mundo (tingnan sa ibaba para recipe) - paella. Nagmumula ito mula sa Espanya, mas tiyak, mula sa Valencia. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto paella. Karaniwan para sa lahat ng mga ingredients: bigas at saffron (upang ipinta ang bawat butil sa isang maanghang dilaw). Higit pa rito, kailangan mo ng isang malaking kawali, na tinatawag na paella. Ang natitira ay nag-iiba depende sa terrain sa pagluluto karne, pagkaing-dagat, snails, keso, lobster. Sa klasikong bersyon ng ulam ay handa sa isang bukas na apoy. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat maging handa sa parehong oras, at ang kanin ay guhuin. Iba't ibang mga uri ng paella, ayon sa mga Espanyol chef - ang pinaka masarap sa mundo. Ang ilang mga recipe ay ibinigay sa ibaba.

Valencian

Sangkap: pound manok, kuneho pound, 200 gramo ng green bean, 200 gramo ng beans, berde peppers, tatlong mga kamatis, isang libra ng kanin, kulay-dalandan, pampalasa, langis ng oliba.

Kumulo ang manok at kuneho (diced sa maliit na piraso). Lahat ng mga gulay ay din pahihirapan sa isang pan Pagprito. Mayroong ding magdagdag ng tinadtad mga kamatis peeled, kumulo para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos lahat ng punan na may tubig na kumukulo (dalawang litro). Magpatuloy sa kumulo hanggang ang buong paghahanda ng karne (ang prosesong ito ay magdadala sa tungkol sa apat-napu minuto). Idagdag ang kanin, kulay-dalandan at pampalasa. Magluto para sa tungkol sa dalawampung minuto sa mababang init.

Sa seafood

Paella na may seafood inihahanda tungkol sa parehong scheme. Meat kapalit hipon, mussels, snails, pusit. Tanging ang unang hakbang ng paghahanda ng isang maikling panahon, dahil sila mismo ay hindi inirerekomenda sa paggamot sa seafood para sa isang mahabang panahon. Ang natitira, tulad ng dati, ay dapat makakuha ng isang guhuin mass, aromatic at mabangong.

Ito ay lamang ng ilang mga recipe, ngunit sila pa rin umiiral sa abundance. Subukan ito at ikaw ay lutuin ang pinaka masarap na pagkain ng mundo, mga larawan sa mga ito ay iniharap sa artikulo.