Time-nasubok recipe. Inihaw sa bahay

Ano ang maaari mong gawin sa labas ng karne? Ang katanungan na ito ay madalas na itinatanong sa pamamagitan ng hostess. Dish isang mahusay na marami, ngunit sa bawat oras na gusto kong magluto ng isang bagay na orihinal at masarap. Samakatuwid, maraming naghahanap ka para sa isang hindi karaniwang paraan ng pagluluto. Inihaw sa bahay - ito ay ang parehong oras-subok at bihirang ulam na marami unfairly pinansin. Ito ay maaaring ginawa mula sa baboy, karne ng baka, paggamit ng iba't ibang mga sangkap at pampalasa.

Upang magsimula, nag-aalok kami ng isang klasikong recipe. Inihaw sa bahay - ito ay masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Paano magluto ito kakailanganin mo tungkol sa 800 gramo ng karne ng baboy na walang buto. Ang karne ay dapat hugasan, tuyo at cut sa medium-sized na mga cube. Ilagay ang pan sa apoy at iprito sa kanya, ngunit nang walang ang pagdaragdag ng langis.

Samantala, patatas (10 piraso medium size) ay dapat na nalinis at cut sa cube. Dalawang sibuyas at bilang ng maraming karot cut sa maliit na cubes. Kaldero sa pagluluto na paggamit, ngunit ang kanilang mga pagliban ay maaaring tumagal ng isang pan, mas maganda na may makapal ibaba. Sa ibaba ng bawat palayok maikalat ang tinadtad sibuyas at karot. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang isang maliit na dahon ng laurel at dalawang peas olspays. Ilagay sa tuktok ng pritong karne, at pagkatapos patatas. Rekado, asin at paminta magdagdag ng ninanais. Pagkatapos ilatag ang mga hiniwang kamatis. Punan ang kaldero na may mainit na sabaw. Maaari mong pagdidilig ng keso sa tuktok. Inihaw na homemade pork ipadala sa oven. Ito ay luto para sa tungkol sa isang oras sa isang temperatura ng hindi mas mababa sa 220 degrees. Narito ang isang simpleng recipe.

Inihaw sa bahay ay maaaring luto karne ng baka. Sa kasong ito, maaari itong baguhin ang oras ng pagluluto. Kumulo hanggang ganap na luto. Kapag paghahatid pagdidilig ang ulam sa tuktok ng tinadtad damo at bawang.

Sa halip ng mga kamatis ay maaaring gawin ang tomato paste. Siya idinagdag, na may inihaw na karne na may sabaw. Pagkatapos kumalat ang mga karot, mga sibuyas at patatas, nilaga hanggang malambot. Maaari rin itong maging isang maliit na magprito ng patatas at iba pang mga sangkap.
Para sa karagdagang lasa at palatability ng ganap na pagsisiwalat ay inirerekomenda upang ibuhos ang isang kutsara ng brandy bago ang katapusan ng ang kutsara.

Paano upang magluto ng inihaw sa bahay sa multivarka? Ito ay lubhang mas madaling. Sa una, hinahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga sangkap. 400 gramo ng baboy hiwa sa cubes. 800 gramo ng patatas ay peeled at hiwa sa maliit na cubes din. Isang kampanilya peppers ay exempt mula sa lihim na pagsubaybay at buto at hiwa sa cubes at strips. Sibuyas (1 head) i-cut sa mas maliit na cube. Pagkatapos ay ang karne at sibuyas mag-ipon sa multivarku. Huwag kalimutan na ibuhos sa mga tangke ng isang maliit na halaman ng langis. Iprito ang dalawang ingredients sa isang batch mode para sa tungkol sa 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang matamis paminta at dalawang tablespoons tablespoons ng tomato paste. Dagdag dito, ang lahat ng mga ihalo na rin. Pagkatapos noon Ibuhos patatas at lahat ng kinakailangang mga spices (paminta bilang bayberry, at black, asin, mustasa bean, oregano, balanoy, tim at matamis paminton).

Ilantad ang baking mode para sa 60 minuto, naghihintay para sa ulam ay handa na. Ito ay isang klasikong recipe. Inihaw sa bahay ay maaaring luto sa kalan, sa oven silid o multivarka. Ngunit ang resulta ay pantay masarap.