Taittinger - Champagne French piling tao: mga larawan, paglalarawan, mga review

wala Interstate reception o mamahaling hapunan ay kumpleto nang walang champagne mula sa buong mundo - Taittinger. Ito ay ang tanging Champagne tatak na ay pribado pag-aari at patuloy pamilya, ibinigay halos isang daang taon na ang nakaraan upang mapanatili ang isang mataas na kalidad ng sparkling wine.

Kasaysayan champagne bahay Taittinger

Trading house champagne Taittinger ay isa sa mga pinakaluma Champagne. Ang kasaysayan ng pinagmulan nito ay tumutukoy sa 1734 at ay nauugnay sa isang iba't ibang mga pangalan «Fourneaux» pagkatapos nito tagapagtatag Jacques Forno.

Halos dalawang daang taon mamaya, sa 1932, ang house wine bumili ng isa pang Frenchman - Pierre Tettenzhe. Simula noon ay nagsisimula ng isang bagong panahon sa kasaysayan ng sparkling wines - doon ay isang trademark ng Taittinger. Simula sa taong ito, ang kumpanya ay nagsisimula na lumago at bumuo.

Noong 1952 ito ay inilabas ang unang bote ng sparkling na alak, na kung saan ay kinikilala sa buong mundo bilang isa sa connoisseurs, kritiko, at bukod sa mga inumin mahilig tatak Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Ang unang bahagi ng pangalan ay literal isinalin bilang "Count of Champagne," at na tumuturo sa pakikipagtulungan ng Hari ng Navarre Thibault IV ng paglitaw ng winemaking sa rehiyon.

Ayon sa alamat, sa siglo XIII, ito ay dinala mula sa krusada puno ng ubas Chardonnay, na kung saan nagsimula ang modernong champagne. Sa pasasalamat sa ito, ngayon sa lahat ng mga bote tatak Tettenzhe kasalukuyan figure trubador Knight. Ang napaka-parehong champagne Taittinger sa kanyang sanaysay ay may isang nangingibabaw katangian ng Chardonnay.

Sa lahat ng mga taon na siya ay nanatili sa pamilya ng petsa ang pagmamay-ari base ng kalakalan bahay. Lamang sa 2005 Tettenzhe tatak ay binili sa pamamagitan ng isang Amerikanong kumpanya. Ngunit pagkalipas ng isang taon na apo ng founder ng kumpanya ay bumalik sa pribadong pagmamay-ari, at patuloy ang negosyo ng kanyang lolo.

Mga ubasan at wine production

Halos 300 ektarya ng lupa sa Champagne-aari champagne bahay Tettenzhe. Half ng mga ito ay mga ubasan, Pinot Noir, isang third lugar - Chardonnay, ang ilang bahagi - Pino Mine. Ang lahat ng mga nakolekta ubas ay ginagamit upang makabuo ng kanilang sariling champagne.

Ngunit, sa kasamaang-palad, ang pag-aani ay hindi maaaring masaklawan ang lahat ng mga pangangailangan ng kumpanya. Bawat taon, ang kalakalan bahay gumagawa limang milyong mga bote sa isang taon. Iyon ay isang pulutong, kaya ang kumpanya Bukod pa rito ay pagbili ng ubas mula sa maliliit na producer.

Ang pangunahing tagumpay ng Taittinger - Champagne ng pinakamataas na kalidad mula sa pinakamahusay na mga ubas. Sa pamamagitan ng natural na materyales ng alak kumpanya ay gumagawa ng mataas na pangangailangan, ngunit ang huling resulta ay nagkakahalaga ito.

Taittinger-champagne: mga produkto

Ang hanay ng mga komersyal na bahay ay ilang mga uri ng sparkling wine mula sa iba't ibang varieties ng ubas. Sa ibaba ay ilan lamang sa mga posisyon.

• Brut Reserve -zolotisto kulay dayami at matamis tones ng sariwang prutas sa panlasa. Ang proporsyon ng Chardonnay sa komposisyon ay 40%.
• Demi-Sec - maputla golden semi-dry champagne na may isang banayad peach panlasa. Ito sparkling wine ay mainam na may dessert.
• Nocturne Rose - marangal dry champagne saturated kulay rosas. Sa perpektong pagkakasundo sa ang lasa ng tsokolate dessert, sariwang lutong pastry at kendi.
• Prelude Grands Crus - dry champagne mula sa mga ubas ng Chardonnay at Pinot Noir sa pantay na dami. Kulay - putla dilaw, na may isang matinding aftertaste ng citrus prutas.
• Brut Prestige Rose - pink champagne na may pinong, makinis, berry panlasa.
• Les Folies de la Marquetterie - dry puting sparkling wine sa isang maprutas lasa. Nagwagi ng maraming mga parangal sa internasyonal na kumpetisyon.
• Brut Millesime Taittinger - Champagne putla dilaw, na may halimuyak ng puting prutas at berries sa isang pinong palumpon.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - maliwanag maputlang dilaw dry champagne na may maraming mga bula hangin. Ito ay may isang matinding makinis na lasa at rich aftertaste. Endurance Term champagne sa barrels owk - hanggang sa 10 taon. Komposisyon ng sparkling wine - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - sparkling wine ay malalim kulay-rosas-lilang kulay na may lasa ng sarsang at orange at spicy notes ng kanela at gawaan ng salapi.

Taittinger-champagne: review

Marahil hindi ka makakahanap ng isang tao na magiging walang malasakit champagne sa pagtikim Tettenzhe. Hindi nasiyahan mga mamimili lamang presyo. Elite sparkling wine - masyadong mahal.

Taittinger - Champagne, isang larawan na kung saan ay iniharap sa itaas, nakatanggap ng gayong mga review folk tasters:

• ito ay ang pinakamahusay na sparkling wine sa pag-iral;
• mabangong tala ng mga bulaklak at prutas;
• pino lasa;
• isang masarap na champagne;
• kalidad sa lahat ng bagay mula sa label at bote na ang lasa ng inumin.

Champagne Tettenzhe isang beses impressed kahit lider ng mundo. Nagaganyak tungkol sa kanyang panlasa ay kahit Nikita Khrushchev.

Mga presyo para sa mga produkto ng Taittinger

Mga Produkto Trade House Tettenzhe ay tumutukoy sa pinakamataas na kategorya ng presyo, ngunit subukan ito para sa lahat ng ito ay nagkakahalaga ng. Tulad ng sa gitna ng buong hanay ng mga sparkling wines, maaari kang pumili ng abot-kayang opsyon. Magkano ang Taittinger mga produkto?

Champagne sa mga pinakamahusay na kalidad Comtes de Champagne Blanc de Blancs presyo ay naka-set sa 17 rubles per bottle. Kahit mas mahal ay isang sparkling wine Comtes de Champagne Rose - 25 rubles per bottle. champagne na ito ay maaaring makapag-kayang bayaran ng ilang.

Ang isang mas abot-kayang opsyon ay iniharap sparkling wines Brut Reserve at Nocturne. Isang bote ng champagne ay nagkakahalaga ng 5-6000 rubles. Bilang karagdagan sa mga standard na lalagyan dami ng mga 750 ml, ang ilang mga uri ng sparkling kumpanya ng alak produces 375 ml. Ang presyo ng tulad ng isang bote ng Brut Reserve ay 3000 rubles.

Champagne Taittinger - Ito sparkling wine ay may natatanging estilo. Sa sandaling siya ay gumagawa ng mga inumin lasa malilimutan kahit na para sa pinaka-demanding mga kritiko.