"Squirrel" - cake, na kung saan ay simpleng upang gumawa sa bahay

Minsan gusto mo ng isang bagay na matamis, ngunit dumating sa supermarket at magbayad ng pansin sa ang ipinanukalang mga cakes doon, mapapansin mo na ang pagnanais na magbigay nang labis ang iyong sarili sa sweets isang maliit na pag-urong.

Isang alternatibo sa pagbebenta ng sweets ay palaging domestic produkto, ngunit sa kanilang mga paghahanda ay madalas na tumatagal ng isang pulutong ng mga oras at pagsisikap. "Squirrel" - cake, kung saan ang mga babaing punong-abala ay gumastos ng relatibong maliit na ng kanilang mga resources.

Mga produkto, na kung saan ay kinakailangan para sa paghahanda ng sweets, ay nahahati sa tatlong kategorya target: sa kuwarta, sa isang cream at tumpang.

produkto dough

"Squirrel" - cake, magluto na hindi kumuha ng marami, kahit na isang batang walang karanasan hostess. Ang pangunahing bagay - upang sundin ang mga recipe mabuti.

Upang ihanda ang kuwarta kailangan mo upang bumili mula sa parehong store (o mas mahusay pa, kung ang mga produkto ay mga lutong bahay) ang mga sumusunod na sangkap:

• itlog (5 units, mas mabuti sariwang);
• butter (200 g);
• granulated asukal (250 gramo);
• harina (1 tasa);
• disintegrant (isa packet) o quenched kalahating kutsarita baking soda;
• cocoa powder (kalahating tablespoons);
• paboritong nuts (isa glass ay ang pinaka-karaniwang mga pagpipilian - gamitin walnuts);
• cream (apat na tablespoons, mas mabuti fatter);
• lemon juice (kalahating kutsarita).

Sangkap para sa cream

"Squirrel" - cake, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang makapal, matamis, mataba cream. Para sa paghahanda nito ay dapat piliin ang mataas na kalidad ng mga produkto:

• cream (limang daang milliliters, ito ay mas mahusay na kumuha sa isang malaking porsyento ng taba);
• pampirmi cream (apat na pack);
• letse-kondensada (kalahating bangko).

Produkto para sa magpakinang

Top luto goodies ay kailangang generously ibuhos magpakinang, na kung saan ay nagbibigay sa lambot at juiciness ng buong cake.

Para sa salaminan dapat magkaroon ng:

• cream (200 ML);
• chocolate (200 g);
• Gulaman (10 gramo).

Pagluluto cake "Squirrel"

Bago pagluluto ang goodies kailangan mong paganahin ang oven at ilagay ito sa ang temperatura sa 200 degrees.

Simulan ang paggawa ng cake "Squirrel" na may kuwarta para sa cake.

Upang gawin ito, gawin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti, ang huli ilalagay sa refrigerator.

Dagdag dito, ang lamog, ngunit hindi likido butter pagdaragdag ng isa pula ng itlog at palisin hanggang isang homogenous na masa ng foam.

Ang resultang timpla magdagdag ng kulay-gatas, ihalo na rin, pagkatapos ay ibuhos hydrated soda o baking powder, cocoa at harina. Gumalaw mas mahusay na blender, kaya ang posibilidad ng pagbuo ng bugal sa masa ay halos eliminated.

Nakakuha ka na ng sapat na malamig na puti at palisin ang mga ito na may asukal, idagdag ang lemon juice sa dulo ng prosesong ito.

Whipped mass ipagsama sa mga masa.

Hindi bababa Ibuhos nuts at dahan-dahan paghalo sa isang kutsara sa lahat.

Bumuo ng para sa baking grasa na may mantikilya at budburan harina. Ito rin ay posible na mag-ipon ng amag ibabaw sulatan papel, ngunit bago iyon at form, at kailangan para sa pagbe-bake ng papel pinahiran na may manipis na layer ng mantikilya o anumang uri ng halaman ng langis.

Ilagay sa oven para sa 35-40 minuto, at pagkatapos ng 20 minuto, maaari mong naniniwala sa kahandaan cake na may isang palito o matchstick (kainaman ito ay dapat na walang trace ng pagsubok).

Gumawa ng isang magpakinang

Habang ang mga cake ay nasa oven, maaari mong ihanda ang magpakinang.

"Squirrel" - cake, na maaaring pinalamutian na may tsokolate magpakinang, ang aksyon na ito ay magbibigay ng isang kendi produkto mas kaakit-akit at rich lasa.

Para sa ito ay kinakailangan upang magbabad ang gulaman sa mainit-init ngunit hindi mainit na tubig.

Ang karagdagang pinainit cream, ngunit huwag pakuluin ang mga ito, at sila-dissolve dyelatin.

Chocolate gupitin sa maliit na piraso, tatlong sa isang kudkuran at matunaw sa tubig-paliguan o idagdag lamang ang mga ito sa likidong gulaman at cream.

Ang resultang mass ay dapat makinis, nang walang-bugal.

Ang huling yugto

Talunin ang cream hanggang sa paninigas ng peak, ang pagdaragdag sa ito ng isang fixer cream at condensed milk.

Cream handa.

Cake "Squirrel", na ang recipe ay napaka-simple, napaka-masarap at paghahanda madali at relatibong mabilis.

Handa Korzh kailangan upang palamig, pagkatapos ay i-cut ito sa tatlong pantay na bahagi at generously grasahan ito na may cream.

Basta huwag kayong cream, grasa panig ng cake.

Ngayon ay oras na para sa mga salaminan, na kung saan ay dapat na ibuhos sa ibabaw ng cake sa cake at payagan ang mga ito upang maikalat sa ibabaw ng ibabaw sa kanilang sarili.

Boca kendi ay maaaring pinalamutian ng mga cookie crumbs o croutons, at kung mayroon ka pa ring dagdag na mani, ito ay maging isang mas mahusay na pagpipilian.

Cake "Squirrel", mga larawan na maaari mong makita sa artikulong ito, ay handa na.

Bon gana!