Snails na may kanela. Ang recipe para sa pagluluto

Ang pagluluto ng marami ay hindi nag-iiwan ng walang malasakit. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang mabango, ngunit din napaka-masarap. Ang kalamangan nito ay na, nang naghanda ng maraming, maaari mong i-save sa parehong form. Upang gawin ito, ilagay ito sa isang plastic bag at malinis sa freezer. Pagkatapos ay makakakuha ang mga produkto, nagpainit sila sa loob ng ilang segundo, at ang lasa ay magiging tulad ng inihurnong.

Buns-snails na may kanela

Kaya, gumawa tayo ng mga snail na may kanela. Ang recipe ay nasa harap mo.

Para sa paghahanda ito ay kinakailangan:

- isang tasa ng mainit na gatas;

¼ tasa ng mainit na tubig;

- 113 g ng mantikilya;

- 2 itlog;

- kalahating kutsarita ng asin;

½ tasa ng asukal;

- limang tasa ng harina;

- isang packet ng mabilis na natutunaw lebadura.

Para sa pagpuno:

- ½ tasa na tinunaw na mantikilya;

- isang tasa ng asukal sa asukal;

- 4-5 kutsara ng kanela;

- isang tasa ng tinadtad na mani, kung ninanais.

Una, ang pagpuno ay ginawa, pagkatapos ay upang maghanda ng mga snails na may kanela. Ang recipe para sa pagpuno ay simple. Sa kasirola, matunaw ang mantikilya, ibuhos ang kanela at asukal. Pukawin ang mga nilalaman hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal.

Ginawa ang kuwarta. Sa isang maliit na lalagyan ng mainit na tubig ay ibinuhos, ang lebadura at isang maliit na asukal ay ibinubuhos. Lahat ng mix at umalis para sa isang habang mainit-init. Pagkatapos sa kasirola, init ng gatas, mantikilya, residues ng asukal at magdagdag ng mga itlog, banilya. Ang nagreresultang timpla ay dapat na pinalo para sa ilang minuto. Ang Opara ay halo-halong may mantika ng langis. Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang asin dito sa ikaapat na bahagi ng harina. At simulan ang pagmamasa ng kuwarta, ang natitirang harina ay popping up kung kinakailangan. Ang resulta ay dapat na isang nababanat kuwarta. Inilagay niya ito sa isang lalagyan, pinahiran ng langis ng gulay, takpan at umalis na tumaas sa init.

Kapag handa na ang kuwarta, maaari mong simulan ang paghahanda ng dessert tulad ng mga snails na may kanela, ang recipe kung saan isinasaalang-alang namin ngayon. Upang gawin ito, palabasin ang kuwarta sa anyo ng isang parihaba, grasa ang pagpuno at, kung ninanais, iwiwisik ang mga mani. Pagkatapos mong i-roll ito, simula sa mahabang bahagi. Dapat mong makuha ang hugis ng isang roll. Kailangan itong i-cut sa mga piraso tungkol sa tatlong sentimetro ang lapad.

Ang mga snail na may kanela ay inilalagay sa isang baking tray na may papel na sulatan . Ang recipe ay nangangailangan ng oras. Sapagkat kailangan pa rin nilang magluto ng kalahating oras. At pagkatapos, bago maghurno sa oven sa 190 degrees para sa 20-25 minuto, buns ay smeared sa isang pinalo itlog. Kapag handa na ang mga ito at pinalamig na ng kaunti, maaari itong ibuhos sa salamin.

Snails na may kanela at mga pasas

Ngayon subukan na gumawa ng mga snails na may kanela at pasas. Ang recipe ay medyo mas kumplikado kaysa sa nakaraang isa.

Main Ingredients:

- Pampaalsa - 20 gramo;

- Gatas - 100 ML;

- asukal at mantikilya - 50 g;

- isang itlog;

- vanilla sugar - 1 pakete;

- harina - 250 g.

Para sa fondant kakailanganin mo:

- may pulbos na asukal - 150 g;

- Lemon juice - 2 tbsp. L.;

- Lemon alisan ng balat.

Pagpuno:

- Mantikilya - 25 g;

- gatas;

- Mga pasas - 50 g;

- 3 tbsp. L. Kanela pulbos at may pulbos asukal.

Bilang karagdagan, kailangan ng isa pang itlog.

Upang ihanda ang kuwarta sa mainit na gatas, maghalo ng lebadura na may asukal. Magdagdag ng harina, plain at vanilla sugar, itlog at malambot na mantikilya. Ang kuwarta ay dapat na pagmamasa, inilipat sa isang mangkok at iniwan sa init para sa isang oras.

Samantala, ang kanela ay halo-halong may sugar powder at mga pasas. Pagkatapos ay idagdag ang gatas upang gumawa ng gruel.

Kapag ang kuwarta ay nadoble, ito ay pinagsama sa isang rektanggulo hanggang sa 2 sentimetro ang kapal. Kailangan itong ma-smeared na may tinunaw na mantikilya, ilatag ang pagpuno at pagulungin ang roll. Sa mga gilid ay mas mahusay na kinuha, maaari mong lakad sa mga ito na may isang brush dipped sa gatas. Ang hiwa ay pinutol sa maliliit na bahagi.

Ang hiwalay na whipped egg ay dapat lubricated maingat sa bawat suso, at pagkatapos ay ang mga produkto ay dapat na pinaghiwalay. Matapos na sila ay lutong sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Ang lemon zest ay hinugpong at halo-halong may pulbos na asukal. Dahan-dahang magdagdag ng sitrus juice sa timpla, kaya lumiliko ito upang maging isang matamis. Siya smeared mainit-init na snails. Pagkatapos ng fudge ay frozen, masarap at mabango buns ay handa na.

Snail Snails

Hindi lamang mula sa isang karaniwang lebadura na lebadura maaari mong ihanda ang mga snails na may kanela. Ang recipe, ang puff pastry na kung saan ay ginagamit bilang isang batayan, nag-aalok kami sa iyong pansin. Kailangan mong bilhin ito handa.

Ito ay isang mabilis na paraan ng paggawa ng mga buns. Ang mga ito ay simple, at kailangan lamang ng sampung minuto.

Komposisyon:

- masa ng pampaas na pampaalsa - 250 g;

- harina - 1 tbsp. L.;

- asukal at kanela upang tikman.

Kung ang pan ay maliit, maaari mong i-cut ang sheet sa dalawang piraso. Ang kuwarta ng kuwarta ng anumang kapal o hindi pinalabas sa lahat, kung gayon ang mga buns ay nakakalugod. Magpahid ng asukal at kanela at roll. Gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga kuhol ay nakasalansan sa isang baking sheet, naisan o natatakpan ng papel ng pergamino. Maaari mong iwisik ang mga buns na may asukal o kanela. Ang pagluluto ay dapat na 200 degrees sa loob ng 10 minuto, tulad ng browned, maaari mong alisin.

Snails na may cottage cheese at kanela

Ang recipe na ito ay gumagawa ng masarap, masarap na curd snails na may kanela. Ang recipe na may cottage cheese ay napaka orihinal.

Kakailanganin ito:

- cottage cheese - 250 g;

- harina - 275 g;

- asukal - 60-120 g;

- isang itlog;

- Langis - 40 g;

- Ang baking powder - 5 g;

- Isang kutsara ng kanela.

Matunaw ang tinunaw na mantikilya na may baking powder, harina, kutsarang keso at halo nang lubusan. Egg whisk na may ½ asukal sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa nagreresultang timpla, masahin ang kuwarta at hayaang tumayo.

Handa ang kuwarta na pinagsama sa anyo ng isang rektanggulo at sinabuan ng asukal, kanela. I-roll ang roll at i-cut sa piraso. Maghurno hanggang tapos na sa 180 degrees. Ang mga naturang snails ay lalong masarap para kumain ng gatas.

Mayroong maraming mga recipe ng suso. Ngunit anuman ang paraan ng paghahanda, lumalabas sila ng masarap, malusog at mahalimuyak. Kung sumunod ka sa teknolohiya ng paglikha, ang resulta ay mapapakinabangan sa lahat ng kumakain sa kanila.