Sigurado ka bang alam mo kung paano sa inihaw na manok?

Chicken - isang paboritong produkto ng isang malusog na diyeta adherents. Ang ilang mga atleta ay inirerekomenda upang matagumpay na bumuo ng kalamnan sa mga panahong pinahusay na pagsasanay ay nilaga manok madalas at marami, alisan ng balat bago pagluluto upang alisin. Ngunit, sa kabutihang-palad, ako ay hindi gawin body building, at samakatuwid ay kayang kalayaan bilang inihaw na manok at inihaw na ito buong, na may balat, pre-inatsara sa sauces at pampalasa.

Mayroon ka ng steam o paglamig isang batang manok, tiyakin na ito ay sariwa? Pagkatapos namin makakuha ng pababa sa negosyo.

Paano upang magprito ng manok sa kawali

Ang pinakamadaling paraan: hatiin ang patay na hayop sa mga bahagi, kuskusin pinaghalong mga seasonings na may asin at ilagay sa isang kast-iron kawali. Fry sa loob ng labinglimang minuto sa isang halaman ng langis sa magkabilang panig sa mataas na init, walang takip, hanggang browned. SUSUNOD sa balat ay hindi sumunog, turn down ang apoy kung kinakailangan. Pagkatapos ay kailangan mo upang masakop ang pan na may takip at kumulo ang manok para sa isa pang sampung o labing-limang minuto sa mababang init. Hindi ko magtaltalan, ito ay ang pinakamabilis na opsyon. Kundi pati na rin ang pinaka-karaniwan na.

Saan makakakuha ng tastier manok, pre-inatsara sa halaman ng coat.

Paano upang magprito ng manok sa oven

Upang magsimula, ihanda ang atsara, at hindi lamang ang anumang, ngunit ang juicy gulay coat. Linisin ng isang pares ng mga malalaking mga bombilya, malaking karot, kintsay, paminton, ng ilang cloves ng bawang. Dalhin ang malaking berdeng mansanas at alisin ang buto, ang isang balat scrape ay hindi kinakailangan. Apple at milled gulay sa isang gilingan karne ay maaaring idagdag toyo (6 tablespoons) prisalivaem resultang timpla at magdagdag ng pakurot milled sa pulbos spices: black pepper at oregano, pino ang tinadtad perehil. Maging sigurado upang magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons French mustasa beans. Ang resultang mass tinapalan juicy chunks ng manok at mag-iwan upang mag-atsara sa refrigerator magdamag. Noong umaga ng manggas para sa baking o sa isang cast-iron pan Ilagay ang manok kaya na siya ay sakop na may gulay fur coat sa lahat ng panig. Sleeve angkora clip, ang pan pabalat na may isang masikip saklob. Sa preheated oven pagpapadala ng mga hinaharap na obra maestra ng culinary art.

Ang ilang mga baguhan maybahay nagtanong kung paano inihaw na manok? Sagot: hanggang sa buong kahandaan. Ito ay kinakailangan upang tandaan ang mga oras at siguraduhin na hindi bababa sa isang oras.

Kung cooking buong bangkay, ang oras ng pagluluto ay dapat na nadagdagan para sa isa pang 30-40 minuto. Pagiging handa ay sinubukan sa isang palito. Tagusan ang dibdib ng manok sa larangan, kung ang malinaw juice nakatayo - ang ulam ay handa na.

Paano upang magprito ng manok kung ito ay naka-lapa sa iba't-ibang mga piraso ng masarap na fillets? Mula sa refrigerator at hiwa keso kanyang mahabang wedges sa isa sentimetro makapal. Ang mga piraso ng manok ay gumagawa ng isang paghiwa-pockets at bihis na may keso sa kanila. Ihanda ang humampas: palisin ang mga itlog ng mabuti sa kalahati ng isang baso ng gatas at isang kurot ng asin. Piraso ng piraso ng karne dipped sa isang batter ng wheat crackers, dipped sa humampas, muli sa breadcrumbs at kumalat sa isang frying pan. Magprito para sa lima hanggang sampung minuto sa bawat panig sa mirasol langis.

Kamakailan lamang, natutunan ko kung paano sa inihaw na manok sa oven sa pampang ng beer. At hugasan na may isang timpla obsushennuyu bangkay grate spices: paprika (2 kutsara), asin (2 kutsara), asukal (2 kutsara), itim na paminta (1 kutsarita), dry mustasa (1 kutsarita).

Ang lata ng beer ay maaaring itaas ang kailangan mo upang gumawa ng ilang mga butas at ibuhos ang mga nilalaman ng (mas mahusay na, siyempre, drink), upang beer higit lamang sa kalahati ng mga bangko. Plate ay dapat warmed hanggang sa 200 degrees. Sa isang baking dapat magtaas ng beer at ilagay ang manok sa tuktok. At ipadala istruktura sa oven para sa kalahati ng isang oras. Kapag ang manok ay handa na, kailangan mo upang bigyan ito ng isang maliit na cool. Maglingkod na may salad at maanghang sauce.