Repolyo salad - isang ulam ng mga internasyonal na kahalagahan

Mayroon na imposibleng matandaan ang isang oras na kapag ang coleslaw ay nagsagawa ng isang malakas na posisyon sa culinary arts ng bawat bansa. Mahusay na lasa at isang maliit na halaga ng oras para sa paghahanda nito, gumawa ito ulam ng welcome guest sa aming table.

Sa anumang cookbook o sa Internet ay maaaring maging upang mahanap ang isang malaking listahan ng iba't ibang mga recipe para sa pagpapasya kung paano magluto repolyo salad na may mahusay na panlasa. Huwag kalimutan na ang repolyo ay hindi lamang repolyo, ngunit din sa dagat, kulay, Beijing, halaman ng kolrabi, Brussels. Samakatuwid, coleslaw, luto-sa-isang recipe, ngunit ang paggamit ng iba't ibang uri ng repolyo ay magkakaroon ng iba't ibang panlasa.

Repolyo ay isang maraming nalalaman produkto na ay masarap sa kanyang sarili at perpektong pinagsama sa karne o sausage. Tingnan natin ang ilang iba't ibang mga salads mga pagpipilian sa pagluluto, ang pangunahing ingredient ng kung saan ay isang uri ng repolyo Hayaan. Ito ay nagkakahalaga upang i-highlight ang mga Korean salads. Ng lahat ng mga varieties ng repolyo sa Korea magluto ka ng masarap at maanghang na ulam.

Marine repolyo salad sa Korean.

Upang sorpresa ang iyong mga bisita Korean salad, kailangan namin ng isang pakete ng pinatuyong seaweed, karot, sibuyas, ilang cloves ng bawang, langis ng linga, toyo, asukal at suka. Sa halip ng pinatuyong seaweed ay maaaring gamitin naka-kahong. Pinatuyong repolyo ibuhos tubig na kumukulo at mag-iwan ang steam out hanggang umabot sa nababanat estado. Sa oras na ito, i-clear namin ang natitirang bahagi ng mga gulay mula sa balat.

Karot Korean dumaan sa isang kayuran o i-cut napaka-manipis na piraso. Sibuyas din cut sa strips. Bawang ay naipasa sa pamamagitan ng mga press. Ang lahat ng mga bahagi ng salad ihalo sa isang malaking mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok ihalo ang sauce. Upang gawin ito ikonekta ang mga magkakahawig na mga sukat ng asukal, suka, sesame oil at toyo. Lahat ihalo na rin at ibuhos ito tinimpla ng letsugas. Maging sigurado na mag-iwan ang mga inihandang ulam sauce magbabad para sa isang ilang oras. Ito ay pinakamahusay na upang maghanda na ito salad nang maaga, sa gabi.

Perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon - isang salad ng Intsik repolyo at manok. Sa paggamot tulad ng isang katutubong ulam ay dapat na handa na mga produkto ayon sa mga sumusunod na listahan. Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng Intsik repolyo at kalahating kilo ng karne ng manok, sibuyas, pipino at dalawang, dalawampu't anim na, o pugo itlog, tatlong daang gramo tinapay, mayonesa, langis ng gulay, sariwang herbs.

Kunin ang mga pinatuyong maliit na tinapay sa cubes at magprito sa halaman ng langis. Tapos crackers kumalat sa isang tela upang mapupuksa ang labis na langis. Intsik repolyo ay exempt mula sa ilan sa itaas na dahon at ang natitirang bahagi ng hiwa sa pinong strips. Sa isang inihandang malalim na salad bowl inilatag repolyo pinagkataman. Sibuyas dipped sa tubig na kumukulo, alisan ng balat at makinis tumaga. Sibuyas chips sprinkled na may suka, pindutin nang matagal para sa limang minuto, at pagkatapos ay tanggalin ang labis na juice. Ilagay sa isang mangkok salad sa ibabaw ng repolyo.

Pakuluan ang manok hanggang maluto, cooled, maliit na pilas at magdagdag sa mga salad. Quail itlog pigsa, cooled, nalinis mula sa shell at i-cut sa ilang piraso. May sariwang cucumber alisan ng balat at cut ang mga ito sa maliit na piraso. Ikinakalat namin sa isang mangkok salad sa ibabaw ng manok. Magkakaroon din ibuhos ang tungkod ng crackers.

-aayos kami ng aming repolyo salad na may mayonesa, asin kung ninanais. Dumaan sa flat plate at kumalat sa mga naunang inalis Chinese dahon ng repolyo. Slide ilagay sa litsugas dahon. Fresh herbs, makinis tumaga at pagdidilig sa tuktok. Sa isang burol litsugas mabulok hiwa sa kalahati itlog pugo. Ang resulta ay hindi lamang maganda, ngunit din napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam.