Homemade cookies mula sa pinagsama oats

Maraming mga bata, at matatanda, masyadong, hindi gusto porridge, ngunit ang mga cookies, na inihanda sa batayan ng parehong mga natuklap "Hercules", ay kinakain sa sarap. Mga recipe para sa cookie na ito, may mga maraming, at ang lasa ng luto produkto ay makabuluhang naiiba.

Halimbawa, ang mga cookies mula pinagsama oats, niluto ayon sa mga sumusunod na recipe, isang napaka malutong at malambot. Hanggang sa ito ay cooled down, nananatili itong malambot sa loob, ngunit pagkatapos ng paglamig ay nagiging tuyo. V ay maaaring magamit bilang isang magkasama sa mga de-resetang mga pasas, tinadtad pinatuyong prutas, mani, gadgad tsokolate o anumang iba pang mga additives. Ngunit kahit na hindi mo ginagamit ang mga karagdagang ingredients, cookies pa ring makakuha ng masarap.

Kailangan natin ng isang daan at limampung gramo ng mantikilya, isang daang gramo ng "Hercules" mga natuklap, isang daan at limampung gramo ng harina, isang kutsarita ng pampaalsa, isang daang gramo ng pulbos asukal at dalawang tablespoons ng sunog na asukal. Gayundin, kung ninanais, ay maaaring inkorporada sa kuwarta daang gramo ng mga pasas o limampung gramo ng mani o tsokolate alak.

Ating maitatanong kung saan upang makuha ang karamelo? Ang sangkap kami ay ihanda ang ating sarili sa iyo, para sa kailangan namin ng isang kutsarang puno ng asukal at isang kutsara ng tubig.

Kumuha ng isang maliit na kawali o kasirola na may makapal na ibaba, dilig sa ibaba ng kanyang sugar. Ilagay sa paglipas ng mataas na init at matunaw ang asukal, na nagdadala ng bigat ng hanggang sa madilim na kayumanggi ang kulay. Ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ito at hindi paso ang asukal, o mga cookies makakuha ng isang lasa ng sunog. Alisin ang kasirola mula sa init at maghintay ng tatlumpung segundo upang sugar mass bahagyang cooled. Pagkatapos, ibuhos ng isang kutsarang puno ng pinakuluang tubig at pagkatapos ay ipadala ang palayok sa sunog, bawasan ang init sa isang minimum. pagpapakilos patuloy, maghintay hanggang sa asukal dissolves at ang mass ay hindi tumatagal ang form ng makapal na itim na kulay syrup. Carmel ay handa na!

Ngayon Peremel natuklap "Hercules" sa isang gilingan ng kape, makakakuha tayo ng oatmeal. Butter Palambutin at triturated na may karagdagan ng pulbos ng asukal. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder, ground cereal at trigo harina. Paghaluin at ibuhos dalawang tablespoons ng sunog na asukal. Sa kahilingan ng pagdaragdag ng karagdagang mga ingredients - mani, mga pasas o chocolate chips. Mayroon kaming isang malambot malangis kuwarta. Kung ito ay masyadong sticky, maaari kang magdagdag ng isang maliit na harina.

Pagbe-bake ay sakop baking papel at simulan ang sa hugis ng aming mga cookies mula sa pinagsama oats. Kurutin off mula sa masa maliliit na piraso at hand roll down na mga bola na dapat ipaalala sa pinakamalaking walnut. Ipagkalat ang bola sa isang baking sheet sa gayon ay sa pagitan ng katabi cookies mananatiling sapat na malaking distansya. Ngayon, bawat butil crush na may isang tinidor, bahagyang pagyupi ito at, sa parehong oras, na bumubuo ng isang pattern sa itaas ng cookie.

Lutuin sa hurno cookies mula sa pinagsama oats sa isang hurno preheated sa dalawang daang degrees sa loob ng labinglimang minuto.

At ngayon sabihin sa iyo kung paano magluto oatmeal cookies nang walang pagdaragdag ng harina. Kami ay kailangan dalawang daan at limampu gramo ng oatmeal, 125 gramo ng mantikilya, ang parehong halaga ng asukal, baking powder polpaketika, isa buong itlog at isa itlog yok. Bilang flavorings lubos naming 50 gramo ng almonds, lemon alisan ng balat at kutsarita kanela.

Simulan namin upang magluto biskwit mula obena mga natuklap. Ang pinakamadaling paraan, pagmamasa masa mixer, ngunit maaari kang tiyak na gawin nang walang device na ito.

Lamog mantikilya, pound ito na may asukal at milled almonds (nuts kailangang magdikdik sa isang gilingan ng kape). Pagkatapos ay idagdag sa oatmeal at gumalaw na rin muli. Pagkatapos ay idagdag ang buong itlog at pula ng itlog, lemon lubos na kasiyahan at kanela. Sa katapusan ng proseso Ibuhos baking powder. Muli, ang lahat ay mahusay hinalo, upang makakuha ng homogenous masa. Kuwarta bola ay bumubuo ng, tulad ng sa nakaraang recipe, at ipinapasan nila sa isang pagluluto sa hurno sheet, inilatag sa pamamagitan ng papel para sa baking. I-on ang thermostat sa oven sa 180 degrees at maghurno ang aming mga cookies mula sa pinagsama oats para sa tungkol sa dalawampung minuto, hanggang sa ito ay maging isang magandang ginintuang kulay.

At dito ay kung paano mo maaaring gumawa ng isang diyeta ng oatmeal cookies, na kung saan ay hindi kasama ang asukal at mantikilya.

Ibuhos sa isang mangkok ng siryal "Hercules" (sa recipe na ito ay mahalaga na gumamit ng karaniwang mga cereal, sa halip na ang isa na ay brewed para sa tatlong minuto) at punan ang mga ito na may tubig na kumukulo. 175 gramo ng cereal, kailangan namin ng dalawang tasa ng tubig. Taglay namin ang matabang buntot ng kaunting halaga. Pagkatapos palis dalawang itlog na may isang kurot ng asin at dalawang bangka sa halaman ng langis. Idagdag ito timpla sa namamaga mga natuklap. Ngayon ay kailangan mong idagdag sa aming harina pinatuyong prutas at mani, ang halaga ng mga produktong ito ay natutukoy sa pamamagitan ng mata, ngunit dahil kami ay naghahanda cookies nang walang asukal, tuyo prutas ay mas mahusay na hindi ikinalulungkot. Ito ay nananatiling upang idagdag sa ang masa ng isang maliit na soda, quenched na may lemon juice, at isang beses muli ang lahat ng husto.

Kuwarta kami ay magkakaiba kahawig ng pagkakapare-pareho ng wet sand. Mula sa kanyang basang mga kamay nang walang taros maliit patty at maghurno ang mga ito sa isang temperatura ng dalawang daang degrees sa loob ng labinglimang minuto.