Kung nais mong isama sa iyong diyeta hangga't maaari na may mga sariwang gulay, at pagkatapos ay magbayad ng pansin sa aming mga recipe ng salad ng kuliplor. Maraming mga tao ay hindi alam ng kung gaano karaming mga pagkaing maaaring gawa sa puting inflorescences. Karamihan sa mga madalas, ang mga babaing punong-abala pinakuluang, pinirito o lutong cauliflower sa humampas, ngunit nag-aalok kami ng isang kapaki-pakinabang na variation gulay na pagkain - salads. Pumili ng isa sa mga pagpipilian ayon sa gusto mo.
Recipe Kuliplor salad at mga sariwang karot
Ilang mga servings kakailanganin mong:
- 250 g (isa-kalahati ng ulo) kuliplor;
- 300 g ng karot;
- kalahati sariwang perehil;
- spices, apple cider suka at hindi nilinis langis ng gulay para sa refueling.
Hugasan ang repolyo, i-disassemble ng inflorescences, alisin ang mahirap na bahagi, kung kinakailangan, kung ito ay isang pulutong, at pigsa para sa 10 minuto. Hanggang sa ang mga gulay makakuha ng mga cool na, lagyan ng rehas karot sa isang kudkuran at tumaga ang perehil. Paghaluin ang inihanda ingredients, panahon na may isang halo ng langis at suka, panahon na may asin. Masarap salad ng kuliplor handa na. Kung nais mong gumawa ng isang pagkain na ulam, ang langis ay hindi maaaring isama - lamang ihalo ang isang maliit na balsamic suka at lemon juice, magdagdag ng pampalasa sa lasa - ay pinaka-ugma tuyong damo. Calorie nilalaman ng salad ay lubhang maliit.
Recipe ng salad ng kuliplor na may bawang dressing
Ulam na ito ay lubos na posible na mag-aplay para sa isang pampagana at para sa maligaya talahanayan, ang mga lihim ng kanyang mahusay na lasa - sa isang espesyal na sauce. Dalhin ang:
- 800 g (1 malaking ulo) inflorescences repolyo;
- 1 lime - kakailanganin mo ang juice;
- mapapalabas maliit na bawang;
- Kalidad olive oil, herbs, asin at iba pang pampalasa sa lasa.
Upang gawin ang salad muli kailangan mo upang i-disassemble ang mga gulay sa florets, at pagkatapos ay pakuluan. Kahilera na ito, maaari mong ihanda ang sauce: pisilin ang bawang sa isang maliit na mangkok, ibuhos pabalik ang sariwang katas ng dayap, magdagdag ng mga sariwang o tuyo herbs at langis ng oliba. Ihalo maigi. Tiklupin ang repolyo sa isang salaan at ipaalam ito palamig ng kaunti, panahon ng sauce. Bago paghahatid sa talahanayan maaari itong pinalamutian ng mga croutons o tinadtad na mani.
Recipe ng salad ng kuliplor at brokuli
Bitamina na ito ay napaka-maganda at makulay na ulam ng mga sariwang gulay ay isang mahusay na ilaw ng hapunan, ay mahusay na pupunan sa pamamagitan ng isang pangalawang sa hapon. Para sa kanya, kakailanganin mong:
- 400 g ng kuliplor at brokuli;
- 1 sariwa at atsara;
- 1 tomato;
- sariwang bawang sibuyas at adobo luya (kung mayroon man);
- langis ng oliba at asin.
Kalasin sa florets ng brokuli at kuliplor, pakuluin ang mga gulay sa inasnan tubig. Pipino at kamatis cube o gumuho sa maliit na piraso. Mga pinong tumaga o pisilin ang bawang, luya at ihalo sa langis ng oliba. pagpuno ay maaari ring magdagdag ng mga pinatuyong damo at itim na paminta. Ilagay ang mga gulay sa isang ulam, ibuhos ang sarsa at ihalo na rin. Salamat sa makulay na gulay salad at palamutihan araw-araw at maligaya talahanayan. Ngayon alam mo kung paano upang maghanda ng isang salad ng kuliplor, pagluluto recipes - kahit anong pinili mo - perpekto para sa parehong taglamig at tag-araw na menu.