Mga Paboritong pagkabata Bihis Herring - isang klasikong recipe and roll

Ito ay amazing kung paano ang mga tao tulad ng aming herring sa ilalim ng isang fur coat. Layer ng herring at gulay na may pagibig smeared na may mayonesa at maganda na nakaayos sa isang plato, na nagiging sanhi ng marami sa mga asosasyon na may mga bisita holiday at pamilya kaligayahan. Ulam na ito ay popular sa lahat ng oras, at maraming housewives alam kung paano magluto ito napaka masarap.

Ngunit upang isang herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, isang klasikong recipe na ang bawat pamilya ay ipinadala mula sa ina sa anak na babae, ito ay lalo na masarap, kailangan mong malaman ang ilan sa mga lihim ng paghahanda nito.

Ang mga lihim ng paglikha ng isang herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana

Anuman ang pagkain, hindi tayo handa, kailangan mo munang upang tandaan tungkol sa ang mga katangian ng lahat ng mga sangkap sa kanyang komposisyon. Dapat mo ring isipin ang tungkol sa ang kumbinasyon ng mga flavors lahat ng mga produkto at ang kanilang mga hindi pabago-bago. Ang aming gustatory patakaran ng pamahalaan ay nakaayos sa paraan na ang kumbinasyon ng maasim, matamis, mapait at maalat - iyon ang kung ano ang gumagawa sa kanya ng isang galak! Gamit na sa isip panuntunang ito, ang mga lutuin ay maaaring lumikha ng kanyang mga masterpieces, na, tulad ng sinasabi nila, ay nakatira sa isang instant.

Kaya magluto herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, isang klasikong recipe presupposes bang ang mga sumusunod na mga bahagi:

• salted herring (isa malaki o dalawang gitnang halaga);
• patatas, pinakuluang in "unipormeng" (2 o 3 malalaking patatas);
• pinakuluang karot (1-2 mga PC.);
• sibuyas (sibuyas);
• beet (average na laki 2);
• mayonesa.

Ang mga produkto ay ipinag-uutos na para sa anumang "coat". Ngunit mayroong mga karagdagang mga bahagi na maaaring mapabuti ang bihis Herring - isang klasikong recipe plus pinakuluang itlog (isang pares ng mga piraso), naproseso keso, gadgad maasim mansanas na walang balat.

Maghanda nang maaga ang lahat ng mga produkto at magsimulang gumawa ng iyong obra maestra. ulam na ito ay nangangailangan ng maingat na atensiyon - huwag gawin ito sa isang Nagmamadali! Ito ay pinakamahusay na upang maghanda nang maaga Bihis Herring. Ang classic recipe na tawag sa "amerikana" ng ilang oras bago gamitin gaganapin sa refrigerator para sa pagpapabinhi - pagkatapos ito ay magiging isa.

Paano upang "kumuha ng" isang fur coat?

coat assembly maganap sa mga sumusunod na order:

1. Maghanda ng isang malaking ulam at maglagay ng maliit na mayonesa sa ilalim.

2. Direkta sa itaas ng ulam kuskusin ang kalahati ng mga patatas sa isang magaspang kayuran (kaya gawin ang lahat ng mga gulay) at isang kutsarang pantay-pantay kumalat sa ibabang layer. Dapat itong sinabi na ang maraming mga housewives gusto mong ilagay sa ibaba ng herring, ngunit ang opsyon na ito ay magpapahintulot sa iyong coat ay pinakamahusay na kinunan gamit pagkain, at herring ay nananatiling sa loob ng coat. Mag-apply mayonesa sa isang layer ng patatas at dahan-dahan kumalat ang kanyang buong kutsara, well ilang beses promazyvaya patatas (katulad ng lahat ng iba pang mga layer ay pinahiran). Huwag magpadalus-dalos - ay depende sa kinalabasan.

3. Ipamahagi ang mga piraso ng herring tanggalan ng buto na walang buto. Pagkatapos ay ilagay ang top sibuyas, hiwa sa manipis strips o rings (pre-fill bow tubig na kumukulo at magdagdag ng maliit na suka - kapaitan go). Ang lahat ng ito ay ibuhos ng isang maliit na halaga ng pino mirasol langis - ito ay magbibigay ng isang espesyal na lasa ng herring.

4. Muli, layer ng patatas at mayonesa.

5. Ang layer ng mansanas at karot - recoat mayonesa.

6. Pagkatapos layer na ito ay maaaring kuskusin ang cream cheese at / o itlog puti (gadgad pula ng itlog na kapaki-pakinabang para sa dekorasyon coats).

7. Ngayon ang huling layer - beets. Upang coat naging masarap, beets, masyadong, ay maaaring nahahati sa mga layer, ang bawat peremazyvaya mayonesa.

8. Dekorasyon. Upang maganda tumingin Bihis herring, isang klasikong recipe na kung saan kami ay sakop na may isang papel na tuwalya punasan gilid ng ulam sa paligid.

Ang parehong prinsipyo ay maaaring maging handa roll - Bihis Herring i-out napaka maganda. Ang mga bahagi ay ang parehong, lamang sa halip ng isang ikot o hugis ulam, kumuha ng film, foil o wax paper. Ang lahat ng mga bahagi ay unang halo-halong may mayonesa. Dumaan sa coat, na nagbibigay sa isang parihabang hugis layer. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer sa kasong ito ay ang reverse: una, beets, pagkatapos carrots, mansanas, patatas, adobo mga sibuyas. Lahat ng mga layer ay masyadong mahigpit siksik at gumawa ng mas mababa sa lugar ng nakaraang layer. Sa katapusan ng isang strip sa kahabaan ng gitna ng rectangle Ilagay herring fillets. Maingat na i-on, na humuhubog sa tinapay, at ilagay sa isang ulam sa pamamagitan ng pagtanggal ng papel. Roll palamutihan at ilagay sa refrigerator.