Recipe para sa perpektong pancake na may gatas at yogurt

Alam mo ba ang recipe para sa perpektong pancake? Tiyak na maraming housewives ay pamilyar sa ang paraan ng paghahanda ng ang nasabing dessert. Kung alam mo kung paano gumawa ng maganda at manipis pancakes sa yogurt at gatas, at pagkatapos ay magpapadala kami makipag-usap tungkol sa mga ito sa kasalukuyan artikulo.

Sunud-sunod na recipe para sa perpektong pancake na may gatas

Pamamaraan para sa paghahanda ng tulad ng isang dessert doon ay isang malaking halaga. Ngunit hindi lahat ng babae alam kung paano gawin ang parehong makinis, fine at kulay-rosas na mga artikulo na hindi nahihiya mag-apply kahit sa maligaya talahanayan. Samakatuwid, ang artikulong pinag-uusapan, kami ay nagpasya na italaga ito partikular na paksa.

Tulad ng sa bahay upang mapagtanto ang perpektong recipe para sa pancake? Para sa paghahanda ng masarap at maganda ang mga produkto ay dapat na binili:

• sariwang gatas ng baka (kumuha ng mataas na taba) - 750 ml;
• ang average na halaga ng mga itlog - 2 piraso;
• trigo harina mula sa liwanag - sa paghuhusga (upang magdagdag ng hanggang sa ang nais na hindi pabago-bago);
• puting asukal - tungkol sa 20 gramo (sa ibuhos sa iyong panlasa);
• mirasol langis - dalawang malaking kutsara ng pundasyon at para sa Pagprito produkto sa isang kawali;
• baking powder - tungkol sa 5-7 g;
• asin - ayon sa gusto mo.

Gumawa ng isang likidong pancake humampas

Paano upang maghanda ang perpektong kuwarta para sa pancake? Recipe ng mga naturang produkto ay isang klasikong. Sa pamamagitan ng tamang base pagmamasa nakuha nilang pinong, manipis at napaka masarap.

Kaya, para sa paghahanda ng likidong pancake kuwarta sariwang gatas ay poured sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay idagdag ito sa itlog. Whisking ang mga sangkap sa pamamagitan ng mga plug, magbuhos ng mga puting asukal at asin ay hindi masyadong malaki. Upang spices dissolved, ang resultang mass ay whipped para sa ilang oras. Sa tabi kanya lay out ng isang maliit na langis mirasol at agag harina at pampaalsa.

Gumalaw ang mga ingredients karaniwang kutsara, kumuha pretty batter. Kung ang resulta ng pagdaragdag ng harina bugal nabuo sa ganyang bagay, ito ay inirerekomenda upang tumayo muna para sa tungkol sa 25 minuto. Ang oras na ito ay dapat sapat upang matiyak na ang harina ay ganap na lamog, at makukulit bugal naglaho.

Pagprito pancake sa isang kawali

Paano upang maayos na magprito perpektong pancake? Recipe na may mga larawan ay nangangailangan ng paggamit ng mga espesyal na pagkain. Kung iyon ay hindi mo na kailangang sa stock, maaari mong gamitin ang isang regular na makapal-napapaderan pan. Siya ilagay sa isang malakas na sunog, at magdagdag ng isang maliit na langis, isang magandang mainit-init up. Pagkatapos nito, ang paggamit ng isang sopas sandok masa malumanay lay out sa isang mangkok. Ginagawa itong kanais-nais sa isang pabilog na galaw.

Sa sandali na ang masa ay magiging sa kawali, ito ay agad-agad na nakatagilid sa iba't ibang direksyon. Ito ay upang matiyak na ang substrate ay pantay na ipinamamahagi sa buong ibaba, ang paggawa ng pancake flat, bilog at manipis.

Fry ang sweet produkto sa form na ito ay dapat na hangga't ang kanilang ilalim na bahagi ay hindi kulay-rosas, at ang top - huwag matuyo. Tanging pagkatapos ay Binaligtad nang isang pancake, gamit spatula. Kasunod pritong dessert katulad na halaga ng oras.

Presents masarap pancake para sa almusal

Tulad ng iyong nakikita, upang mapagtanto ang perpektong recipe para sa pancakes ay medyo simple. Sa sandaling ito ay browned sa magkabilang panig, kumalat ang mga ito sa isang plato at smeared na may sariwang mantikilya (creamy). Ito ay magbibigay sa dessert ay hindi lamang ng isang espesyal na lasa at gawin silang mas mataas na calorie, ngunit hindi ay magbibigay sa pancake magkadikit sa bawat isa.

Paglilingkod ito homemade goodies sa talahanayan ay dapat na nagsilbi mainit. Maaari itong magamit sa isang iba't ibang mga matamis na sauces, pati na rin ang mga berries at prutas.

Ang perpektong recipe para sa pancake na may kepe

Bilang karagdagan sa gatas, para sa sariling mga masasarap na lutong bahay na pancake ay maaaring gamitin at plain yogurt. Dapat ito ay nabanggit na ang iyong dessert ay magiging mas banayad na may ganitong fermented gatas inumin. Hindi namin maaaring sabihin na ang mga produkto na inihanda sa yogurt, laging magkaroon ng isang kaaya-ayang acidity at isang maliit na maumidong hangin.

Kaya ano ang mga ingredients na kailangan namin upang mapagtanto ang perpektong recipe para sa pancake na may butas? Upang gawin ito kailangan mong bumili ng:

• yogurt daluyan ng langis - 2 tasa;
• Egg mga maliliit - 2 piraso;
• magaan na pagkain ng trigo - idinagdag sa paghuhusga;
• puting asukal - tungkol sa 20 gramo (sa ibuhos sa iyong panlasa);
• mirasol langis - para sa mga produkto frying;
• kutsara baking soda - 1 junior maliit na kutsara;
• asin ay hindi masyadong malaki cookbook - ayon sa iyong panlasa;
• cooled pinakuluang tubig - tungkol sa 2/3 cup.

Pagluluto pancake kuwarta sa kepe

Tiningnan perpektong pancake recipe napaka-madalas na ginagamit ng mga taong mas pipiliing gamitin ng bahagyang acidic at dampish dessert. Upang ihanda ito sa bahay, isang fermented gatas produkto ay poured sa isang mangkok, pagkatapos warmed bahagyang sa mababang init (hanggang sa ang katayuan pares). Susunod na ito ay idinagdag sa baking soda at isang magandang gumalaw.

Matapos ang masiglang reaksyon ay nakumpleto sa isang mangkok, sa isang produkto ng pagawaan ng gatas ibuhos asin at asukal. Gayundin idinagdag dito ang mga itlog ng manok.

Re-mix ng mga sangkap ng paggamit ng isang ordinaryong kutsara, dahan-dahan ibuhos sa kanila magaan na pagkain. Magdagdag ng produktong ito upang maging hangga't hindi mo pa binuo ng isang medyo malapot na masa. Kung hindi mo nais na manipis na crepes, pancake at makapal, maaari mong ligtas na simulan ang Pagprito sa mga ito. Kung ikaw ay interesado sa klasikong pancake, ang pundasyon ay dapat maging mas likido. Ito ay dapat gawin sa pamamagitan ng malamig na pinakuluang tubig.

Ang proseso ng init paggamot

Ideal na pancake Pagprito sa halaman ng langis. Ito ay kinakailangan upang gamitin ang isang makapal-napapaderan pan, na nais mong init nang maaga sa paglipas ng mataas na init.

Sa sandaling nasa hot oil ay ilaw puting usok, sa isang mangkok pagkalat ng pancake masa. Gawin nila ito sa eksakto ang parehong paraan tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Kepe dough pagsagap ng sandok, at pagkatapos ay kumalat sa isang pabilog na galaw sa kawaling lupa, na kung saan ay pagkatapos ay tagilid sa iba't ibang direksyon.

Pamamahagi ng base sa paligid ng ibaba ng cookware, iprito ito hanggang sa itaas na bahagi sa hole at sakop na may tuyo. Tanging pagkatapos ay ang produkto ay inverted at dahan-dahan magprito sa parehong paraan.

Inaalis ang natapos na pancake mula sa pan, dapat itong smeared na may sariwang mantikilya. Kung cooking oil hindi mo na kailangang sa stock, maaari mong gamitin ang langis ng halaman. Bago pagtula out sa bawat kuwarta sa kawali at pinahiran na may mirasol langis.

Paano mag-apply perpektong pancake para sa isang pamilya ng hapunan?

Tulad ng iyong nakikita, mayroong walang mahirap sa pagluluto ang produkto sa tanong. Matapos ang lahat ng mga pancake ay pinirito at smeared na may mantikilya, kumalat sa isang tumpok ng mga magagandang plates. Sa talahanayan ng dessert bibigyan ng tsaa at ilang syrup. Kung nais mong sorpresa ang mga miyembro ng iyong pamilya, inirerekumenda namin sa iyo na gayakan ang pancake hiwa ng mga berries at prutas, at pagdidilig sa kanila na may pulbos ng asukal.