Cream ng kintsay, salmon o asparagus

Pampalusog at sapat na pagkainit ng ulam, na tinatawag na sabaw, na ginawa mula sa pureed gulay, karne, cereal, isda o manok. Ang sopas ay mukhang pampagana, iba't-ibang mahusay na sagana sa lasa lasa, madaling digest sa katawan ng tao. Sopas ay maaaring isama sa diyeta ng isang pandiyeta o pagkain ng mga bata. Ang mga ito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga matatanda. Ang isang pangkalahatang patakaran para sa paggawa ng tulad ng pagkain: ito ay kinakailangan upang pakuluin hanggang sa handa na ang lahat ng sangkap, at pagkatapos ay pinakuluang at punasan ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sabaw, sauce o cream.

recipe 1

Kintsay ay mahaba ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto, ngunit din medicine, ang lahat ng mga bahagi ng halaman na ito ay ginagamit sa pagkain. Halimbawa, sopas ng kintsay inihanda gamit ang dahon at buto ng halaman na ito. Para sa ulam na kailangan mo:

• 2 tasa ng tubig na kumukulo.
• 2 tasa manok sabaw.
• 1 sibuyas, makinis tinadtad.
• 2 kutsara ng mantikilya.
• Pepper.
• Asin.
• 3 tasa tinadtad kintsay dahon.
• Tea spoons ¼ kintsay buto (opsyonal).
• 3 kutsara harina.
• 1 tasa mababa-taba cream.
• 2 tasa ng gatas.

Cook kintsay sa manok sabaw at tubig sa mababang init para sa ½ oras, at pagkatapos ay convert sa blender sa isang homogenous masa. Sibuyas hanggang malambot pinirito sa mantikilya, idagdag ang harina at gatas, magluto sa paglipas ng mababang init hanggang thickened. Shift sauce kintsay, ibinuhos gatas at cream may lasa na may asin at paminta, muli ang lahat ng mga himulmol, dinadala sa isang pigsa. Cream ng kintsay ay maaaring nagsilbi bilang ang unang plate para sa isang light tanghalian, pati na rin bilang isang rekado para sa iba pang mga pagkain.

recipe 2

Kintsay ay may isang gamot na pampalakas epekto, kapaki-pakinabang na mga epekto sa bato at atay, ay may mataas na nutritional halaga. Ang natatanging katangian ng halaman na gawin itong ideal sa soups, salads, inumin at condiments. Maaari mong lutuin ang sopas ng kintsay walang ang cream, na kung saan ay nangangailangan ng mga produkto:

• 1 kintsay root, purified at hiwa sa cubes; upang maiwasan ito mula sa nagpapadilim agad na itinapon sa malamig na tubig na may lemon juice o suka.
• 1 ulo ng kintsay (stalks at dahon) ay hugasan at coarsely cut.
• 1 litro ng sabaw ng manok.
• 3 daluyan ng mga sibuyas, nalinis at cut sa cube.
• Asin.
• Kutsara ½ kutsarita kintsay binhi.
• Sariwang lupa paminta.
• Fresh perehil, tinadtad para sa dekorasyon.

Nilaga gulay sa manok sabaw hanggang malambot, tungkol sa 15 minuto sabaw ay pinatuyo at kaliwa upang gumawa ng mga sopas. Mga gulay ay comminuted sa isang katas blender, ang pagdaragdag ng ilang mga likido. Pukawin ang katas sa ang natitirang likido at magdagdag ng panimpla. Perehil at dekorasyunan fed sopas kintsay mainit o malamig. Well pinananatiling frozen.

recipe 3

Sa isang malusog na diyeta at nutrisyon ng mga kapaki-pakinabang na isama ang magandang sopas salmon, na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, bitamina D at wakas-3 unsaturated mataba acids. Kailangan para sa sopas:

• 0.25 kg ng sariwang salmon.
• 4 kutsara ng mantikilya.
• 1 sibuyas ng bawang.
• ¼ tasa ng harina.
• ¼ tasa tinadtad berdeng mga sibuyas.
• 3 tasa cream.
• 2 tasa ng gatas.
• ½ tasa ng tomato katas.
• 2 kutsarang sherry.
• 1 tsaa kutsara ng asin.
• 1 kutsarang tinadtad dill.
• Sariwang lupa puting paminta.

Salmon, nalinis at cut sa mga piraso, itabi sa gilid. Sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya idagdag ang sibuyas at bawang, magprito ng ilang minuto, idagdag ang harina, pagpapakilos patuloy. Dahan-dahan ibuhos sa gatas at cream, magluto para sa tungkol sa 5 minuto (hanggang thickened). Hinaluan ng isda, ay whipped sa blender, ibinuhos sherry, asin, dill at puting paminta. Ibinuhos sa isang pan sakop na may isang talukap ng mata at pinainitan sa paglipas ng mababang init para sa 15 minuto bago serving Palamutihan dill.

recipe 4

Maaari mong lutuin ang sopas ng asparagus, 10 na kung saan ay kailangan servings ng pagkain:

• 4 tasa tinadtad na dahon ng mga kulay-dilaw na mga sibuyas.
• 8 tablespoons tablespoons mantikilya.
• 2 kg asparagus dahil wood bahagi haba ng 2.5 cm at hiwa sa ibang bahagi ng parehong piraso.
• 2 litro ng sabaw ng manok.
• ½ tasa gatas o yogurt (kung gumawa ka ng isang malamig na sopas).
• asin
• Sariwang lupa itim na paminta.

Sa isang malaking palayok nilagang sibuyas langis ng 25 minuto (hanggang malambot) madalas gumalaw. Idagdag ang sabaw ng manok, kapag ang lahat ng bagay ay dumating sa isang pigsa, pagbali-baligtarin ang asparagus sa isang pan, sakop na may isang talukap ng mata, bawasan ang init at lutuin para sa 45 minuto o hanggang sa asparagus ay hindi maging masyadong soft. Review sopas hinalo blender, ang mga nagresultang mash ay poured sa pan at nilutong tungkol sa 10 minuto ng mainit na sopas na tinimplahan ng asin at paminta at nagsilbi sa talahanayan. Kapag naghahanda malamig na sopas, pagkatapos ito ay cooled, idinagdag cream o yogurt, asin at paminta, halo-halong at ilagay sa refrigerator. Paglilingkod masyadong malamig.