Patatas kaserol na walang karne. Mga recipe para sa bahay

Patatas kaserol na walang karne ay maaaring maging isang kahanga-hangang masaganang tanghalian, hapunan o kahit almusal. Ang bawat bansa ay may sarili nitong kawili-wili at napaka-masarap na mga recipe ng pagkain na tutulong sa iba-ibahin ang menu pamilya. Sa maligaya talahanayan maaari kang magluto mas masarap patatas kaserol na walang karne. Recipe na may mga larawan na ipinakita sa maraming mga culinary mga site o mga pangkat sa mga social network. Kaya na kahit sino ay maaaring kumuha ng mga de-resetang casseroles sa kanyang gusto.

Ano ang maaari palitan ang karne at kung saan ang tagaluto

Sa halip na karne sa patatas casseroles madalas na ginagamit ng mushroom. Maaari mo ring magluto ng isang kaserol na may isda, gulay at kahit na giniling na mais. housewives imahinasyon ay hindi tapang-up at nag-aalok ng bagong mga pagpipilian. Ayon sa kaugalian patatas kaserol na niluto sa hurno, ngunit sa pagdating Multivarki ay unting natagpuan recipe para lamang sa kanya. Patatas kaserol na walang karne multivarka ay may isang rich lasa at isang kaakit-akit na pabango, dahil ang lahat amoy ay naka-imbak. Mga recipe para sa oven angkop para Multivarki. Basta ilagay sa isip na ang lahat ng Multivarki bilang ang oven ay naiiba, at ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba mula sa produkto sa produkto.

Lutong patatas na may itlog, mushroom at keso

casserole na ito ay laging tumutulong sa mga kaso kapag may isang pulutong ng mashed patatas pagkatapos ng holiday, at nagkaroon na walang tao ay nais. Sa ganitong ulam kakanin na may kasiyahan. Para sa simpleng casseroles kailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• keso - 200 g;
• sariwang fungi (mushroom) - 400 g;
• mashed patatas - 1 kg;
• itlog ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC;.
• cream - 300 g;
• halaman ng langis.

Magprito sa halaman ng langis coarsely tinadtad mushroom. Sa ilalim ng pan maglagay ng isang pare-parehong layer ng niligis na patatas sa tuktok ng ito - hiniwa-hiwa itlog. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng kulay-gatas, pagkatapos ay kumalat pantay-pantay na layer ng purong kabute at grasahan ang natitirang kulay-gatas muli. Gadgad keso sprinkled sa itaas ng kaserol ulam at ipadala nakuha sa oven na pinainit sa 220 ° C. Ang oras ng pagluluto ng tungkol sa 20 minuto, hanggang sa Browning.

Patatas kaserol na may herring

Itinanghal kaserol ay ang pinakamahusay na akma kapag tulad ng lutong patatas at tawilis. Pagsamahin ang mga hinahangad ay maaaring sa isang ulam. kailangan para sa casseroles:

• Salted herring - 1 pc.
• Kulay-gatas - 100 g
• Patatas - 450 g
• Manok itlog (yolks) - 3 mga PC.
• Cream - 250 g
• Butter - 25 g
• Spices, berde mga sibuyas, perehil o iba pang mga herbs sa lasa.

Potato alisan ng balat at cut sa napaka-manipis na hiwa. Sa hiwalay herring tanggalan ng buto at hiwa sa maliit na cubes. Sa baking (pre-lubricated ng langis) upang lay out ang patatas at herring layer upang ang huling layer ay patatas. Isang daang limampung gramo ng cream na may halong itlog yolks, paminta at ang mga nagresultang pinaghalong ay poured sa tuktok na may patatas herring. Top mabulok tinadtad butter. Maghurno sa hurno sa 180 ° C para sa halos isang oras.

Hiwa-hiwalay, ihanda ang cream sauce. Gumalaw sa natitirang cream na may kulay-gatas, tinadtad sibuyas at perehil. Handa sauce na may asin at magdagdag ng paminta sa lasa. Sauce aplay hot maghurno.

Potato gratin na may bigas

Patatas kaserol na walang karne na inihanda sa mga butil mas mababa sa mushroom o isda, ngunit ay naroroon sa pamilya pagkain din. Ang ganitong mga pagkaing nakabubusog, at kahit na isang maliit na kaserola sa feed ng isang medyo malaking pamilya. Dalawang maliit na bahagi ng isang kaserol ay dapat na:

• Milk - 30 ml.
• Patatas - 150 g
• Itlog - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 maliit na ulo.
• Butter - 10 g
• Rice - '15
• Kulay-gatas - 10 g
• Herbs at pampalasa sa lasa.

Of pinakuluang patatas mash na may gatas, isang itlog at kalahati ng mantikilya. Rice din pakuluan hanggang kalahati lutong estado, handa na inyong ginigiling herbs, igisa ang sibuyas, tumaga at pigsa itlog. Lahat maliban sa niligis na patatas at ihalo.

Sa ibaba ng kawali greased lay kalahati lutong niligis na patatas, kanin at ilagay sa itaas pagpuno at pagkatapos ay dinurog na muli. Ambon na may kulay-gatas. Patatas kaserol na walang karne na niluto sa hurno o multivarka. Ang pagpipiliang ito ay kinakailangan upang i-hold casseroles sa oven hanggang malulutong na golden brown.

Inihurnong patatas na may bacon

Para sa mesa holiday Posible rin upang maghanda patatas kaserol na walang karne. Kung idinagdag mo ang bacon ulam, ang kaserol ay makakakuha ng isang kahanga-hangang aroma, at ito ay magiging posible upang gamutin ang hindi lamang ang kanilang mga sarili kundi pati na rin sa mga bisita. Para sa ulam kakailanganin mong:

• Chicken Egg - 4 pcs.
• Patatas - 900 g
• Bacon - 120 g
• Milk - 250 ml.
• Sibuyas - 1 malaki o 2 maliit na ulo.
• Salt, walnut duguan at paminta sa lasa.

Bacon cut sa cube maliit na sukat, tulad ng diced tinadtad mga sibuyas, patatas sa manipis na hiwa. Hiwalay, ihalo ang gatas, itlog at pampalasa, basta-basta palis. Maghanda ng isang form, greased sa langis, ilagay ito sa manipis na layer ng patatas at bacon na may sibuyas, pinirito sa mantikilya (mag-iwan ng kaunting bacon para sa patubigan). Pagkatapos pagpuno ang magkaroon ng amag upang punan ang mga nagresultang preform timpla ng gatas at itlog pampalasa. Ilagay sa oven para sa apatnapung minuto. Sa katapusan ng panahon upang magluto ng casserole budburan natitirang bacon (maaari kang magdagdag gadgad keso) at bumalik sa oven hanggang Browning. Patatas kaserol na walang karne sa oven lumiliko makatas at mabango.