Recipe para sa fettuccine na may mushroom at iba pang mga sauces

Fettuccine - ito Italyano pasta, mahaba ang malawak na pasta. Ito ay lubos na malasa kung ihanda ang sauce para sa kanya.

Fettuccini na may mushroom

ingredients:

• harina, langis ng oliba;
• maliit na pulang paminta;
• Limang sariwang mushroom;
• gatas;
• pulang sibuyas;
• lemon pepper.

Fettuccini na may mushroom. paghahanda

Unang kalahati ng pritong sibuyas sa olive oil hanggang sa malutong. Pagkatapos ay idagdag ang kabute, tea kutsara ng harina, ng isang tasa ng gatas, budburan ng seasonings. Pagluluto para sa mga tungkol sa sampung minuto sa mababang init.

Kapag ang isang talahanayan ibuhos ang sauce Fettuccini.

Fettuccini na may mushroom handa! Bon gana!

Fettuccine na may manok

Tulad ng sa nakaraang recipe, dito ay ginagamit yari Fettuccini, na kung saan ay dapat na pre-lutuin.

ingredients:

• isang pound fettuccine;
• ¼ tasa sabaw;
• kalahating tasa ng gadgad parmesan keso;
• cottage cheese;
• ng kalahating kilong manok;
• asin, sibuyas, bawang, oregano, paminta at olive oil.

paghahanda

Unang kailangan namin upang pakuluan ng tubig sa isang malalim na pan. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso ng dibdib ng manok, gumiling ang bawang at sibuyas.

Susunod, kami ay magpainit ng kawali at iprito sa loob nito ang bawang, sibuyas at oregano para sa tungkol sa limang minuto. Pasta ay mangatutulog sa tubig at pigsa para sa walong minuto.

Mula homemade cheese sa isang blender mashed nagdadagdag sa ito ang sabaw at idagdag ang 1/3 tasa parmesan cheese. Sa isang kawali magprito ng fillets, at pagkatapos ay idagdag ito sa ang sibuyas at bawang, parmesan residues. Salt at paminta sa lahat.

Hugasan pasta at shift ang mga ito sa kawali upang tanggalan ng buto, ang lahat ng halo rin.

Fettuccine na may manok handa! Bon gana!

Fettuccine Carbonara na may pipino

Kung ikukumpara sa mga nakaraang pamamaraan, magluto Fettuccini carbonara isang pulutong mas madali. Hindi tulad ng mga de-resetang Fettuccini na may mushroom, ito recipe ay sobrang simple na ito ay hindi maging sanhi ng anumang kahirapan sa paghahanda ng mga pagkain kahit na para sa baguhan cooks.

ingredients:

• isang pound fettuccine;
• Apat malalaking itlog;
• bacon, humigit-kumulang 100 g;
• tatlong maliit na pipino;
• mantikilya, asin at paminta.

paghahanda

Hugasan pipino, alisin ang panloob na laman ng mga espesyal na kutsilyo para sa apples. Gupitin ito sa hiwa, ngunit hindi masyadong manipis. Nagdagdag kami ng mga ito sa kawali at idagdag ang mga ito sa mantikilya at pre-diced o maliit na hiwa ng bacon. Lahat iprito sa mababang init para sa tungkol sa sampung minuto hanggang sa pipino ay malambot, panahon na may asin. Kung kinakailangan, takpan ang kawali na may takip at lutuin ng ilang minuto pa upang pagaanin ang mga pipino.

Kasabay nito, magluto pasta sa inasnan tubig hanggang sa ganap na luto at sumanib tubig (cooking time tumingin sa package). Pagkatapos kumalat ang pasta upang squash, magdagdag ng ilang tablespoons ng tubig na nangalabi sa mga cooking sa isang mas mayamang lasa.

Sa isang mangkok, matalo ang mga itlog na may asin at paminta, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa pan sa tuktok ng fettuccine, mabilis na ihalo sa itlog huwag magkaroon ng panahon upang mabaluktot up at ang sauce ay nawala ang kanyang anyo (itlog ay maaaring mapalitan ng mabibigat na cream, kung ninanais).

Serve fettuccine carbonara ay dapat na kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Bon gana!