Kombucha - masaya at isang mahusay na pakinabang

Marami sa atin tandaan bilang isang bata ang aking lola summer pagbuhos maasim likidong mula sa isang tatlong-litro garapon, kung saan floated ano ang mukhang isang dikya. Idinagdag namin ang asukal sa inumin, at ito quenches pagkauhaw. Inumin na ito ay ginawa bago gamitin Kombucha, at ngayon Gusto kong ipaalala sa iyo kung ano ito at kung paano upang maghanda.

Ang Internet ay madalas na tinatanong tungkol sa kung saan upang gawin ang Kombucha, kung saan ang mga naninirahan sa ang dating USSR, sinasabi nila - ito ay posible na palaguin ang iyong sarili. Upang gawin ito sa isang medyo malaking bilang ng mga malakas na dahon ng tsaa magdagdag ng isang maliit na asukal at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa isang buwan at isang kalahati. Sa panahong ito, ang hinang ay unang binuo plenochka pangit tingnan hitsura, na pagkatapos ay lumago sa isang ganap na multi-layer Kombucha.

Upang ihanda ang inumin kumuha ng isang maliit na plato ng halamang-singaw, ilagay sa isang 3-litro garapon at ibinuhos malamig na sweetened tsaa sa halip mahina (5-6 spoons welding bawat litro). Sa unang tatlong araw sa bangko ay maaaring maging walang reaksyon, ngunit sa isang linggo mamaya ang halamang-singaw nagpa-pop up, at ang mga kagamitan sa pagtimpla maging ang mga kagamitan sa pagtimpla ng magluto. Upang mapabuti ang mga katangian ng ang inumin sa refill tea ay maaaring idagdag honey, aromatic damo.

Upang Kombucha ay mahusay na binuo at ay may sakit (siya, pagkatapos ng lahat, buhay na organismo) kailangan upang sumunod sa ilang mga kundisyon:

• hindi panatilihin ang isang garapon ng tsaa sa isang liwanag o window, dahil halamang-singaw ang hindi nagkagusto sinag ng araw at mga draft;
• huwag isara ang garapon - mas mahusay na puntas tela;
• mga pinakamabuting kalagayan temperatura para sa playback inumin - tungkol sa 25 C (hindi mas mababa kaysa sa 17 C!)
• isang kabute ay hindi maaaring ibuhos ang asukal, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng mga lamang ang pre-dissolved sa tsaa;
• kabute kailangang hugasan, ito ay mas mahusay na sa tubig spring sa tag-araw - isang beses sa bawat dalawang linggo (lingguhan, kung ang mga kondisyon temperatura ay hindi optimal), sa taglamig - isang beses sa tatlo o apat na linggo.

Maraming siglo na ang nakakaraan, ang mga mandirigma ng sinaunang Japan ay may natuklasan kung ano ang kapaki-pakinabang na Kombucha. Ito ay ginamit bilang isang disinfecting agent para sa mga sugat at suppuration, ay tumutulong sa disorder ng gastrointestinal sukat. At matapos na makuha sa Europa at Russia (sa panahon ng Russian-Hapon Digmaan), ang iba pang mga katangian ay nai-natagpuan. Ang inumin ng mga kagamitan sa pagtimpla ng halamang-singaw ay tumulong sa tonsilitis, stomatitis, nabawasan antas ng kolesterol, nag-ambag sa pagtaas ng mula sa gatas acid bakterya kapaki-pakinabang, ay nagbigay ng positibong resulta sa neurastenya, pagkalason, anghina, pagkalason at mahusay na suportado kapag ang kanser ng tao. Dahil ito ay gumagawa ng mga bawal na gamot - at meduzins bakteriotsidins.

Chemical pagtatasa ng pagbubuhos ng tsaa halamang-singaw ay nagsiwalat ng pagkakaroon ng anim na uri ng mga acids, enzymes, kapeina, B bitamina, ng maraming bitamina C at PP group.

Gayunman, Kombucha, tulad ng maraming mga panggamot infusions, ay may contraindications. Ito ay hindi inirerekomenda na kumuha ng insulin para sa diabetics, ang mga tao na paghihirap mula sa fungal sakit (dahil sa ang asukal sa nilalaman ng infusion). Hindi ka maaaring uminom ng ito, at na may isang bukas na tiyan ulser, kabag. Na may kasamang inumin, na ginawa sa batayan ng green tea, kailangan mong maging maingat gipotonikam. Gayundin, hindi ka maaaring uminom ng overexposed oras infusions at tinctures na ginawa sa batayan ng lumang, ang mga may sakit halamang-singaw.

Para sa iba pa, ang application ng mga kagamitan sa pagtimpla halamang-singaw ay malawak - dito maaari kang gumawa ng isang nakakarelaks na paliguan (paliguan sa 0.25 litro ng tsaa kwas buwan gulang), Lotion (isang timpla ng mineral na tubig at tsaa kwas buwan gulang), deodorant (punasan sa mga lugar ng sweating), hair rinses, cream para sa patumpik-tumpik na balat (na may olive oil). Siya ay napaka magandang sa paggamot ng mga karaniwang sipon, pati na rin mula bee stings. Ang nasabing isang "katulong" ay kailangang-kailangan sa ekonomiya, mas na palaguin ang mga ito ay hindi magiging mahirap.