Recipe Meatballs na may Rice

Ang lahat mula sa pagkabata pamilyar masarap hedgehogs, na pinalayaw sa amin caring chefs nasa kindergarten at pagkatapos ay sa paaralan. Ngunit higit kapani-paniwala babad na karne sauce meatballs na may kanin, luto ina, nagiging sanhi ng mga warmest mga alaala sa mga beses kapag ang aming mga counter ay hindi nai-inundated na may lahat ng uri ng semi-tapos na mga kalakal, habang ang host ay laging may oras upang magluto para sa kanilang sarili. Samakatuwid, minsan sa buhay may lumapit ng isang oras kapag gusto mong alisin ang pabalik sa refrigerator pakete ng ravioli at tandaan hedgehogs ang mabuting lumang ina. Lalo na sa pagluluto meatballs na may rice ay hindi nangangailangan ng mga sangkap, magkakaibang exotic at high gastos. At sa pagkakasunud-sunod upang makakuha ng isang masarap na ulam, kailangan mong tandaan ang mga recipe para sa bola-bola na may kanin, magtabi ng isang pares ng mga oras ng libreng oras at magkaroon ng isang magandang mood.

Una kailangan mo upang stock up sa mga mahahalagang produkto. Iyon hedgehogs ay napaka-malasa, ito ay kinakailangan upang bumili ng sariwang karne ng baka at hindi handa tinadtad na karne, na kung saan ay maaaring maglaman ng additives, ay hindi magdagdag ng lasa katangian, ngunit sa halip ang salungat. Sumapat ito sa 500 gramo ng sirloin. Ikaw ay kailangan din ng kalahati ng isang tasa ng bigas mapamili Round, steam daluyan ng mga sibuyas, dalawang karot, matamis paminta, tomato paste, isang bungkos ng mabangong dill, asin at ground black pepper. Recipe para sa bola-bola na may rice Wala pang espesyal na "Wisdom", hedgehogs marunong magluto mayroon man.

Sinasabing ang kanin ay naging madaling madurog, ito ay kinakailangan upang hugasan ang mga ito sa ang "tubig ng sampu." Pagkatapos ng bigas ay mahusay na hugasan, dapat itong babad sa maligamgam na tubig. At habang ito steams, ito ay posible upang pihitin ang karne. Ang karagdagang kapaki bigas pinakuluang halos sa buong kahandaan, upang ang bigas ay nanatili malulutong at hindi mapag-lugaw. At pagkatapos ay banlawan ito sa malamig na tubig at pinapayagan upang lubusang maubos. Luto tinadtad na karne ay kinakailangan upang magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pagkatapos ay idagdag ang raw egg at hugasan bigas. Lahat ng bagay ay dapat na maingat na halo-halong sa bigas sa pagpupuno pantay-pantay ipinamamahagi.

Upang meatballs recipe na may rice ay tumutugon sa mga recipe ng mga hedgehogs mula sa nakaraan, magprito ng makinis tinadtad mga sibuyas, karot at bell peppers na kailangan sa mirasol hindi nilinis langis. Pagkatapos ng langis "walang amoy" ay lumitaw sa aming tindahan lamang dalawampung taon na ang nakakaraan, at ang aming mga magulang ay inihanda sa isang aromatic langis. Ito ay mahalaga na ang pan kung saan ang mga gulay ay pinirito, ay malalim sapat. Kapag ang sibuyas ay nakuha ng isang pampagana ginintuang kulay sa pritong gulay na kailangan upang magdagdag ng dalawa o tatlong tablespoons ng tomato paste. Kapag ang sauce ay halos handa na, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, at pagkatapos ay sa isang kawali na may pritong gulay magdagdag ng 400 gramo ng tubig at isang maliit na asin. Kapag ang tubig ay pinakuluang, ay dapat na tinanggal na sa ito mass ng tinadtad na malumanay nabuo kuwintas. Ang tubig ay dapat ganap na sumakop sa panghinaharap na hedgehogs. Para sa 20 mine patayin meatballs simmered paminsan-minsan ay malumanay inverting ang kanilang kutsara.

Sa sandaling ang tubig sa pan mawawala, hedgehogs maaaring ituring na handa na. Sa huling segundo ng pagluluto ay maaaring liberally sprinkled tinadtad herbs. Iyon lang ang simple, ngunit hindi tampat nakalimutan recipe para sa bola-bola na may rice. Ilagay ang mga ito sa isang malaking flat plate na may litsugas at takam na kulay-gatas, makuha namin ang ulam ng aming pagkabata - masarap na karne bola na may mabangong "risinkami-tinik", salamat sa kung saan nagkaroon ng isang plebeian pangalan ng ulam - hedgehogs. Ang ulam ay maaaring nagsilbi bilang isang malamig at mainit na may niligis na patatas o gulay nilagang. Bon gana!

PS: Modern hedgehogs ay pinalamanan na may iba't ibang mga ingredients: walnuts, cranberries, pinakuluang itlog. Ngunit ito ay ang iba pang mga recipe, na kung saan ay walang kaugnayan sa Hedgehog ng ina.