Prutas at berries - currants: kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Kalikasan ay nagtatanghal sa amin na may maraming mga kapaki-pakinabang at masarap na regalo. Kung minsan hindi namin kahit na isipin kung magkano ang mabuting ng isang puno sa isa o iba pang mga berries, prutas o gulay. currant na, kapaki-pakinabang na mga ari-arian na kung saan ay kilala sa halos lahat, ay isa sa mga mapagbigay regalo ng aming ina kalikasan.

Kurant ay isang shrub ng genus saxifrage, ang average na taas ng na kung saan ay katumbas ng isa at kalahating metro. Berries sa bush ito ay maaaring maging ng mga iba't ibang kulay: puti, pula, itim. Sa kabuuan, may mahigit sa isang daan at limampung species ng santaunan palumpong.

Medyo batang species ay itim kurant, kapaki-pakinabang na mga ari-arian na kung saan ay kilala na sa mid-labinlima siglo. Black Smorodinka laging lumago nang maayos sa Russia, at sa araw na ito halos ay hindi maaaring makahanap ng isang solong garden plot, na kung saan ay hindi matugunan ang mga fetus.

Blackcurrant, kapaki-pakinabang na mga ari-arian na kung saan ay kilala sa lahat, ay naglalaman ng mahalagang mga kemikal (bitamina, bakas elemento at iba pang mga biological compounds, sugars, tannins at pektin, acid). Black kurant, kapaki-pakinabang na mga ari-arian kung saan na namin na nakalista, at nagtataglay ng isang malakas na property pangkulay, samakatuwid ito ay ginagamit bilang isang sangkap na pangulay.

Huwag balewalain ang mga kapaki-pakinabang na papel na ginagampanan ng mga infusions ng itim kurant. Sila ay makakatulong sa may allergy, pamamaga, maaari nilang magamit kahit bilang nakakagaling na diuretiko at bitamina complex. Kaya maaari mong palaging magluto ng nakapagpapagaling na pagbubuhos, kailangan mo upang alagaan nang maaga upang patuyuin sa tag-araw at ang ilang mga berries. Inihahanda ang mga ito ay madali at simple: isang baso ng tubig na kumukulo ay poured tatlong spoons (tea) kurant berries. Humawa ang berries kailangan tungkol sa kalahati ng isang oras, at kumuha ng hanggang sa apat na beses araw-araw - sa apatnapu o limampung gramo. Pinakamaganda sa lahat infusion currant uminom sa isang walang laman ang tiyan bago kumain. Ito ay ipinahiwatig sa mga sumusunod na karamdaman: sakit ng tiyan, balat, atay, puso, colds, allergy, bato bato, nerbiyos, at iba pa. Gayundin sabaw mula sa kurant berries ipinapakita bilang isang gamot na pampalakas sa kaso ng isang breakdown.

Dapat din namin banggitin ang tungkol sa mga dahon kurant, ang kapaki-pakinabang katangian ng kung saan ay kilala, dahil sa ang presensya ng bitamina C. Ang mga ito ay partikular na mayaman sa ascorbic acid nilalaman ng mga batang dahon. Sila ay dapat na nakolekta kaagad pagkatapos namumulaklak shrubs, tulad ng sa pag-iipon berry leaf fortifying formula mabilis na pagtanggi.

Kurant dahon ay kilala para sa isang matagumpay na kumbinasyon ng mga biological sangkap pagkakaroon strengthens capillaries at iba pang positibong katangian.

Currants ang kanilang mga ari-arian ay hindi mawawala, at pagkatapos ng sobrang lamig, kaya anumang oras ay maaari kang makakuha sa labas ng freezer ang maliit na bilang ng mga berries at magluto ng masarap at malusog na prutas inumin mula sa prutas.

Ngunit sa karagdagan sa black, red currant kilala, kapaki-pakinabang na mga ari-arian na kung saan ay din malaki. Sa kaibahan sa ang itim na, ito ay mas delikado, mula sa kanyang makakuha ng isang mas mataas na ani, ito ay praktikal.

Kung red currants upang matuyo, ang malamig na gabi ng taglamig ay ito ay isang magandang pagmulan ng yodo. Ang isang sariwang berries, maaari mong maghanda ng masarap at malusog na juice, prutas inumin, jams, jellies, marmalade, likor, alak at iba pa.

Gayunpaman, ang lahat ay mabuti sa pagmo-moderate. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang anumang mga bitamina ay ang pamantayan, na kung saan ay hindi kanais-nais at kahit na mapanganib na masira. Sa partikular, na may paggalang sa pulang prutas at kahit na nagsiwalat contraindications. Ang mga bunga ng pulang kurant ay hindi dapat gamitin sa mga pasyente na may mga problema sa tiyan at lalamunan, ulcers, hepatitis, hemopilya, at sa kaso ng mga mahihirap na clotting ng dugo sa isang pasyente.

Ngunit kung sa kalusugan ang lahat ng karapatan, maaari mong madaling isama ang mga berries sa iyong diyeta. Mula ito ay lamang maging isang positibong epekto, ay hindi maaaring kahit na pagdudahan. Young mga bata ay maaari ring unti-unting bigyan ang mga berries.