Potato sa village sa oven

Maraming may tried ito ulam tulad ng patatas, luto country style, sa fast food restaurant. Ngunit bakit hindi magluto ng masarap na pagkain sa pamamagitan ng iyong sarili? Matapos ang patatas sa village sa oven ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa patatas, pritong o piniritong mabuti potato chips.

Inihahanda ang isang patatas sa village sa oven sa halip mabilis. Ulam na ito ay maaaring fed bilang isang palamuti sa karne, manok o isda. Ngunit ito patatas ay maaaring palitan ang main course at kapag upang isumite ito ng gulay salad at bawang sauce.

Ang bentahe ng patatas na pagkain para sa isang rural na sa oven ay ang katunayan na ang lasa nito ay maaaring mag-iba ayon sa iyong kagustuhan gamit ang iyong mga paboritong pampalasa.

Kaya, magluto inihurnong patatas, kailangan namin na patatas (mas mahusay na gawin ang mga bata, ngunit maaari mong gamitin ang normal), langis ng oliba at pampalasa. Bilang karagdagan sa asin, ito ay kinakailangan na kumuha ng itim na paminta, kari, dry paminton at bawang. Gayunpaman, tulad ng nabanggit na, ang mga bahagi ng spices ay maaaring mabago ayon sa gusto mo. Ang halaga ng patatas, langis at pampalasa ay depende sa kung gaano karaming mga servings inihahanda sa parehong oras.

Kaya, nagsisimula tayong magluto. Patatas na kailangan upang maayos na hugasan ang brush. Kapag pagluluto ng pagkain gamit gulang patatas na may magaspang na liha, pagkatapos ito ay mas mahusay na upang linisin. Kapag gumagamit ng root gulay na may manipis na balat, ito ay hindi kailangan upang linisin off.

Ngayon ay kailangan mong kunin ang mga patatas. Ito ay mas mahusay na kung ang patatas ay maliit na, pagkatapos ay maaari itong i-cut sa halves o quarters. Mas malaking ugat na hiwa sa 6 o 8 bahagi.

Ngayon ihanda ang pinaghalong hugasan patatas. Upang gawin ito, ibuhos gulay langis (kainaman - olive oil) sa isang mangkok at ihalo ito sa pampalasa. Curry idinagdag sa langis, ay hindi lamang magbigay ng isang magandang-maganda lasa ng ating pagkain, ngunit din ay itaguyod ang mga pormasyon ng isang crust ng mga magagandang kulay.

Ngayon, "maligo" handa patatas hiwa sa isang pinaghalong langis at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Self lubricated sheet ay hindi kinakailangan, ito ay nagkakahalaga upang maglatag ng isang baking papel o palara.

Ito ay kanais-nais upang maikalat ang hiwa patatas sa gayon na sila ay maluwag sapat upang madali nilang binuo browned crust. Kung dry granulated bawang, maaari itong maidagdag nang direkta sa pinaghalong langis. Sa kasong iyon, kung ito ay nagpasya na kumuha ng isang sariwang bawang, ito ay dapat na nalinis, durog (ang pinakamadaling paraan, ang pumasa sa pamamagitan ng mga press). Pagdaragdag ng isang bawang patatas kaagad pagkatapos ito ay kinuha sa labas ng oven. Pagkatapos nito, kailangan mong malumanay gumalaw cloves, bawang upang maikalat nang pantay-pantay.

Ngayon ilagay ang pan na may patatas sa oven, ang termostat ay naka-set sa 200 degrees. Maghurno ang patatas hanggang malambot at pampagana crust pagbuo. Karaniwan, ang baking time ay tungkol sa kalahati ng isang oras.

Ang lahat ng mga lutong bahay na patatas sa village sa oven ay handa na. Kapag naglilingkod maaari mong budburan makinis tinadtad dill, ang ulam ay naging mas mabango.

Ngunit kung hindi mo nais na latero sa oven, maaari kang magluto ito ulam sa isang microwave oven. Recipe para sa rustikong patatas sa isang microwave oven ay hindi naiiba mula sa na inilarawan sa itaas. Patatas na kailangan upang maghanda, gupitin sa hiwa o mga lupon at kuskusin ng pinaghalong mga langis at pampalasa. Kapag pagluluto ng pagkain sa isang microwave oven mahalaga na ang mga patatas hiwa o tarong ay mga magkakahawig na kapal ng tungkol sa 2-3 mm. Kung kunin mo ang patatas malaking hiwa, habang pagbe-bake na tumaas. Katulad nito, hinahanda namin ang isang pinaghalong mga langis at isawsaw ang hiwa patatas sa loob nito. Pagkatapos noon patatas spread sa isang salamin o plastik na pagkain, masakop ang tuktok ng lalagyan na may kumapit film at ilagay sa microwave. Sa buong kapasidad, ang aming bansa estilo patatas sa isang microwave oven magiging handa sa tungkol sa 15 minuto.

Tulad ng iyong nakikita, ang mga recipe ng napakasarap na pagkain ng McDonald ni medyo simple. Dagdag pa rito, ang lasa ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagpili ng pinaka-angkop para sa iyong pagpipilian sambahayan.