Paano masarap na lutong baboy na may patatas sa oven?

Patatas na may karne ng baboy - isang ulam na ay tulad ng halos lahat ng bagay. Magluto maaari itong maging sa maraming iba't ibang paraan. Nag-aalok kami ng ilan sa kanila.

Paano upang inihaw na karne ng baboy na may patatas sa oven. Recipe № 1

Ang mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto:

• Fresh patatas 600 g timbang;
• baboy (lomo o leeg) tumitimbang ng 400 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• ng ilang tablespoons ng mayonesa;
• halaman ng langis 30 ML;
• ang ilang mga sheet laurel, rosemary sangay;
• paminta, asin.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Clean patatas. Gupitin sa quarters. Hugasan ang karne at punasan wipes. Pagpira-pirasuhin ang sibuyas. Patatas obmazhte mayonesa. Ihalo ang mga spices na may asin. Kuskusin ang karne. Binalot ng laurel dahon, magkatabi sa baking sheet, ilagay ang patatas. Tinadtad mga sibuyas, budburan ng karne at patatas. Ilagay ang lahat ng bagay sa electric oven para sa 1 oras. Ibuhos ulam pinainit na may juice ilang beses. Paglilingkod sa talahanayan, sprinkled na may damo.

Pork ilalim patatas sa oven. Recipe № 2

Inihaw na karne ng baboy sa ilalim ng isang balahibo amerikana na ginawa mula sa patatas, peppers at mga kamatis. Kinakailangang ingredients:

• maliit na (tungkol sa 500 gramo timbang) piraso ng baboy tenderloin o kanais-nais leeg;
• ilang (6-7) average tubers patatas;
• Bulgarian paminta - 1 pc;
• hinog na kamatis - 1 piraso;
• maliit na mga sibuyas;
• maliit na (tungkol sa isang kutsara) halaman ng langis;
• mayonnaise dami ng mga 100 ml;
• isang maliit na gadgad keso sa lasa.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Kung paano sa inihaw na baboy na may patatas sa oven? Tumugon sa tanong na ito ay makakatulong sa sunud-sunod na mga tagubilin.

1 step

Peel at hiwa sa hiwa patatas. Ayusin sa isang baking sheet, greased. Grasahan ang mayonesa.

2 hakbang

Meat-cut sa manipis na hiwa. Pagkatapos ay idagdag ang asin, magdagdag ng paminta. Ilagay ang susunod na layer. Muli promazhte mayonesa.

3 hakbang

Tumaga mga sibuyas sa kalahati rings. Ilagay ang karne. Prisolit nang bahagya at budburan ng paminta. Ilagay ang isang layer ng patatas muli. Magrasa ito na may mayonesa.

hakbang 4

Mga kamatis cut sa rings, ilagay ang susunod na layer. Podsolite bit. Tinadtad kampanilya paminta bagsakan kamatis. Ibuhos mayonesa. Magdagdag ng isang maliit na tubig sa unang layer ng patatas hindi natutupok.

hakbang 5

Lahat ng mga layer budburan keso. Ilagay sa oven para sa isang oras sa isang maliit na apoy. Bago ang katapusan ng pagluluto, dagdagan ang init upang bumuo ng isang crust. Handa na pagkain kumalat out sa plates, budburan herbs.

Kung paano sa inihaw na baboy na may patatas sa oven. Recipe № 3

Ingredients para sa mga recipe:

• taba ng baboy ham 1 kg;
• 6 bawang cloves;
• ilang (3-4) sibuyas;
• asin at paminta;
• perehil, coriander;
• kg ng patatas;
• dalawa o tatlong spoons ng mantikilya.

Paano upang magluto patatas na may karne ng baboy

Banlawan at tuyo na may isang piraso ng karne. Gumawa ng maliliit na incisions at ipasok sa tinadtad bawang. Piraso obmazhte asin. Mga sibuyas cut sa kalahati ring. Pinagbalot ng baboy. Ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno sheet, ibuhos ng isang maliit na tubig at ilagay sa oven. Temperatura - 160 degrees, ang oras - 2 h. Ibuhos karne sabaw sa panahong ito. Patatas magputul-putol malaki. Season na may asin at idagdag ang tinunaw na mantikilya. Paghaluin at ilagay ang patatas sa isang baking sheet sa tabi ng karne. Ang isa pang 40 minuto ay kailangan upang maghurno ng baboy na may patatas sa oven. Ang natapos na karne ay maghiwa-hiwa, ilagay sa isang ulam at budburan herbs.