Repolyo salad na may suka, kamatis at peppers

Repolyo - isang kamalig ng mga nutrients at bitamina. Salad na ginawa mula sa repolyo, ay liwanag at masustansiya. Maaari silang ginawa ng ilang mga gulay, ngunit maaari lamang silang binubuo ng repolyo. Ang lahat ng mga gulay para sa salad ay dapat gamitin sa kanyang raw form - repolyo, kintsay, berde mga gisantes, mga labanos, pipino, mga kamatis, peppers ... Sa kahilingan ng mga pagkaing maaari mong isama ang mansanas, orange o berries. Partikular na may kaugnayan mga salads taglamig at tagsibol kapag ang mga bitamina sa katawan maging dayukdok. Nag-aalok kami magluto ng ilang ilaw salad mula sa halaman na ito.

Repolyo salad na may suka

Upang ihanda ang dalawang mga bahagi gumawa ng kalahating kilo ng repolyo, isang maliit na green (para sa dekorasyon), asukal at asin (sa panlasa), dalawang malaking kutsara ng suka at ang parehong dami ng halaman ng langis. Shinkuem repolyo at magdagdag ng hanggang sa isang tasa o mangkok salad. Upang salad ay masarap, kailangan mong maliit na pilas bilang manipis hangga't maaari, at ang haba ng mga piraso ay hindi mahalaga. Putol-putol na repolyo kailangang budburan ng asin at obmyat mga kamay, ngunit hindi magkano, at hanggang sa juice. Ito repolyo salad na may suka naghahanda anumang oras sa lalong madaling panahon. Ang katotohanan na ang tinadtad sabaw ng gulay salad para sa isang habang upang maging pre-asin, at pagkatapos ay - upang mag-atsara sa pagpuno, na inihanda mula apple cider o alak suka, langis at asukal.

Repolyo salad na may suka at karot

Upang ihanda ang salad na kailangan mong gawin 100 gramo ng repolyo at sa parehong halaga ng karot, kalahating kutsarita ng honey at naghanda ng mustasa, 30-40 gramo ng kintsay (maalat) at isang maliit na sariwang perehil, ang isang maliit na ukususa. Maliit na pilas ang repolyo, ilagay sa isang tasa at pounded isang kahoy na pambayo hanggang malambot karot cut mahabang manipis na piraso at ihalo na may repolyo. Idagdag ang makinis tinadtad perehil at ang mga natitirang mga bahagi. Lahat ng halo-halong at napapanahong mga may suka. Coleslaw na may suka ay may isang kaaya-aya kaasiman at talino.

Upang gawin ang ulam bagong lasa ay maaaring punan ito na may iba't ibang sauces, mayonesa o cream.

Coleslaw na may vusterovskim o toyo

Minsan ang salad ay nagiging isang pangunahing bahagi ng sauce. Tulad ng sa ito recipe. Shinkuem 300 gramo ng repolyo, lagyan ng rehas sa isang medium karot, pagpura-pirasuhin ang sibuyas kalahating singsing. At ngayon ang sauce ay handa na. Para sa kanya, kailangan naming anim tablespoons ng mayonesa, isang kutsara ng ketsap, gatas, at toyo (mas maganda vusterovskogo) at, na parang ito ay maaaring tunog kakaiba, anim tablespoons ng tinadtad sa isang blender o de-latang pinya mais. Ang lahat ng mga bahagi ng sauce mix at bihis na may repolyo. Salad ay handa na! Maaari kang gumawa ng isang salad ng repolyo na may suka.

Coleslaw at mayonesa

Repolyo pino shinkuem, crab sticks (isang pack), gupitin sa maliit na cube, tatlong gadgad sariwang pipino isa, dalawa pinakuluang itlog, hiwa sa cubes. Ang lahat ng mga mix, magdagdag ng naka-kahong mais (pinatuyo liquid), mayonesa o kulay-gatas. Maaari kang magdagdag ng sibuyas, parehong berde at sibuyas - ngunit ito ay ang lasa. Maaari mong punan ito salad na may langis ng oliba - ito ay magbibigay sa ulam kabusugan, ngunit hindi magdaragdag calories.

"Autumn" repolyo salad na may mga kamatis at matamis peppers

Bilang ang pangalan ay nagpapahiwatig, ito salad ay maaaring lilis para sa taglamig, at maaari mong isara keipron lids at ilagay sa ref para sa imbakan. Salad na ito ay isa sa hindi kapani-paniwala na ari-arian - ang mga na ito ay nakatayo, ang tastier ito ay nagiging. Dalawang litro garapon kailangang gumawa ng isang kilo ng repolyo at 500 gramo ng kamatis, sibuyas at matamis paminta, 50 gramo ng bawang, kalahati ng isang tasa ng asukal, dalawang malaking kutsara ng suka, Sunflower hindi nilinis langis, asin, paminta (tikman).

Cut gulay ay sama-sama sa isang mangkok o kasirola, asin, paminta at sprinkled na rin punched. Sugar diluted suka, idagdag sa ang mga gulay at gumalaw. Pagkatapos ibuhos ang langis at halo-halong muli. Repolyo salad na may peppers at mga kamatis inilatag out sa matsura garapon at isara ang talukap ng mata.