Patties na may keso

Ng karne pinggan ay tiyak na maraming mga ginusto burgers. Ang mga ito ay madaling upang maghanda, at sila ay nakuha malasa. Ngunit gaya ng dati, nag-eeksperimento, dumating ako sa konklusyon na ang mga burgers na may keso nakuha kahit tastier kaysa sa karaniwan.

Para sa burgers, maaari mong gamitin ang anumang karne: manok, baboy, karne ng baka, karne ng tupa, karne ng kuneho, pabo. Sa pangkalahatan, ang isang malaking pagpili. Susubukan naming maghanda ng burger na may keso pagsisiksik mula sa bahay (na tinatawag na pagpupuno sa bahay na ginawa mula sa 100% - ng karne, kalahati ng kung saan baboy, baka at ang natitira). Kaya, para sa paghahanda ng mga hamburger, kailangan namin ng 500 gramo ng tinadtad na karne sa bahay, 1 itlog, dalawang hiwa ng puting tinapay o tinapay (puti tinapay na binigay gara cutlets), 100 gramo ng anumang matapang na keso, dalawang medium-sized na mga sibuyas, asin sa lasa at crackers para sa breading (kung crackers doon ay maaaring tuyo sa oven sa bawat tinapay at giling ito sa isang rodilyo o isang gilingan). Upang mass ay makinis at cutlets na may keso naka-out masarap, tinadtad na muli tadtarin, at sa mga ito, tinapay at sibuyas. Pagkatapos, ang bigat magdagdag ng itlog, gadgad keso, asin at masahihin. Dagdag dito, na bumubuo ng patties at maghurno sa oven para sa tungkol sa 30 minuto. Hindi ako isang tagataguyod ng pritong bola-bola, kaya iwasan Pagprito. At, maaari kang magluto ang mga cutlets na may steamed keso, kung saan ang mga ito ay angkop para sa powering maliliit na bata.

Gusto kong ibahagi ang isa pang orihinal na recipe para sa bola-bola. Ang kanyang isang beses ko natutunan mula sa kanyang pinsan. Kaya, kami ay ihanda ang meatballs na may keso sa loob. Para sa paghahanda kailangan namin ng 300 gramo ng tinadtad na manok, 300 gramo ng tinadtad na karne sa bahay, dalawang malalaking sibuyas, 200 gramo ng cream cheese (kumuha ako cream sa foil), 1 itlog, bawang sibuyas, isang maliit na bilang ng semolina, asin at herbs. Kombine tinadtad, asin, masahin lahat. Mga sibuyas at bawang makinis tumaga at pagsamahin na may tinadtad na karne. Ang karagdagang pagdaragdag sa ang karne mass itlog, semolina, ang buong ay hinalo hanggang sa isang homogenous na karne masa. Keso cut sa malaking cube, perehil huwag hawakan, mag-iwan nang ganoon. Bumuo ng patties: hatiin piraso ng karne ng tinadtad na 7-8 piraso, igulong bawat piraso sa isang flat cake, ilagay ang isang piraso ng keso sa gitna, talulot perehil at I-wrap ang karne Patty. Keso at herbs ay hindi dapat kumilos. Handa cutlets kumalat sa isang greased sheet pagluluto sa hurno at maghurno sa oven hanggang sa luto. Well, na ang lahat, meatballs na may keso pagpupuno handa na. Bilang isang side dish maaari kang magluto niligis na patatas, ang anumang porridge, steamed gulay.

Sa pangkalahatan, meatballs na may keso sa oven makakuha ng napaka pampagana kapag sila pa rin ay lutong buong bahay spread na may mabangong amoy ng karne.

Siya nga pala, kung papalitan mo ang ilan sa mga karne na may gulay - ito ay lumiliko ng isang mahusay na pagpipilian, pag-save ng karne at lasa release ng orihinal. Halimbawa, maaari mong idagdag sa tinadtad na karne ng repolyo o patatas. Ang iba pang araw Nakatanggap ako ng karne at repolyo burgers. Pagpupuno ay lubos ng kaunti at ako ay nagpasya na makaragdag ito na may mga sariwang repolyo. Kinuha 300 gramo ng domestic karne, 300 gramo ng sariwang repolyo, 100 gramo ng keso, 1 itlog, asin, puti tinapay ihiwa, isang pares ng mga bombilya nangangahulugan. Ang lahat ng mga ingredients tadtarin, asin, at masahin. Ang resulta ay isang mass team. Piraso ng karne mass nahahati sa 10 mga bahagi, molded at lutong sa oven. Handa cutlets nagsilbi na may kulay-gatas at herbs. Nawala sa isang putok, at higit pa kabahayan tinanong additives. Iyan ay kung paano mo maaaring feed ng isang pamilya - murang at masarap. At pinaka-mahalaga, nang walang preservatives at iba pang mga mapanganib na kemikal. Kaya huwag bumili ng kaduda-dudang mga produkto ay hindi ang pinakamahusay na kalidad sa tindahan ay mas mahusay na magpait burgers sa kanilang sarili. Ang mas kaya na ang anumang maliwanag na isip adult na tao naiintindihan - mas mahusay kaysa sa bahay, wala kahit saan upang magluto. Alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga anak kumain ng isang malusog na lutong bahay na pagkain, dahil ito ay kaya madaling upang maghanda, ang mas maraming na ang Internet ay puno ng lahat ng uri ng kawili-wiling mga recipe. Manatiling malusog!