Atay salad. Recipe para sa bawat araw

Maraming ay naghahanda para sa mga pista opisyal sa atay salad, ang recipe ng na sa karamihan ng mga kaso ay medyo simple. Ngayon ay maaari mong mahanap ang isang malawak na iba't-ibang mga pagkakaiba-iba ng mga ito masarap at pampalusog na pagkain: manok, karne ng baka, baboy atay, o sa naka-kahong bakalaw atay. Narito ang ilang mga recipe.

• "Air." Para sa mga ito ay kailangan: 350 gramo ng atay (manok o baboy), 5 itlog, isang jar ng adobo gherkins, karot, mga sibuyas at mayonesa. Atay at pinakuluang karot. Kung ito ang pork gras, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang kayuran, tulad ng karot, manok ay maaaring i-cut sa strips. Sibuyas na pinirito sa mantikilya, itlog at cucumber cut sa maliliit na piraso. Ang lahat ng mga ingredients magdagdag ng hanggang sa isang malalim na mangkok at ihalo, mayonesa. Ngunit ito ay posible upang lay out ang lahat ng mga produkto ay mga layer pinapagbinhi sa pamamagitan ng ang parehong mayonesa.

• Ang isa pang atay salad recipe na may karot "sa Korean." Salad na ito ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na enerhiya at mga materyales na gastos. Upang gawing mas, kakailanganin mong: Korean karot (maaari kang bumili) - 250 gramo, ang parehong halaga ng karne ng baka atay, sibuyas at mayonesa. Hayaan cool na pinakuluang atay direkta sa sabaw, kaya siya naka juicier. Pagkatapos, i-cut ito sa piraso at idagdag pinirito sa mantikilya semi-bilog tinadtad mga sibuyas, karot, mayonesa, hinalo at pinapayagan upang sumipsip para sa isang ilang oras.

• At ang atay salad recipe ay medyo orihinal, siguraduhin na sorpresahin iyong mga bisita. Kaya, kumuha ng dalawang bawang cloves, pod chili pepper, isang kurot ng asukal, 10 gramo Dijon (grain) ng mustasa, 45 g ng alak o balsamic suka 60 gramo ng langis ng oliba, 300 gramo ng berdeng beans, ng kalahating kilong atay ng manok, asin at paminta, herbs (hal, arugula). Sa isang mangkok, paghaluin ang lahat ng mga sangkap sauce: suka, mustasa, pampalasa. Beans magprito sa grill o kawali na may chilli. Hiwalay, magprito ng livers manok hiwa sa strips. Cool mga produkto, at pagkatapos ay ihalo sa sauce, idagdag ang tinadtad herbs at maglingkod.

• Narito ang isa pang atay salad. Ang recipe ay plain ginagawa nito, at para sa paghahanda ng ulam na kakailanganin ang mga sumusunod na suite ng mga produkto: de-latang bakalaw atay, pinakuluang patatas, karot, itlog, adobo mga pipino, berde feather sibuyas, matapang na keso, mayonesa at pampalasa. Ang bilang ng mga ingredients ay maaaring tukuyin ang kanilang mga sarili, depende sa kung anong uri ng produkto mas gusto higit pa. Cookie garapon ay kinakailangan upang buksan at maubos ang lahat ng mga langis, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok at mash na may isang tinidor. Ang lahat ng mga sangkap ay i-cut sa maliliit na piraso, idagdag sa ang atay at ihalo dahan-dahan, panahon na may mayonesa at budburan berdeng mga sibuyas. Salad na ito ay maaaring fed, pagtula sa apa basket.

• Ang isa pang recipe para sa "Salad atay puff." Binubuo ito ng apat na layers, ang bawat greased na may mayonesa. Kaya, ilagay namin sa ibaba ng pinakuluang karne ng baka atay, gadgad sa isang kudkuran. Susunod na layer - pinakuluang gadgad patatas. Third layer - pinakuluang gadgad karot at pagwawakas - gadgad itlog. Palamutihan ang salad ay maaaring tinadtad herbs o gadgad itlog yok.

At tandaan, kahit na ano ka magdesisyon magluto atay salad recipe para sa iyong palaging pagpunta sa maging bahagyang naiiba depende sa ang tatak sa mga napiling mga produkto.