Pancake na may letse-kondensada at cookies at donuts

Pancake na may letse-kondensada ay ganap na ganap na angkop bilang almusal o dessert para sa isang pamilya ng hapunan, at marahil kahit na para sa holiday hapunan.

Pancakes ay pastry ulam, na kung saan ay ginawa mula sa batter. Maghurno sa isang mainit na pan, ang mga ito ay karaniwang ikot sa hugis. Marahil ito ay ang pancake ay ang unang kurso, na kung saan ay nagsimula upang maghanda harina.

Pancakes ay ginawa mula sa lebadura o walang latoy masa sa batayan ng parehong trigo harina at oats at bakwit at bigas. Ang pinaka-simple at mabilis sa pagluluto ay sariwa pancake (na kung saan ay kung hindi man kilala bilang Puff). Ang mga ito ay inihanda sa tubig, maasim na gatas, gatas, kurtadong gatas, kepe, yoghurt, at kung minsan kahit na sa mababang alak, tulad ng beer o parang. Tunay na masarap na nakuha sa naturang pancake na may letse-kondensada. Ngunit ang classic pancake lebadura na ginawa sa kuwarta (eg, bakwit).

Mahabang Ito ay naging maginoo Russian pancake ay ginawa sa lebadura kuwarta (sponge paraan). Pagdaragdag ng baking soda sa kuwarta hiniram sa West hindi kaya matagal na ang nakalipas at ito ay hindi pangkaraniwang para sa Russian cuisine.

Ang lahat ng mga pancake ay isa at ang parehong prinsipyo ng pagluluto. Sa mainit-init na gatas o tubig ay ilagay ang lebadura, asin, asukal, harina at itlog. Ang masa ay kaliwa upang umasim para sa mga tatlong oras. Ang natitira ay nakasalalay lamang sa mga tiyak na produkto ratio.

Cook pancake na may letse-kondensada maaari, gamit ang handa-made letse-kondensada (pagbili), ngunit maaari mong ihanda ang iyong sarili. Ito ay mangangailangan ng isang maginoo 250 ml ng gatas at 150 gramo ng tuyo, at 300 gramo ng asukal.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at ilagay sa isang paliguan ng tubig. Pagpapakilos patuloy, magluto para sa isang oras. Iyan ay madaling sapat condensed milk ay handa sa bahay.

Upang maghurno pancake, kumuha ng asukal (2 kutsara), harina (1 tasa), gatas powder (tungkol sa 2.5 tasa), 4 mga itlog at pinakuluang letse-kondensada.

Talunin ang mga itlog hanggang makapal na foam. Pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang harina at gatas. Kapag binanggit, isang maliit na asin. Gumalaw sa ang asukal at isang kutsarang puno ng gulay (walang amoy) mantikilya. Lahat ng matapang na halo, kaya na walang-bugal.

Red-hot kawali papahiran mo ng langis. Maghurno manipis na pancake. Iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Ang bawat pancake grasa na may letse-kondensada at roll roll.

Minsan pancake may letse-kondensada nagsilbi sa isang table sa isang iba't ibang mga disenyo. Hindi nila fold roll at stack ang mga envelopes. Topped na may isang manipis na layer ng ordinaryong (non- lutong) puro gatas at maglingkod.

Sa letse-kondensada at maghurno cookies. Kakailanganin mo ng 270 gramo ng harina, mantikilya (250 gramo), 65 gramo ng asukal at letse-kondensada (isa sa bangko). Sa karagdagan, ang mga kinakailangang mga 150 gramo ng maitim na tsokolate, ¼ kutsarita banilya kakanyahan at ang parehong asin at 30 gramo ng niyog.

Magluto biskwit may letse-kondensada, ihalo sa asukal harina, asin at banilya kakanyahan. Ito ring kuskusin ang cooled langis. Masahin ang masa at ilagay sa palamigin para sa isang oras, naka ito sa isang film.

Pagkatapos ay ilagay na pinakatapal sa form, at pagkatapos ay align ang rolling pin. Maghurno sa 180 degrees, hindi hihigit sa kalahati ng isang oras. Kapag ang keyk ay cooled down, magrasa ito na may letse-kondensada at pagkatapos palamigin.

Samantala matunaw ang tsokolate na may 50 gramo ng mantikilya, o sa isang microwave oven o sa isang paliguan ng tubig. Ikalat sa ibabaw ng letse-kondensada. Budburan ng niyog at hatiin sa mga bahagi na may isang kutsilyo.

Magandang lumang paborito napakasarap na pagkain ay donuts na may letse-kondensada. Still hot sila ay literal matunaw sa iyong bibig. Donuts ay malaki na medyo wholesome dessert para sa tsaa.

Para sa kanilang mga paghahanda ay kailangan 250 gramo ng krudo letse-kondensada, dalawang itlog, isang kutsarita ng baking soda, isang maliit na halaman ng langis at harina (hangga't masa ay absorb). Kailangan itong makuha ang pagkakapare-pareho ng makapal na cream. Sa mainit na mantika lay donuts na may isang kutsara. Fry ang mga ito kailangan mahabang simmered. Donuts may letse-kondensada tumingin napaka pampagana at napaka-tanyag sa parehong mga matatanda at bata.

Tangkilikin ang mga kamangha-manghang mga pagkain at raduyte kanilang mga mahal sa buhay!