Cottage keso at prutas dessert. Fruit dessert

Sabihin kung sino at kapag luto ng prutas dessert unang sa kasaysayan, ito ay mahirap. Pero alam niya kung ano mismo ang siya ay paggawa. Ito ay mahirap na isipin ng isang mas madali sa lahat nirerespeto isang matamis na ulam. Ngunit pinaka-mahalaga, ito ay magiging maganda at tumingin sa palabas sa mesa. Marahil na ang dahilan kung bakit ang mga desserts na may karagdagan sa mga prutas at berries ay napaka-tanyag sa ngayon. At ang ilan kahit na nagpakita ng isang tunay na tukso. Pagdaragdag ng whipped cream cheese at malambot lamang nagdadagdag sa kanilang biyaya.

Dessert "Tangerines na may puting tsokolate"

Ito ay mahirap na isipin ng taglamig at Pasko dessert kaysa dito. Ang kumbinasyon ng matamis at maasim mandarin at pinong cream ng puting tsokolate, cream at yoghurt gumagawa ng hitsura nito tulad ng mga landscape sa labas ng window. Gayunpaman, siya pa rin ang hindi kapani-paniwalang masarap, masarap at liwanag. At magluto madali. Upang pangasiwaan ang kahit na ang schoolboy.

4 servings ng dessert kailangan mo:

- 8-10 tangerines (walang buto);

- 200 gramo ng puting tsokolate;

- 300 ml natural na yogurt;

- 120 ML ng cream, 20% taba;

- pinagkataman ng dark chocolate para sa dekorasyon.

Kung paano magluto?

Upang gumawa ito dessert, prutas, ito ay kinakailangan upang basagin ang puting tsokolate sa piraso at idagdag ang cream. Bilang pagpipilian, gamitin ang taba, magiging sapat, at 20 porsyento. Ilagay ang tasa sa isang paliguan ng tubig at paghalo hanggang sa timpla ay makinis. Alisin at cool. microwave ay mas mahusay na hindi na gawin ito, kaya puting tsokolate ay napakababa (ng 45-50 degrees), ang pagtunaw ng temperatura at maaaring mabaluktot.

Sa natitirang tsokolate mass idagdag ang yogurt at ihalo na rin. Cream para sa Tangerine dessert ay handa na. Ngayon ay kailangan mong linisin at kalasin ang dalanghita sa mga segment. Ito ay mahalaga upang alisin ang lahat ng puting veins, kaya hindi nila sayangin ang lasa ng ulam. Gayundin, ay hindi nagkakaroon ng dalanghita na may pits. Tanging sa kasong ito ay magpapasara out matamis na prutas dessert.

Maaari mo na ngayong magpatuloy sa kanyang iglesia. Maghanda ng malalim na baso ng alak o ice-cream bowls. Ibuhos 1-2 tablespoons puting cream, pagkatapos ay ilagay ang hiwa dalanghita. Kaya dapat itong pagsalitin layers hanggang sa napuno kremanki. Top palamutihan na may gadgad maitim na tsokolate. Ilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras, at maaari mong subukan ang isang prutas dessert na may cream. "Tangerines na may puting tsokolate" para sigurado ay darating sa madaling-magamit sa anumang holiday table. Lalo na sa taglamig kapag ang araw ay kaya kulang, at maliliwanag na kulay.

Dessert "Tatlong Kulay"

Ngunit ang kumbinasyon ng keso, biskwit at prutas o berries ay maaaring maging ang batayan para sa isa pang, ngunit walang mas mababa masarap na matamis na pagkain. Hindi tulad ng mga nakaraang mga recipe, ang cottage cheese at prutas dessert ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon. Para sa kanya, maaari mong gamitin ang anumang mga berries sa panahon, gamitin ang frozen taglamig. Ito pinong dessert na may natural na acidity ng mga prutas at berries ay partikular na malamang na-apila sa mga maliit na matamis na ngipin.

Sa 2 mga bahagi ng 200 ml bawat ay kailangan:

- 100 gramo ng anumang keik;

- 250 gramo malambot na keso , o mascarpone;

- 250 gramo ng yogurt o makapal na cream;

- 6 tablespoons asukal;

- 500 gramo ng anumang mga itlog ng isda o prutas;

- 2 kutsarita patatas almirol;

- isang kutsara ng lemon juice;

- banilya lasa.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng

Una sa lahat kailangan mong magluto ng itlog ng isda sauce. Kung gumagamit ka ng frozen berries o prutas, kailangan nila mag pre-magtunaw. Pagkatapos, hindi gaanong mash na may isang tinidor malaki at maliit na maaaring iwanang hindi nagbabago. Ang pinaka masarap na ito cottage cheese at prutas dessert ay natamo ng ang karagdagan ng black at red currant, seresa, at, siyempre, strawberry.

Idagdag ang berries sa isang kutsara ng asukal at lemon juice. Pukawin at ilagay sa daluyan init. Dalhin sa pigsa at mass magdagdag diluted sa 50 ML ng tubig almirol. Gumalaw na rin sa sandaling muli dalhin sa isang pigsa at tanggalin ang mula sa init. Ganap na cool na sa kuwarto temperatura.

Samantala, iba pang mga bahagi ay dapat na handa na dessert. Cookies milled sa chips gamit ang isang blender, mincer o rolling pin. Para sa cheesecake layer mix cottage cheese, yogurt, natitirang asukal at banilya. mass ay maaaring basta-basta pinalo na magkaroon ng isang mas creamy texture.

Ngayon lamang ay nananatiling upang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sama-sama upang makakuha ng isang prutas dessert. Sa ibaba ng kremanok decomposed cookies. Pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng keso mass at kalahati ang bunga sauce. Pagkatapos ay ulitin ang huling layer 2 sa pamamagitan ng pagpuno sa mga salamin sa labi. Top dekorasyunan bilang ninanais buong berries, biskwit crumbs o almond petals.

prut salad

Dessert, na tinatawag na dessert ay mahirap - ito ay isang prutas salad. Pagkatapos ng lahat, sa hitsura at lasa, siya ay hindi tulad ng sa kanya. Gayunman, popular sa mga kababaihan. Pagkatapos ng lahat, kapag maayos na inihanda, ito ay hindi lamang gamutin ang iyong sarili sa masarap na, ngunit huwag masira ang stick sa isang diyeta. Pagkatapos ng lahat, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong prutas at berries, at baguhin ang mga recipe ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Sa 4 na malalaking servings kumuha ng isang mansanas, orange, dalanghita at ibon ng kiwi, 4 piraso ng prun, ng ilang hiwa ng kahel upang palamutihan, 200 gramo ng nipa hut keso at yogurt tikman. Una kailangan mo upang maghanda ang lahat ng mga prutas. Wash, alisan ng balat, alisin ang buto at hiwa sa cubes. Sa pre-orange at kahel magtalop.

Curd banlawan sa ilalim tumatakbo tubig mula sa cream. hindi nila nais na ito dessert. Lay out ang lahat ng mga layer ng prutas: kiwi, orange, dalanghita, mansanas at pungusan. Ang bawat layer ay sprinkled na may butil ng keso. Ibuhos yogurt sa itaas at palamutihan na may hiwa ng kahel. Ito ay maaaring Mixed sa isang beses, ngunit ito ay mas mahusay na upang isumite sa naturang puff. Kaya fruit salad magiging hitsura kahanga-hangang.

Dessert na may pulang currants at cream

Ang isang espesyal na lugar sa lahat ng mga recipe tumagal ng prutas at isang itlog ng isda dessert. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga maliliwanag na kulay, matamis at maasim panlasa at pinong texture. Mga taong ay bahagyang sa pulang currants at cream, marahil ay hindi magagawang upang manatili ang layo. Oo, at ang mga iba masyadong. Siya ay may lamang ng isang sagabal - ito ay natupok magkano ang mas mabilis kaysa sa paghahanda. Ngunit upang gawin ito ay hindi mahirap.

10 servings mo ng:

- 300 gramo ng pulang kurant;

- 300 gramo ng asukal;

- 400 ML ng gatas na may taba nilalaman ng 30-35%;

- 30 gramo ng gulaman;

- 100 gramo ng tsokolate para sa dekorasyon.

Ang proseso ng paghahanda ng isang dessert

Kaya, kailangan mo munang gumawa ng isang itlog ng isda halaya. Ito ay kung ano ang maraming mga obednyaet prutas at isang itlog ng isda dessert. Para ito sa matunaw 20 g ng gulaman sa 150 ML ng tubig at kaliwa ng kaunting halaga. Samantala, tumaga ang red currant katas. Dagdagan kalahati ng isang litro ng tubig at 150 gramo ng asukal. Pinainit up hanggang sa asukal dissolves. Pagkatapos ay idagdag ang namamaga gulaman mass at dalhin sa isang pigsa, ngunit hindi pakuluin. Ibuhos mass in kremanku sa pamamagitan ng pagpuno ang mga ito lamang sa kalahati at ilagay sa ref upang makumpleto solidification. Aabutin ng hindi bababa sa 6 na oras.

Ang iba pang paghahanda ng prutas dessert ay dapat na magsimula lamang pagkatapos ng oras na ito. Magbabad natitirang gulaman sa 100 ML ng tubig at pagkatapos ay matunaw ito sa isang maliit na apoy at dalhin sa pigsa, pagpapakilos patuloy. Pagkatapos ay ang cream na may asukal whipped sa isang luntiang mass magdagdag ng dissolved gulaman at ihalo. Ilagay sa itaas ng berry jelly at ilagay sa refrigerator para sa isa pang 3-4 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, palamutihan na may gadgad tsokolate at tatangkilikin mo ang maliwanag na sa bawat kahulugan ng dessert.